Titre :	Mission de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois, CEAO, CILSS : Conclusions et Recommandations du Projet
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO)
Editeur :	FAO
Année de publication :	1987
Autre Editeur :	Programme des Nations Unies pour le Développement
Importance :	116 p.
Langues :	Français
Mots-clés :	TECHNIQUE DE STOCKAGE  TECHNIQUE DE CONSERVATION  SEMIS  SYSTEME APRES RECOLTE  BANQUE AGRICOLE  TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES  PRODUCTION AGRICOLE  STOCKAGE  GRENIER  COMMERCE AGRICOLE  POPULATION RURALE
Résumé :	Le présent document est un des missions de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois. Les techniques traditionnelles de stockage et commercialisation des produits vivriers font partie intégrante d'un système plus large, qui recouvre les activités agro-alimentaires, allant de la récolte à la consommation. Elles sont le fruit d'un long processus d'expérimentation et d'adaptations qui au long des générations et des siècles, ont abouti à un certain degré de perfection. Par son étendu, la sous région étudiée ici présente de grandes différences d'ordre écologique et socioculturel qui expliquent la diversité des systèmes de stockage et es techniques de conservation.
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15701

Mission de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois, CEAO, CILSS : Conclusions et Recommandations du Projet [texte imprimé] / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) . - [S.l.] : FAO : [S.l.] : Programme des Nations Unies pour le Développement, 1987 . - 116 p.
Langues : Français

Mots-clés :	TECHNIQUE DE STOCKAGE  TECHNIQUE DE CONSERVATION  SEMIS  SYSTEME APRES RECOLTE  BANQUE AGRICOLE  TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES  PRODUCTION AGRICOLE  STOCKAGE  GRENIER  COMMERCE AGRICOLE  POPULATION RURALE
Résumé :	Le présent document est un des missions de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois. Les techniques traditionnelles de stockage et commercialisation des produits vivriers font partie intégrante d'un système plus large, qui recouvre les activités agro-alimentaires, allant de la récolte à la consommation. Elles sont le fruit d'un long processus d'expérimentation et d'adaptations qui au long des générations et des siècles, ont abouti à un certain degré de perfection. Par son étendu, la sous région étudiée ici présente de grandes différences d'ordre écologique et socioculturel qui expliquent la diversité des systèmes de stockage et es techniques de conservation.
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15701