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OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Production de consommation dans le monde : Caractéristiques et enseignements / Jean Luc GURTLER
Titre de série : OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES Titre : Production de consommation dans le monde : Caractéristiques et enseignements Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Luc GURTLER Année de publication : 1994/12 Importance : Vol. 1, N°3 (PP. 185-188) Langues : Français Mots-clés : CONSOMMATION EN CORPS GRAS HUILE ET GRAISSE CONSOMMATION MONDIALE PRODUCTION MONDIALE DEMANDE DE CONSOMMATION PRODUIT DE BASE ALIMENTATION HUMAINE MATIERES GRASSES CORPS GRAS HUILE GRAISSE PRODUCTION MARCHE LIPIDES MARCHE MONDIAL PAYS EN DEVELOPPEMENT PAYS DEVELOPPES Résumé : L'analyse sur le long terme (1963-1993) de la demande mondiale en corps gras révèle une dynamique qui ne s'est jamais démentie. L'augmentation tendancielle de la consommation en corps gras repose sur deux piliers qui sont l'amélioration générale du niveau de vie et la croissance démographique. Le marché mondial est la recherche d'équilibre difficile à trouver. Cette évolution s'est accompagnée de modifications structurelles importants de la production mondiale tant sur le plan des pays que sur le plan des produits. Avec l'apparition de nouveaux producteurs, orientés essentiellement vers l'exportation, la position dominante des leaders s'érode quelque peu en cours des années 1970-1980. Le complexe mondial des corps gras s'est modifié en profondeur depuis les trente dernières années Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11693 OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Production de consommation dans le monde : Caractéristiques et enseignements [texte imprimé] / Jean Luc GURTLER . - 1994/12 . - Vol. 1, N°3 (PP. 185-188).
Langues : Français
Mots-clés : CONSOMMATION EN CORPS GRAS HUILE ET GRAISSE CONSOMMATION MONDIALE PRODUCTION MONDIALE DEMANDE DE CONSOMMATION PRODUIT DE BASE ALIMENTATION HUMAINE MATIERES GRASSES CORPS GRAS HUILE GRAISSE PRODUCTION MARCHE LIPIDES MARCHE MONDIAL PAYS EN DEVELOPPEMENT PAYS DEVELOPPES Résumé : L'analyse sur le long terme (1963-1993) de la demande mondiale en corps gras révèle une dynamique qui ne s'est jamais démentie. L'augmentation tendancielle de la consommation en corps gras repose sur deux piliers qui sont l'amélioration générale du niveau de vie et la croissance démographique. Le marché mondial est la recherche d'équilibre difficile à trouver. Cette évolution s'est accompagnée de modifications structurelles importants de la production mondiale tant sur le plan des pays que sur le plan des produits. Avec l'apparition de nouveaux producteurs, orientés essentiellement vers l'exportation, la position dominante des leaders s'érode quelque peu en cours des années 1970-1980. Le complexe mondial des corps gras s'est modifié en profondeur depuis les trente dernières années Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11693 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11584 EDOCS-500/GUR/5110 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Le commerce mondial des graines oléagineuses et coprs gras / Yves DRONNE
Titre de série : OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES Titre : Le commerce mondial des graines oléagineuses et coprs gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves DRONNE Année de publication : 1994/12 Importance : Vol. 1, N°3 (PP. 191-195) Langues : Français Mots-clés : TRITURATION DE GRAINES PRODUCTION MONDIALE COLZA COMMERCE MONDIAL GRAINE OLEAGINEUSE CORPS GRAS HUILE GRAINE PRODUCTION SOJA TOURNESOL ARACHIDE INDUSTRIE DE TRANSFORMATION ECHANGE PAYS DEVELOPPES PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Le commerce mondial des graines oléagineuses ainsi que celui des corps gras animaux et surtout végétaux a connu un développement extrêmement rapide au cours des vingt dernières années. Ces échanges mondiaux sont la conséquence des décalages qui demeurent ou qui s'accroissent entre, d'une part les zones de production et de trituration de graines et d'autre part entre celle de production et de consommation de corps gras. Le marché des graines est essentiellement un marché nord-nord qui met en relation des pays développés ou en cours d'industrialisation, celui des corps gras est beaucoup plus complexe car, du côte de l'offre comme du côte de la demande, on trouve à la fois dans les pays développés et pays en développement. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11695 OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Le commerce mondial des graines oléagineuses et coprs gras [texte imprimé] / Yves DRONNE . - 1994/12 . - Vol. 1, N°3 (PP. 191-195).
Langues : Français
Mots-clés : TRITURATION DE GRAINES PRODUCTION MONDIALE COLZA COMMERCE MONDIAL GRAINE OLEAGINEUSE CORPS GRAS HUILE GRAINE PRODUCTION SOJA TOURNESOL ARACHIDE INDUSTRIE DE TRANSFORMATION ECHANGE PAYS DEVELOPPES PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Le commerce mondial des graines oléagineuses ainsi que celui des corps gras animaux et surtout végétaux a connu un développement extrêmement rapide au cours des vingt dernières années. Ces échanges mondiaux sont la conséquence des décalages qui demeurent ou qui s'accroissent entre, d'une part les zones de production et de trituration de graines et d'autre part entre celle de production et de consommation de corps gras. Le marché des graines est essentiellement un marché nord-nord qui met en relation des pays développés ou en cours d'industrialisation, celui des corps gras est beaucoup plus complexe car, du côte de l'offre comme du côte de la demande, on trouve à la fois dans les pays développés et pays en développement. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11695 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11586 EDOCS-401.4/DRO/5112 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt La filière du café : document n°2 : Marché mondial, marché français / Marie-Noêlle TERPEND
Titre : La filière du café : document n°2 : Marché mondial, marché français Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Noêlle TERPEND Editeur : GRAAP Année de publication : 1981/05 Collection : Dossiers Faim-développement Importance : 89p Langues : Français Mots-clés : MARCHE FRANCAIS ROLE DU MARCHE SOCIETES DE NEGOCE ET DE COURTAGE PRODUCTION MONDIALE CONSOMMATION MONDIALE BOURSE DE COMMERCE CAFE ACCORD INTERNATIONAL MARCHE MONDIAL MECANISME DE FINANCEMENT COMMERCIALISATION PRODUCTION AGRICOLE CULTURE INDUSTRIELLE IMPORTATION COTE D'IVOIRE Résumé : Le deuxième document est le prolongement du document n°1 et traite des aspects du marché : marché mondial et marché Français. La première partie développe les accords internationaux sur le café, le financement et le fonctionnement. Les accords de 1962, 1968 et la mise en vigueur de l'accord de 1976. La deuxième partie analyse le rôle du marché, les bourses de commerce de Paris et du Havre, mais aussi les différentes opérations sur le marché à terme et leurs principaux intervenants sur le marché. La troisième et dernière partie se focalise sur la commercialisation et le marché français à travers les importations du café et la récapitulation du circuit commercial du café ivoirien sur la France. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10970 La filière du café : document n°2 : Marché mondial, marché français [texte imprimé] / Marie-Noêlle TERPEND . - [S.l.] : GRAAP, 1981/05 . - 89p. - (Dossiers Faim-développement) .
Langues : Français
Mots-clés : MARCHE FRANCAIS ROLE DU MARCHE SOCIETES DE NEGOCE ET DE COURTAGE PRODUCTION MONDIALE CONSOMMATION MONDIALE BOURSE DE COMMERCE CAFE ACCORD INTERNATIONAL MARCHE MONDIAL MECANISME DE FINANCEMENT COMMERCIALISATION PRODUCTION AGRICOLE CULTURE INDUSTRIELLE IMPORTATION COTE D'IVOIRE Résumé : Le deuxième document est le prolongement du document n°1 et traite des aspects du marché : marché mondial et marché Français. La première partie développe les accords internationaux sur le café, le financement et le fonctionnement. Les accords de 1962, 1968 et la mise en vigueur de l'accord de 1976. La deuxième partie analyse le rôle du marché, les bourses de commerce de Paris et du Havre, mais aussi les différentes opérations sur le marché à terme et leurs principaux intervenants sur le marché. La troisième et dernière partie se focalise sur la commercialisation et le marché français à travers les importations du café et la récapitulation du circuit commercial du café ivoirien sur la France. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10970 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10849 EDOCS-444.22/TER/4373 Dossier Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt