Accueil
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... |
Détail de l'auteur
Auteur Elisa FUCHS |
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
Le marché des fleurs : du producteur au consommateur / Elisa FUCHS
Titre : Le marché des fleurs : du producteur au consommateur Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisa FUCHS Editeur : Déclaration de Berne. Association Suisse pour un Développement Solidaire Année de publication : S.D. Collection : N°104 Importance : 72p Langues : Français Mots-clés : CULTURE DES FLEURS FLEUR BOTANIQUE PRODUCTION VEGETALE PRODUIT VEGETAL AGROECOLOGIE AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE SUISSE TIERS MONDE Résumé : Les fleurs sont source de joie. A un anniversaire, pour un malade hospitalisé, et même pour son propre intérieur, un bouquet fait fête. Les fleurs disparaissent de nos campagne leurs espèces se sont raréfiées. En contrepartie, le choix que nous offrent les fleuristes est toujours plus abondant et plus avantageux. En Suisse comme en Hollande, la culture des fleurs a passé au stade de la production industrielle, rationalisée à l'extrême, faisant abondamment appel à l'agro-chimie et aux technologies de pointe. Cependant, une part croissante de nos importations nous arrive du Tiers-Monde, où les conditions climatiques et l'abondance d'une main d'ouvre bon marché permettent des coûts défiant toute concurrence. Mais à quel prix pour les travailleuses, contraintes de passer leurs journées dans des serres surchauffées chargées de pesticides ? Allergies, eczémas, maux de tête, fausses couches. Et que dire des effets pour le sol et les eaux, contaminées pour de longues années ? La production des fleurs pour l'exportation constitue-t-elle vraiment un bon moyen de développement ? Que pouvons-nous faire pour contribuer à un meilleur développement ? Cette brochure nous permet de réfléchir un peu sur l'ensemble des questions que soulève la production des fleurs aujourd'hui et ses répercussions pour l'avenir. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10750 Le marché des fleurs : du producteur au consommateur [texte imprimé] / Elisa FUCHS . - [S.l.] : Déclaration de Berne. Association Suisse pour un Développement Solidaire, S.D. . - 72p. - (N°104) .
Langues : Français
Mots-clés : CULTURE DES FLEURS FLEUR BOTANIQUE PRODUCTION VEGETALE PRODUIT VEGETAL AGROECOLOGIE AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE SUISSE TIERS MONDE Résumé : Les fleurs sont source de joie. A un anniversaire, pour un malade hospitalisé, et même pour son propre intérieur, un bouquet fait fête. Les fleurs disparaissent de nos campagne leurs espèces se sont raréfiées. En contrepartie, le choix que nous offrent les fleuristes est toujours plus abondant et plus avantageux. En Suisse comme en Hollande, la culture des fleurs a passé au stade de la production industrielle, rationalisée à l'extrême, faisant abondamment appel à l'agro-chimie et aux technologies de pointe. Cependant, une part croissante de nos importations nous arrive du Tiers-Monde, où les conditions climatiques et l'abondance d'une main d'ouvre bon marché permettent des coûts défiant toute concurrence. Mais à quel prix pour les travailleuses, contraintes de passer leurs journées dans des serres surchauffées chargées de pesticides ? Allergies, eczémas, maux de tête, fausses couches. Et que dire des effets pour le sol et les eaux, contaminées pour de longues années ? La production des fleurs pour l'exportation constitue-t-elle vraiment un bon moyen de développement ? Que pouvons-nous faire pour contribuer à un meilleur développement ? Cette brochure nous permet de réfléchir un peu sur l'ensemble des questions que soulève la production des fleurs aujourd'hui et ses répercussions pour l'avenir. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10750 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10626 EDOCS-448.2/FUC/4147 Brochure Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt