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Les routes des Andes : Médecins, agronomes, éducateurs face au défi de la malnutrition / Yves HARDY
Titre : Les routes des Andes : Médecins, agronomes, éducateurs face au défi de la malnutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves HARDY Editeur : Syros-Alternative Année de publication : 1993 Autre Editeur : Fondation pour les progrès de l'homme Collection : Collections des Ateliers du développement Importance : 152 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86738-888-0 Langues : Français Mots-clés : SANTE NUTRIONNELLE ETAT NUTRITIONNEL SITUATION NUTRITIONNELLE MALNUTRITION POLITIQUE NUTRITIONNELLE ENFANT CONDITION DE VIE MEDECIN ALIMENTATION PRODUCTION ALIMENTAIRE CONSOMMATION ALIMENTAIRE SANTE PUBLIQUE ANDES DE L'EQUATEUR AMERIQUE LATINE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : L'auteur raconte l'aventure d'un projet de développement exemplaire en Equateur : des médecins, des agronomes, des éducateurs décident, au fil d'une pratique quotidienne, de travailler ensemble, et ce à l'écoute du monde paysan. C'est en tentant d'améliorer la situation nutritionnelle des familles, dans les montagnes andines et dans un secteur de colonisation, que des médecins prennent conscience de l'impossibilité d'avancer dans leur travail sans un partage des savoirs avec les paysans, sans un retour, avec leur aide, à certaines pratiques traditionnelles, sans une collaboration étroite avec les agronomes et les éducateurs. Ce projet atypique est mené avec les relais nationaux, ce qui autorise sa répétition. Il propose aussi des pistes aux autorités nationales comme aux instances internationales, en quête de stratégies d'intervention contre la malnutrition. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11979 Les routes des Andes : Médecins, agronomes, éducateurs face au défi de la malnutrition [texte imprimé] / Yves HARDY . - [S.l.] : Syros-Alternative : [S.l.] : Fondation pour les progrès de l'homme, 1993 . - 152 p.. - (Collections des Ateliers du développement) .
ISBN : 978-2-86738-888-0
Langues : Français
Mots-clés : SANTE NUTRIONNELLE ETAT NUTRITIONNEL SITUATION NUTRITIONNELLE MALNUTRITION POLITIQUE NUTRITIONNELLE ENFANT CONDITION DE VIE MEDECIN ALIMENTATION PRODUCTION ALIMENTAIRE CONSOMMATION ALIMENTAIRE SANTE PUBLIQUE ANDES DE L'EQUATEUR AMERIQUE LATINE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : L'auteur raconte l'aventure d'un projet de développement exemplaire en Equateur : des médecins, des agronomes, des éducateurs décident, au fil d'une pratique quotidienne, de travailler ensemble, et ce à l'écoute du monde paysan. C'est en tentant d'améliorer la situation nutritionnelle des familles, dans les montagnes andines et dans un secteur de colonisation, que des médecins prennent conscience de l'impossibilité d'avancer dans leur travail sans un partage des savoirs avec les paysans, sans un retour, avec leur aide, à certaines pratiques traditionnelles, sans une collaboration étroite avec les agronomes et les éducateurs. Ce projet atypique est mené avec les relais nationaux, ce qui autorise sa répétition. Il propose aussi des pistes aux autorités nationales comme aux instances internationales, en quête de stratégies d'intervention contre la malnutrition. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11979 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11872 EDOCS-811/HAR/5401 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt CAHIERS DES SCIENCES HUMAINES : AUTREPART. Utilisation du sol à l'époque préhispanique ; le cas archéologique du SHAKA-PALCAMAYO (Andes centrales) / Elisabeth BONNIER
Titre de série : CAHIERS DES SCIENCES HUMAINES : AUTREPART Titre : Utilisation du sol à l'époque préhispanique ; le cas archéologique du SHAKA-PALCAMAYO (Andes centrales) Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth BONNIER Année de publication : 1986 Importance : Vol 22 , N°1 (PP 97-113) ISBN/ISSN/EAN : 0768-9829 Langues : Français Mots-clés : AGRICULTURE PREHISPANIQUE EPOQUE PREHISPANIQUE SITES AGRICOLES ETHNOHISTORIENNE MACA ETHNOLOGUE SITE ARCHEOLOGIQUE ETHNOGRAPHE AGRICULTURE ARCHEOLOGIE UTILISATION DU SOL ECOSYSTEME EXPLOITATION AGRICOLE PAYSAN ELEVAGE VILLAGE ANDES DE L'EQUATEUR PUNA Résumé : A partir de données recueillies sur la bordure orientale du haut plateau de Junin, on tente de définir quelle était l'utilisation du sol, dans un milieu de haute altitude, durant les trois siècles qui ont précédé la Conquête espagnole. Un rappel des données connues sur la maca fait ressortir l'importance qu'a dû avoir la culture de cette plante alimentaire et sa place dans l'exploration agricole des hautes terres. L'études des sites agro-pastoraux (nature des sites, situation topographique) permet de voir comment les deux terroirs principaux se répartissent entre les zones écologiques puna et suni.## Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11032 CAHIERS DES SCIENCES HUMAINES : AUTREPART. Utilisation du sol à l'époque préhispanique ; le cas archéologique du SHAKA-PALCAMAYO (Andes centrales) [texte imprimé] / Elisabeth BONNIER . - 1986 . - Vol 22 , N°1 (PP 97-113).
ISSN : 0768-9829
Langues : Français
Mots-clés : AGRICULTURE PREHISPANIQUE EPOQUE PREHISPANIQUE SITES AGRICOLES ETHNOHISTORIENNE MACA ETHNOLOGUE SITE ARCHEOLOGIQUE ETHNOGRAPHE AGRICULTURE ARCHEOLOGIE UTILISATION DU SOL ECOSYSTEME EXPLOITATION AGRICOLE PAYSAN ELEVAGE VILLAGE ANDES DE L'EQUATEUR PUNA Résumé : A partir de données recueillies sur la bordure orientale du haut plateau de Junin, on tente de définir quelle était l'utilisation du sol, dans un milieu de haute altitude, durant les trois siècles qui ont précédé la Conquête espagnole. Un rappel des données connues sur la maca fait ressortir l'importance qu'a dû avoir la culture de cette plante alimentaire et sa place dans l'exploration agricole des hautes terres. L'études des sites agro-pastoraux (nature des sites, situation topographique) permet de voir comment les deux terroirs principaux se répartissent entre les zones écologiques puna et suni.## Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11032 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10912 EDOCS-132/BON/4436 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Le coopérant, missionnaire ou médiateur ? Rencontre de cultures et développement dans les Andes : un témoignage / François GRESLOU
Titre : Le coopérant, missionnaire ou médiateur ? Rencontre de cultures et développement dans les Andes : un témoignage Type de document : texte imprimé Auteurs : François GRESLOU Editeur : SYROS Année de publication : 1994 Collection : Fondation Pour le Progrès de l'homme Importance : 247 P ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84146-143-1 Langues : Français Mots-clés : COMMUNAUTES PAYSANNES MISSIONNAIRES INGENIEUR AGRONOME PROJET PAYSAN MEDIATEURS ENSEIGNEMENT AGRICOLE COOPERANT AGRONOMIE FONDATION AGRICOLE DEVELOPPEMENT AGRICOLE PAYSAN AGRICULTURE URBAINE GENIE AGRICOLE PROJET AGRICOLE PRODUCTION AGRICOLE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT AMERIQUE LATINE ANDES DE L'EQUATEUR Résumé : Ce livre est un témoignage, l'itinéraire complet d'un coopérant qui a passé vingt ans au Pérou, dans des situations professionnelles très différentes. L'auteur a changé cinq fois de statut : ingénieur agronome de formation, il a d'abord eu pour mission d'aider les communautés paysannes andines à améliorer leur production. Enseignant ensuite, pour rechercher, puis coordinateur de projet auprès des paysans andins et, enfin, agent technique, c'est un livre utile à tous ceux que la coopération et l'aide humanitaire intéressent, pour répondre à leurs premières interrogations et bousculer quelques idées reçues Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10297 Le coopérant, missionnaire ou médiateur ? Rencontre de cultures et développement dans les Andes : un témoignage [texte imprimé] / François GRESLOU . - [S.l.] : SYROS, 1994 . - 247 P. - (Fondation Pour le Progrès de l'homme) .
ISBN : 978-2-84146-143-1
Langues : Français
Mots-clés : COMMUNAUTES PAYSANNES MISSIONNAIRES INGENIEUR AGRONOME PROJET PAYSAN MEDIATEURS ENSEIGNEMENT AGRICOLE COOPERANT AGRONOMIE FONDATION AGRICOLE DEVELOPPEMENT AGRICOLE PAYSAN AGRICULTURE URBAINE GENIE AGRICOLE PROJET AGRICOLE PRODUCTION AGRICOLE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT AMERIQUE LATINE ANDES DE L'EQUATEUR Résumé : Ce livre est un témoignage, l'itinéraire complet d'un coopérant qui a passé vingt ans au Pérou, dans des situations professionnelles très différentes. L'auteur a changé cinq fois de statut : ingénieur agronome de formation, il a d'abord eu pour mission d'aider les communautés paysannes andines à améliorer leur production. Enseignant ensuite, pour rechercher, puis coordinateur de projet auprès des paysans andins et, enfin, agent technique, c'est un livre utile à tous ceux que la coopération et l'aide humanitaire intéressent, pour répondre à leurs premières interrogations et bousculer quelques idées reçues Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10297 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10171 EDOCS-401.1/GRE/3688 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt AGRICULTURA Y SOCIEDAD. La racionalidad campesina andina y la alimentacion : El caso de Yanaturo en la Sierra Central del Ecuador / Nelson HERRERA
Titre de série : AGRICULTURA Y SOCIEDAD Titre : La racionalidad campesina andina y la alimentacion : El caso de Yanaturo en la Sierra Central del Ecuador Type de document : texte imprimé Auteurs : Nelson HERRERA Année de publication : 1987/10 Importance : N°45 (pp.183-227) ISBN/ISSN/EAN : 0211- 8394 Note générale : Bibliographie pp.221-226 Langues : Espagnol Mots-clés : ALIMENTATION ENVIRONNEMENT PHYSIQUE MODE DE PRODUCTION PRODUCTION ALIMENTAIRE PASTORALISME AMERIQUE DU SUD ANDES DE L'EQUATEUR Résumé : La base de l'alimentation dans la zone de la Commune de Yanaturo, dans les Andes centrales de l'Equateur, concerne encore un contenu profondément andin (produits traditionnels), malgré la commercialisation de l'économie paysanne et les transformations du système productif et des usages alimentaires. Dans cette étude il est fait état des causes de la carence alimentaire des indigènes, découlant des formes ancestrales de production et du processus permanent d'adaptation et de transformation des conditions naturelles, mais souffrant, d'autre part, de l'influence des industries agroalimentaires multinationales qui marquent le rythme des économies andines. Les transferts sont toujours nuisibles pour cette économie indigène (possédant les plus mauvaises terres). Cet article établit une correspondance entre la rationalité socio-économique andine et les problèmes alimentaires, en partant de l'étude de l'écologie andine qui constitue la base sans la quelle il est impossible de comprendre les usages alimentaires des communautés andines. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15255 AGRICULTURA Y SOCIEDAD. La racionalidad campesina andina y la alimentacion : El caso de Yanaturo en la Sierra Central del Ecuador [texte imprimé] / Nelson HERRERA . - 1987/10 . - N°45 (pp.183-227).
ISSN : 0211- 8394
Bibliographie pp.221-226
Langues : Espagnol
Mots-clés : ALIMENTATION ENVIRONNEMENT PHYSIQUE MODE DE PRODUCTION PRODUCTION ALIMENTAIRE PASTORALISME AMERIQUE DU SUD ANDES DE L'EQUATEUR Résumé : La base de l'alimentation dans la zone de la Commune de Yanaturo, dans les Andes centrales de l'Equateur, concerne encore un contenu profondément andin (produits traditionnels), malgré la commercialisation de l'économie paysanne et les transformations du système productif et des usages alimentaires. Dans cette étude il est fait état des causes de la carence alimentaire des indigènes, découlant des formes ancestrales de production et du processus permanent d'adaptation et de transformation des conditions naturelles, mais souffrant, d'autre part, de l'influence des industries agroalimentaires multinationales qui marquent le rythme des économies andines. Les transferts sont toujours nuisibles pour cette économie indigène (possédant les plus mauvaises terres). Cet article établit une correspondance entre la rationalité socio-économique andine et les problèmes alimentaires, en partant de l'étude de l'écologie andine qui constitue la base sans la quelle il est impossible de comprendre les usages alimentaires des communautés andines. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15255 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15170 EDOCS-406/HER/ Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt