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Mission de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois, CEAO, CILSS : Conclusions et Recommandations du Projet / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO)
Titre : Mission de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois, CEAO, CILSS : Conclusions et Recommandations du Projet Type de document : texte imprimé Auteurs : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Editeur : FAO Année de publication : 1987 Autre Editeur : Programme des Nations Unies pour le Développement Importance : 116 p. Langues : Français Mots-clés : TECHNIQUE DE STOCKAGE TECHNIQUE DE CONSERVATION SEMIS SYSTEME APRES RECOLTE BANQUE AGRICOLE TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES PRODUCTION AGRICOLE STOCKAGE GRENIER COMMERCE AGRICOLE POPULATION RURALE Résumé : Le présent document est un des missions de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois. Les techniques traditionnelles de stockage et commercialisation des produits vivriers font partie intégrante d'un système plus large, qui recouvre les activités agro-alimentaires, allant de la récolte à la consommation. Elles sont le fruit d'un long processus d'expérimentation et d'adaptations qui au long des générations et des siècles, ont abouti à un certain degré de perfection. Par son étendu, la sous région étudiée ici présente de grandes différences d'ordre écologique et socioculturel qui expliquent la diversité des systèmes de stockage et es techniques de conservation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15701 Mission de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois, CEAO, CILSS : Conclusions et Recommandations du Projet [texte imprimé] / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) . - [S.l.] : FAO : [S.l.] : Programme des Nations Unies pour le Développement, 1987 . - 116 p.
Langues : Français
Mots-clés : TECHNIQUE DE STOCKAGE TECHNIQUE DE CONSERVATION SEMIS SYSTEME APRES RECOLTE BANQUE AGRICOLE TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES PRODUCTION AGRICOLE STOCKAGE GRENIER COMMERCE AGRICOLE POPULATION RURALE Résumé : Le présent document est un des missions de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois. Les techniques traditionnelles de stockage et commercialisation des produits vivriers font partie intégrante d'un système plus large, qui recouvre les activités agro-alimentaires, allant de la récolte à la consommation. Elles sont le fruit d'un long processus d'expérimentation et d'adaptations qui au long des générations et des siècles, ont abouti à un certain degré de perfection. Par son étendu, la sous région étudiée ici présente de grandes différences d'ordre écologique et socioculturel qui expliquent la diversité des systèmes de stockage et es techniques de conservation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15701 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15624 EDOCS-431/FAO/9008 Rapport Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt