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La patate Douce : Actes du Premier Symposium International / AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT)
Titre : La patate Douce : Actes du Premier Symposium International Type de document : texte imprimé Auteurs : AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) ; CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET DURABLE (CTA) Editeur : ACCT Année de publication : 1971 Autre Editeur : ACT Importance : 483 P ISBN/ISSN/EAN : 978-92-9028-098-9 Langues : Français Mots-clés : TRANSFORMATION EN AMIDON INDUSTRIE ARTISANAL PATATE DOUCE INDUSTRIE DE TRANSFORMATION ZONE TROPICALE PRODUCTION PRODUIT ALIMENTAIRE CULTURE TROPICALE PAYS EN DEVELOPPEMENT GUINEE TAIWAN PHILIPPINES Résumé : La patate douce a joué un rôle historique important dans la quête de l'homme pour sa subsistance et dans son combat pour la survie. Elle a été adoptée en tant que culture de base dans bon nombre de pays comme la Papouasie nouvelle Guinée et certaines parties de philippines. La consommation quotidienne de patate douce féculière fournit suffisamment de vitamine A pour éviter les maladies débilitantes causées par une carence en cette vitamine. Mais la patate douce est aussi largement utilisée pour l'alimentation des animaux. La patate douce est une des plantes les plus productives au monde avec une productivité à l'unité de surface supérieure à celle du riz et avec une valeur alimentaire élevée. Il est cultivable en conditions semi-arides étant donné ses faibles besoins en eau et en fertilisants. La patate douce prête parfaitement à de petites industries artisanales de transformation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10930 La patate Douce : Actes du Premier Symposium International [texte imprimé] / AGENCE DE COOPERATION CULTURELLE ET TECHNIQUE (ACCT) ; CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET DURABLE (CTA) . - [S.l.] : ACCT : [S.l.] : ACT, 1971 . - 483 P.
ISBN : 978-92-9028-098-9
Langues : Français
Mots-clés : TRANSFORMATION EN AMIDON INDUSTRIE ARTISANAL PATATE DOUCE INDUSTRIE DE TRANSFORMATION ZONE TROPICALE PRODUCTION PRODUIT ALIMENTAIRE CULTURE TROPICALE PAYS EN DEVELOPPEMENT GUINEE TAIWAN PHILIPPINES Résumé : La patate douce a joué un rôle historique important dans la quête de l'homme pour sa subsistance et dans son combat pour la survie. Elle a été adoptée en tant que culture de base dans bon nombre de pays comme la Papouasie nouvelle Guinée et certaines parties de philippines. La consommation quotidienne de patate douce féculière fournit suffisamment de vitamine A pour éviter les maladies débilitantes causées par une carence en cette vitamine. Mais la patate douce est aussi largement utilisée pour l'alimentation des animaux. La patate douce est une des plantes les plus productives au monde avec une productivité à l'unité de surface supérieure à celle du riz et avec une valeur alimentaire élevée. Il est cultivable en conditions semi-arides étant donné ses faibles besoins en eau et en fertilisants. La patate douce prête parfaitement à de petites industries artisanales de transformation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10930 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10809 EDOCS-441.24/AGE/4329 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Plantes-racines tropicales : Stratégie de recherches pour les années 1980 / E. R. TERRY
Titre : Plantes-racines tropicales : Stratégie de recherches pour les années 1980 Type de document : texte imprimé Auteurs : E. R. TERRY ; K. A. ODURO ; F. CAVENESS Congrès : Compte rendu du premier symposium triennal sur les plantes-racines de la société internationale pour les plantes-racines tropicales : 8-12 septembre 1980 - Ebadan (NIGERIA) Editeur : Centre de recherches pour le développement international Année de publication : 1982 Importance : 294 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-88936-346-5 Langues : Français Mots-clés : PLANTE RACINE IGNAME TARO MANIOC RECHERCHE AGRICOLE DEVELOPPEMENT AGRICOLE CULTURE TROPICALE ENGRAIS SYSTEME DE CULTURE PRODUCTION VEGETALE MALADIE DES PLANTES PATATE DOUCE LUTTE CONTRE LES ADVENTICES AMELIORATION DES PLANTES RENDEMENT DES CULTURES AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE Résumé : Les 48 exposés scientifiques présentés durant les 5 journées du symposium ont porté essentiellement sur les quatre plantes-racines principales des zones tropicales humides : le manioc, l'igname, la patate douce et le taro. Il a été aussi question d'aborder des stratégies de recherches envisagées pour les années 1980 ; avec d'autres sujets, elles ont constitué l'essentiel des discussions qui ont servi de base à des recommandations spécifiques. Ce rapport traite des stratégies d'amélioration de la résistance du manioc aux maladies et aux insectes les plus importants sur le plan économique en Afrique, les aspects économiques de la culture de l'igname au Cameroun, et l'influence des transformations technologiques traditionnelles sur la valeur nutritive des plantes-racines en Afrique. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15956 Plantes-racines tropicales : Stratégie de recherches pour les années 1980 [texte imprimé] / E. R. TERRY ; K. A. ODURO ; F. CAVENESS / Compte rendu du premier symposium triennal sur les plantes-racines de la société internationale pour les plantes-racines tropicales : 8-12 septembre 1980 - Ebadan (NIGERIA) . - [S.l.] : Centre de recherches pour le développement international, 1982 . - 294 p.
ISBN : 978-0-88936-346-5
Langues : Français
Mots-clés : PLANTE RACINE IGNAME TARO MANIOC RECHERCHE AGRICOLE DEVELOPPEMENT AGRICOLE CULTURE TROPICALE ENGRAIS SYSTEME DE CULTURE PRODUCTION VEGETALE MALADIE DES PLANTES PATATE DOUCE LUTTE CONTRE LES ADVENTICES AMELIORATION DES PLANTES RENDEMENT DES CULTURES AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE Résumé : Les 48 exposés scientifiques présentés durant les 5 journées du symposium ont porté essentiellement sur les quatre plantes-racines principales des zones tropicales humides : le manioc, l'igname, la patate douce et le taro. Il a été aussi question d'aborder des stratégies de recherches envisagées pour les années 1980 ; avec d'autres sujets, elles ont constitué l'essentiel des discussions qui ont servi de base à des recommandations spécifiques. Ce rapport traite des stratégies d'amélioration de la résistance du manioc aux maladies et aux insectes les plus importants sur le plan économique en Afrique, les aspects économiques de la culture de l'igname au Cameroun, et l'influence des transformations technologiques traditionnelles sur la valeur nutritive des plantes-racines en Afrique. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15956 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15894 EDOCS-441.2/TER/9265 Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt 15895 ENDA PRONAT Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt REVUE SCIENTIFIQUE : NUISIBLES - PESTS - PRAGAS. Effeito de Extracto Aquoso de Sementes de "MIM" (Azadiractha Indica A. Juss) Na Produçao de Ovos DO Gorgulho-Da-Batata-Doce (Cylas Puncticollis) / M. L. L. LIMA
Titre de série : REVUE SCIENTIFIQUE : NUISIBLES - PESTS - PRAGAS Titre : Effeito de Extracto Aquoso de Sementes de "MIM" (Azadiractha Indica A. Juss) Na Produçao de Ovos DO Gorgulho-Da-Batata-Doce (Cylas Puncticollis) Type de document : texte imprimé Auteurs : M. L. L. LIMA ; A. M. LIMA Année de publication : 1992/Décembre Importance : N°001 (pp. 15-19) Langues : Portugais Mots-clés : RAVAGEUR DES PLANTES ORGANISME NUISIBLE PATATE DOUCE GRAINE AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE CAP-VERT AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : L'influence de l'extrait aqueux de graines de neem (Azadiractat indica A. Juss) sur la reproduction du charançon de la patate douce (Cylas puncticollis), a été étudiée en laboratoire. Les Femelles et les mâles du charançon ont été d'abord nourris avec des feuilles traitées à l'extrait aqueux de graines de neem. Après deux, trois et cinq semaines, le taux de ponte était sensiblement (P=0,05) réduit respectivement de 66 pour cent, 68 pour cent. La mortalité des adultes à la fin de l'expérimentation (cinq semaines) n'était pas significative. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15904 REVUE SCIENTIFIQUE : NUISIBLES - PESTS - PRAGAS. Effeito de Extracto Aquoso de Sementes de "MIM" (Azadiractha Indica A. Juss) Na Produçao de Ovos DO Gorgulho-Da-Batata-Doce (Cylas Puncticollis) [texte imprimé] / M. L. L. LIMA ; A. M. LIMA . - 1992/Décembre . - N°001 (pp. 15-19).
Langues : Portugais
Mots-clés : RAVAGEUR DES PLANTES ORGANISME NUISIBLE PATATE DOUCE GRAINE AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE CAP-VERT AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : L'influence de l'extrait aqueux de graines de neem (Azadiractat indica A. Juss) sur la reproduction du charançon de la patate douce (Cylas puncticollis), a été étudiée en laboratoire. Les Femelles et les mâles du charançon ont été d'abord nourris avec des feuilles traitées à l'extrait aqueux de graines de neem. Après deux, trois et cinq semaines, le taux de ponte était sensiblement (P=0,05) réduit respectivement de 66 pour cent, 68 pour cent. La mortalité des adultes à la fin de l'expérimentation (cinq semaines) n'était pas significative. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15904 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15827 EDOCS-433.21/LIM/9211 Rapport Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Some observations on the food and nutrition : situation in the ahero of the Kano plains, Kisumu district / Liberty MHLANGA
Titre : Some observations on the food and nutrition : situation in the ahero of the Kano plains, Kisumu district Type de document : texte imprimé Auteurs : Liberty MHLANGA Congrès : Workshop on environment and rural development in East Africa (14; 11-30 november 1974; Nairobi, Kenya) Editeur : IDEP Année de publication : 1974 Collection : KENDEV. F Importance : 5p Langues : Anglais Mots-clés : PRATIQUE CULINAIRE CULTURE FRUTIERE ALIMENTATION HUMAINE NUTRITION HUMAINE MAIS MIL LAIT PATATE DOUCE VIANDE DE BOEUF POISSON POULET CULTURE MARAICHERE Résumé : La zone de Ahero située sur les plaines de Kano, est caractérisée par un sol noir de coton lourd qui est sujet du problème des inondations fréquentes du fleuve de Nyando. Elle est habitée par les " Luo " qui pratiquent une agriculture vivrière traditionnelle variée pour des générations. Les principales denrées alimentaires traditionnelles sont le maïs, le mil, les patates douces, la viande, la volaille, le poisson et les légumes vertes. Ce présent document met l'accent sur l'alimentation de ces habitants tout en montrant les structures familiales de cette zone rurale. Les points proposés dans ce document sont essentiellement le problème de l'éducation nutritionnelle, les habitudes alimentaires, le statut nutritionnel des enfants, les terres, la malnutrition, la grossesse, etc. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15017 Some observations on the food and nutrition : situation in the ahero of the Kano plains, Kisumu district [texte imprimé] / Liberty MHLANGA / Workshop on environment and rural development in East Africa (14; 11-30 november 1974; Nairobi, Kenya) . - [S.l.] : IDEP, 1974 . - 5p. - (KENDEV. F) .
Langues : Anglais
Mots-clés : PRATIQUE CULINAIRE CULTURE FRUTIERE ALIMENTATION HUMAINE NUTRITION HUMAINE MAIS MIL LAIT PATATE DOUCE VIANDE DE BOEUF POISSON POULET CULTURE MARAICHERE Résumé : La zone de Ahero située sur les plaines de Kano, est caractérisée par un sol noir de coton lourd qui est sujet du problème des inondations fréquentes du fleuve de Nyando. Elle est habitée par les " Luo " qui pratiquent une agriculture vivrière traditionnelle variée pour des générations. Les principales denrées alimentaires traditionnelles sont le maïs, le mil, les patates douces, la viande, la volaille, le poisson et les légumes vertes. Ce présent document met l'accent sur l'alimentation de ces habitants tout en montrant les structures familiales de cette zone rurale. Les points proposés dans ce document sont essentiellement le problème de l'éducation nutritionnelle, les habitudes alimentaires, le statut nutritionnel des enfants, les terres, la malnutrition, la grossesse, etc. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15017 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14930 EDOCS-810/MHL/ Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Traditions et conventions : une réflexion sur les connaissances populaires en matières de ressources alimentaires / Philip LANGLEY
Titre : Traditions et conventions : une réflexion sur les connaissances populaires en matières de ressources alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Philip LANGLEY Congrès : Atelier CEA/FASNUDA sur la Promotion des Ressources alimentaires traditionnelles et non conventionnelles en Afrique - 23-26 novembre 1992, Douala (Cameroun) Editeur : Institut Panafricain pour le Développement Année de publication : 1992 Importance : 11 P Langues : Français Mots-clés : ALIMENTS TRADITIONNELS PLANTES ALIMENTAIRES TRADITIONNELLES MACABO TARO RESSOURCE ALIMENTAIRE ALIMENT ALIMENTATION MIL MAIS MANIOC SORGHO BANANE PATATE DOUCE Résumé : Ce document que voici traite des aspects éducatifs de la question. Il respecte l'objectif général du projet à savoir déterminer des projets acceptables, économiquement rentables et bénéfiques pour l'environnement. Il cherche à fonder une éducation acceptée et prise en charge par les populations. Il doit donc répondre aux deux questions des termes de référence : indiquer comment l'école devrait s'inspirer du milieu sous ces différentes facettes pour éduquer l'environnement et quel processus mettre en place pour favoriser l'intégration des acquis du projet dans le système éducatif du point de vue stratégique et pratique ? Pour atteindre ces deux objectifs, il a été nécessaire de faire mener une étude des sites et populations bénéficiaires par une équipe pluridisciplinaire composée d'un sociologue, d'un économiste, d'un environnementaliste et un spécialiste de l'éducation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9124 Traditions et conventions : une réflexion sur les connaissances populaires en matières de ressources alimentaires [texte imprimé] / Philip LANGLEY / Atelier CEA/FASNUDA sur la Promotion des Ressources alimentaires traditionnelles et non conventionnelles en Afrique - 23-26 novembre 1992, Douala (Cameroun) . - [S.l.] : Institut Panafricain pour le Développement, 1992 . - 11 P.
Langues : Français
Mots-clés : ALIMENTS TRADITIONNELS PLANTES ALIMENTAIRES TRADITIONNELLES MACABO TARO RESSOURCE ALIMENTAIRE ALIMENT ALIMENTATION MIL MAIS MANIOC SORGHO BANANE PATATE DOUCE Résumé : Ce document que voici traite des aspects éducatifs de la question. Il respecte l'objectif général du projet à savoir déterminer des projets acceptables, économiquement rentables et bénéfiques pour l'environnement. Il cherche à fonder une éducation acceptée et prise en charge par les populations. Il doit donc répondre aux deux questions des termes de référence : indiquer comment l'école devrait s'inspirer du milieu sous ces différentes facettes pour éduquer l'environnement et quel processus mettre en place pour favoriser l'intégration des acquis du projet dans le système éducatif du point de vue stratégique et pratique ? Pour atteindre ces deux objectifs, il a été nécessaire de faire mener une étude des sites et populations bénéficiaires par une équipe pluridisciplinaire composée d'un sociologue, d'un économiste, d'un environnementaliste et un spécialiste de l'éducation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9124 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 8988 EDOCS-810/LAN/2486 Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt