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OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Production de consommation dans le monde : Caractéristiques et enseignements / Jean Luc GURTLER
Titre de série : OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES Titre : Production de consommation dans le monde : Caractéristiques et enseignements Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Luc GURTLER Année de publication : 1994/12 Importance : Vol. 1, N°3 (PP. 185-188) Langues : Français Mots-clés : CONSOMMATION EN CORPS GRAS HUILE ET GRAISSE CONSOMMATION MONDIALE PRODUCTION MONDIALE DEMANDE DE CONSOMMATION PRODUIT DE BASE ALIMENTATION HUMAINE MATIERES GRASSES CORPS GRAS HUILE GRAISSE PRODUCTION MARCHE LIPIDES MARCHE MONDIAL PAYS EN DEVELOPPEMENT PAYS DEVELOPPES Résumé : L'analyse sur le long terme (1963-1993) de la demande mondiale en corps gras révèle une dynamique qui ne s'est jamais démentie. L'augmentation tendancielle de la consommation en corps gras repose sur deux piliers qui sont l'amélioration générale du niveau de vie et la croissance démographique. Le marché mondial est la recherche d'équilibre difficile à trouver. Cette évolution s'est accompagnée de modifications structurelles importants de la production mondiale tant sur le plan des pays que sur le plan des produits. Avec l'apparition de nouveaux producteurs, orientés essentiellement vers l'exportation, la position dominante des leaders s'érode quelque peu en cours des années 1970-1980. Le complexe mondial des corps gras s'est modifié en profondeur depuis les trente dernières années Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11693 OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Production de consommation dans le monde : Caractéristiques et enseignements [texte imprimé] / Jean Luc GURTLER . - 1994/12 . - Vol. 1, N°3 (PP. 185-188).
Langues : Français
Mots-clés : CONSOMMATION EN CORPS GRAS HUILE ET GRAISSE CONSOMMATION MONDIALE PRODUCTION MONDIALE DEMANDE DE CONSOMMATION PRODUIT DE BASE ALIMENTATION HUMAINE MATIERES GRASSES CORPS GRAS HUILE GRAISSE PRODUCTION MARCHE LIPIDES MARCHE MONDIAL PAYS EN DEVELOPPEMENT PAYS DEVELOPPES Résumé : L'analyse sur le long terme (1963-1993) de la demande mondiale en corps gras révèle une dynamique qui ne s'est jamais démentie. L'augmentation tendancielle de la consommation en corps gras repose sur deux piliers qui sont l'amélioration générale du niveau de vie et la croissance démographique. Le marché mondial est la recherche d'équilibre difficile à trouver. Cette évolution s'est accompagnée de modifications structurelles importants de la production mondiale tant sur le plan des pays que sur le plan des produits. Avec l'apparition de nouveaux producteurs, orientés essentiellement vers l'exportation, la position dominante des leaders s'érode quelque peu en cours des années 1970-1980. Le complexe mondial des corps gras s'est modifié en profondeur depuis les trente dernières années Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11693 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11584 EDOCS-500/GUR/5110 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Production de farine de maïs à petite échelle / BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT)
Titre : Production de farine de maïs à petite échelle Type de document : texte imprimé Auteurs : BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT) ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT IDUSTRIEL (ONUDI) Editeur : BIT Année de publication : 1990 Collection : Série Technologie. Dossier Technique Importance : 120p ISBN/ISSN/EAN : 978-92-2-203640-0 Note générale : Annexes ; Bibliographie pp.113-116 Langues : Français Mots-clés : FARINE DE MAIS PRODUCTION A PETITE ECHELLE ESTIMATION DES COUTS DE PRODUCTION TRANSFORMATION DU MAIS MAIS FARINE PRODUCTION TRAITEMENT DE CEREALES PETITE INDUSTRIE VALEUR NUTRITIVE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE COUT DE PRODUCTION PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Consacré à la production de maïs, ce dossier présente un exemple de type de choix d'une technologie dans le domaine de la transformation des produits alimentaires. Il traite de toute un série de facteurs qui déterminent le choix technologique : la valeur nutritive des diverses qualités de farines, l'implantation géographique des moulins, le transport des céréales et des produits, la durée de conservation des diverse types de farine, les incidences sur l'emploi des différentes techniques utilisées en meunerie, l'utilisation des devises pour l'importation d'équipement, l'organisation de la production dans les différents types de moulins, les effets d'entraînement en amont et an aval, la commercialisation des farines, la réglementation concernant les prix en détail des farines, l'approvisionnement en maïs des divers types de moulins, etc. Il faut tenir compte simultanément de tous ces facteurs lorsqu'on évalue les incidences socio-économiques générales des différentes technologies employées en meunerie. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11531 Production de farine de maïs à petite échelle [texte imprimé] / BUREAU INTERNATIONAL DU TRAVAIL (BIT) ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DEVELOPPEMENT IDUSTRIEL (ONUDI) . - [S.l.] : BIT, 1990 . - 120p. - (Série Technologie. Dossier Technique) .
ISBN : 978-92-2-203640-0
Annexes ; Bibliographie pp.113-116
Langues : Français
Mots-clés : FARINE DE MAIS PRODUCTION A PETITE ECHELLE ESTIMATION DES COUTS DE PRODUCTION TRANSFORMATION DU MAIS MAIS FARINE PRODUCTION TRAITEMENT DE CEREALES PETITE INDUSTRIE VALEUR NUTRITIVE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE COUT DE PRODUCTION PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Consacré à la production de maïs, ce dossier présente un exemple de type de choix d'une technologie dans le domaine de la transformation des produits alimentaires. Il traite de toute un série de facteurs qui déterminent le choix technologique : la valeur nutritive des diverses qualités de farines, l'implantation géographique des moulins, le transport des céréales et des produits, la durée de conservation des diverse types de farine, les incidences sur l'emploi des différentes techniques utilisées en meunerie, l'utilisation des devises pour l'importation d'équipement, l'organisation de la production dans les différents types de moulins, les effets d'entraînement en amont et an aval, la commercialisation des farines, la réglementation concernant les prix en détail des farines, l'approvisionnement en maïs des divers types de moulins, etc. Il faut tenir compte simultanément de tous ces facteurs lorsqu'on évalue les incidences socio-économiques générales des différentes technologies employées en meunerie. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11531 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11420 EDOCS-531.12/BIT/11420 Dossier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt ENVIRONNEMENT AFRICAIN. Production, pouvoir et formation en milieu paysan : hypothèse de travail / Jacques BUGNICOURT
Titre de série : ENVIRONNEMENT AFRICAIN Titre : Production, pouvoir et formation en milieu paysan : hypothèse de travail Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques BUGNICOURT Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1980 Collection : Cahiers d'Etudes et de Recherches Importance : Vol. 4, n° 2, 3, 4 (PP 533 - 545) Langues : Français Mots-clés : EDUCATION DES ADULTES PAYSAN FORMATION PRODUCTION NIVEAU DE VIE DEVELOPPEMENT RURAL Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3871 ENVIRONNEMENT AFRICAIN. Production, pouvoir et formation en milieu paysan : hypothèse de travail [texte imprimé] / Jacques BUGNICOURT . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1980 . - Vol. 4, n° 2, 3, 4 (PP 533 - 545). - (Cahiers d'Etudes et de Recherches) .
Langues : Français
Mots-clés : EDUCATION DES ADULTES PAYSAN FORMATION PRODUCTION NIVEAU DE VIE DEVELOPPEMENT RURAL Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3871 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3491 EDOCS-171/BUG/57 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Production de l'huile de palmiste 1993/94 / Anna THEIL-GANGL
Titre : Production de l'huile de palmiste 1993/94 Type de document : texte imprimé Auteurs : Anna THEIL-GANGL Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1994/05 Importance : 30 p. Langues : Français Mots-clés : HUILE DE PALMISTE HUILE DE PALME PRODUCTION FEMME METHODOLOGIE ANALYSE ECONOMIQUE RENTABILITE SENEGAL CASAMANCE Résumé : La production et la conservation de l'huile de palmiste est une activité rentable, car, les intrants se trouvent sur place. L'étape de concassage (pour briser les palmistes) demande beaucoup de temps. Des concasseurs à moteurs ou manuels existent et peuvent largement diminuer le temps nécessaire pour ce travail. En ce qui concerne le concasseur manuel développé par ENDA-ACAS, il faut revoir ses coûts de fabrication pour qu'il soit réellement accepté par les productrices de l'huile de palmiste. Le pouvoir d'achat trop faible dans les villages ne permet pas de dépenser beaucoup d'argent pour seulement un gain de temps pour lequel les femmes ne portent pas encore une grande considération. Le travail le plus pénible reste le pilage manuel des amandes, sauf si un moulin est utilisé. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14070 Production de l'huile de palmiste 1993/94 [texte imprimé] / Anna THEIL-GANGL . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1994/05 . - 30 p.
Langues : Français
Mots-clés : HUILE DE PALMISTE HUILE DE PALME PRODUCTION FEMME METHODOLOGIE ANALYSE ECONOMIQUE RENTABILITE SENEGAL CASAMANCE Résumé : La production et la conservation de l'huile de palmiste est une activité rentable, car, les intrants se trouvent sur place. L'étape de concassage (pour briser les palmistes) demande beaucoup de temps. Des concasseurs à moteurs ou manuels existent et peuvent largement diminuer le temps nécessaire pour ce travail. En ce qui concerne le concasseur manuel développé par ENDA-ACAS, il faut revoir ses coûts de fabrication pour qu'il soit réellement accepté par les productrices de l'huile de palmiste. Le pouvoir d'achat trop faible dans les villages ne permet pas de dépenser beaucoup d'argent pour seulement un gain de temps pour lequel les femmes ne portent pas encore une grande considération. Le travail le plus pénible reste le pilage manuel des amandes, sauf si un moulin est utilisé. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14070 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13976 EDOCS-533.2/THE/7439 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Production, Power and Participation in Rural Thailand : experiences of Poor Farmers' Groups / Andrew TURTON
Titre : Production, Power and Participation in Rural Thailand : experiences of Poor Farmers' Groups Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrew TURTON Editeur : United Nations Reseach Institute for Social developpement Année de publication : 1987 Collection : Séries participations Importance : V-XIX- 132 p Langues : Anglais Mots-clés : REFORMES AGRAIRES DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL DEVELOPPEMENT RURAL PRODUCTION POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT AGRICULTEUR CHANGEMENT ECONOMIQUE AGRICULTURE DEVELOPPEMENT AGRICOLE POLITIQUE GOUVERNEMENTALE PARTICIPATION POPULAIRE POUVOIR THAILANDE AMERIQUE LATINE ASIE Résumé : L'institut de recherche des Nations Unies pour de développement social est autonome des activités des Nations Unies, est établi dans le but de faire des recherches envers les problèmes et les politiques de développement social et de développement économique durant les différentes phases du croissance économique. Cette étude de l'Institut avait décidé de contribuer des travaux du Secrétariat des Nations Unies dans le champ des politiques sociales, la planification du développement social et l'économie budgétaire et le développement social. L'étude relate aussi la participation populaire de Thailand sur le système de production, l'agriculture et le rôle du pouvoir pour la réussite du projet lancé par les groupements d'agriculteurs pauvres à Thailand. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11388 Production, Power and Participation in Rural Thailand : experiences of Poor Farmers' Groups [texte imprimé] / Andrew TURTON . - [S.l.] : United Nations Reseach Institute for Social developpement, 1987 . - V-XIX- 132 p. - (Séries participations) .
Langues : Anglais
Mots-clés : REFORMES AGRAIRES DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ET SOCIAL DEVELOPPEMENT RURAL PRODUCTION POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT AGRICULTEUR CHANGEMENT ECONOMIQUE AGRICULTURE DEVELOPPEMENT AGRICOLE POLITIQUE GOUVERNEMENTALE PARTICIPATION POPULAIRE POUVOIR THAILANDE AMERIQUE LATINE ASIE Résumé : L'institut de recherche des Nations Unies pour de développement social est autonome des activités des Nations Unies, est établi dans le but de faire des recherches envers les problèmes et les politiques de développement social et de développement économique durant les différentes phases du croissance économique. Cette étude de l'Institut avait décidé de contribuer des travaux du Secrétariat des Nations Unies dans le champ des politiques sociales, la planification du développement social et l'économie budgétaire et le développement social. L'étude relate aussi la participation populaire de Thailand sur le système de production, l'agriculture et le rôle du pouvoir pour la réussite du projet lancé par les groupements d'agriculteurs pauvres à Thailand. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11388 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11275 EDOCS-113/TUR/4801 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Accounting for traditional fuel production : The household energy sector and its implications for the development process / Henry M. PESKIN
PermalinkLa production artisanale de farines infantiles : Expériences et procédés / Memina Sanogo
PermalinkAccess to the means of production in urban areas of tropical Africa : the cas of the young workers / Chris GERRY
PermalinkAccounting for traditional fuel production : The household energy sector and its implications for the development process / Henry M. PESKIN
PermalinkL'agriculture dans la vallée du cercle de Gourma-Rharous : La production céréalière et le foncier : Programme de Recherche S.S.E Environnement et Développement au Mali / Bouréima TRAORE
PermalinkBULLETIN AFRICAIN : BIORESSOURCES - ENERGIE - DEVELOPPEMENT - ENVIRONNEMENT. Une méthode d'évaluation de la production des déchets dans les marchés des villes africaines : l'exemple de Douala et de Yaoundé au Cameroun / Emmanuel NGNIKAM
PermalinkCAHIERS D'ECONOMIE AUX EXPLOITATIONS CEREALIERES. Frontière de production et données de panel / Isabelle PERRIGNE
PermalinkCartographie de la consommation de combustibles ligneux et de la production de charbon de bois au Sénégal pour l'année 1992 / Philippe LAURA
PermalinkCharcoal production : a handbook / A.C. HOLLINGDALE
PermalinkLe chauffage au bois : production du bois de feu, conception des installations / Yves du BOULLAY
PermalinkComparing simple charcoal production technologies for the Caribbean / Jeffrey L. WARTLUFT
PermalinkCompost, fertilizer, and biogas production from human and farm wastes in the people's Republic of China / Michael G. McGARRY
PermalinkConsultation Régionale sur la Promotion Economique des Femmes Rurales en Afrique Sub-saharienne : Thème I : Accès aux ressources et aux opportunités d'emplois : 4- Expérience du Projet Femme Crédit Production du Burundi / I. BIGAMPIYUMZI
PermalinkCotton production and rural livelihoods in West Africa : situation and trends in the context of trade liberalisation and structural adjusment / Peter TON
PermalinkA Cotton Reader : Articles and Papers Produced and Commissioned by the Pesticides Trust on Pesticides problems in cotton production, alternative production systems and related issues / THE PESTICIDES READER
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