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24 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'BOVIN' 
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Partager le résultat de cette rechercheContribution à l'étude des lésions mammaires en élevage bovin laitier au Sénégal : Cas de la ferme de pastogri et des abattoirs de Dakar / Josine NAKURE
Titre : Contribution à l'étude des lésions mammaires en élevage bovin laitier au Sénégal : Cas de la ferme de pastogri et des abattoirs de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Josine NAKURE Editeur : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 114p Langues : Français Mots-clés : ABATTOIR ELEVAGE SYSTEME DE PRODUCTION PRODUCTIVITE LAIT VACHE BOVIN FERME MEDECINE VETERINAIRE MALADIE ANIMALE SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Les pathologies des mamelles, en particulier, les mammites constituent l'une des affections les plus coûteuses en production laitière. De plus, elles peuvent porter atteinte à la santé animale et à la santé publique et influencer le processus de synthèse du lait sur le plan qualitatif et quantitatif. D'où l'importance d'étudier la typologie des lésions mammaires dans le but d'une meilleure amélioration de la gestion de la santé des glandes mammaire dans les élevages laitiers. Le présent travail a permis d'évaluer le profil lésionnel des mamelles des vaches en élevage laitier intensif et extensif au Sénégal. L'examen clinique, à la ferme de PASTAGRI a révélé que, sur 83 vaches examinées, 25 ont présenté des lésions mammaires, soit une prévalence de 30,12 pour cent. Ces lésions sont constituées par des hypertrophies (36 pour cent), des atrophies (48 pour cent), des abcès (8 pour cent) et des papillomes (8 pour cent). L'enquête aux abattoirs a révélé les causes d'abattage des vaches suivantes : la réforme (42,4 pour cent), les maladies (36 pour cent), les raisons économiques (21,6 pour cent). En outre, ces vaches étaient d'un état général suivant : mauvais (49,5 pour cent), acceptable (29,7 pour cent), assez bon (17,1 pour cent) et satisfaisant (3,6 pour cent). L'examen histopathologique des parenchymes mammaires des vaches abattues aux abattoirs de Dakar a révélé une prédominance des inflammations chroniques dont 84,8 pour cent ont une importance pathologique pouvant entraîner un impact néfaste sur la production de lait. Compte tenu de ces résultats, nous recommandons une amélioration des conditions d'élevage, un suivi sanitaire des animaux notamment des mamelles et la création d'un réseau dont la tâche principale sera de collecter des informations relatives aux principales pathologies des bovins laitiers dans les différents systèmes d'élevage et aux abattoirs. Note de contenu : UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR (UCAD). Ecole Inter-etats des Sciences et Médecine Vétérinaire (E.I.S.M.V). Docteur Vétérinaire (Diplôme d'Etat), 2008 ; Dakar N°32 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13455 Contribution à l'étude des lésions mammaires en élevage bovin laitier au Sénégal : Cas de la ferme de pastogri et des abattoirs de Dakar [texte imprimé] / Josine NAKURE . - [S.l.] : EISMV, 2008 . - 114p.
Langues : Français
Mots-clés : ABATTOIR ELEVAGE SYSTEME DE PRODUCTION PRODUCTIVITE LAIT VACHE BOVIN FERME MEDECINE VETERINAIRE MALADIE ANIMALE SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Les pathologies des mamelles, en particulier, les mammites constituent l'une des affections les plus coûteuses en production laitière. De plus, elles peuvent porter atteinte à la santé animale et à la santé publique et influencer le processus de synthèse du lait sur le plan qualitatif et quantitatif. D'où l'importance d'étudier la typologie des lésions mammaires dans le but d'une meilleure amélioration de la gestion de la santé des glandes mammaire dans les élevages laitiers. Le présent travail a permis d'évaluer le profil lésionnel des mamelles des vaches en élevage laitier intensif et extensif au Sénégal. L'examen clinique, à la ferme de PASTAGRI a révélé que, sur 83 vaches examinées, 25 ont présenté des lésions mammaires, soit une prévalence de 30,12 pour cent. Ces lésions sont constituées par des hypertrophies (36 pour cent), des atrophies (48 pour cent), des abcès (8 pour cent) et des papillomes (8 pour cent). L'enquête aux abattoirs a révélé les causes d'abattage des vaches suivantes : la réforme (42,4 pour cent), les maladies (36 pour cent), les raisons économiques (21,6 pour cent). En outre, ces vaches étaient d'un état général suivant : mauvais (49,5 pour cent), acceptable (29,7 pour cent), assez bon (17,1 pour cent) et satisfaisant (3,6 pour cent). L'examen histopathologique des parenchymes mammaires des vaches abattues aux abattoirs de Dakar a révélé une prédominance des inflammations chroniques dont 84,8 pour cent ont une importance pathologique pouvant entraîner un impact néfaste sur la production de lait. Compte tenu de ces résultats, nous recommandons une amélioration des conditions d'élevage, un suivi sanitaire des animaux notamment des mamelles et la création d'un réseau dont la tâche principale sera de collecter des informations relatives aux principales pathologies des bovins laitiers dans les différents systèmes d'élevage et aux abattoirs. Note de contenu : UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR (UCAD). Ecole Inter-etats des Sciences et Médecine Vétérinaire (E.I.S.M.V). Docteur Vétérinaire (Diplôme d'Etat), 2008 ; Dakar N°32 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13455 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13352 EDOCS-450.2/NAK/6892 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre : Quel avenir pour l'élevage bovin chez les TAGBANA de Côte d'Ivoire ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Assi Aubin AGNISSAN Editeur : UEPA Année de publication : 1998 Collection : Rapport d'Etude Importance : 107p Langues : Français Mots-clés : CONFLIT INTERETHNIQUE ELEVAGE BIVIN ELEVAGE BOVIN AGRICULTURE ALIMENTATION ANIMALE ETAT SANITAIRE ECOLOGIE SANTE ANIMALE PRODUCTION ANIMALE CHEPTEL AFRIQUE DE L'OUEST COTE D'IVOIRE Résumé : En Afrique Noire, l'élevage revêt une importance et une signification plurielles. Pour l'africain, le troupeau ne constitue pas seulement une valeur d'échange, mais aussi d'usage. Il lui confère un statut social prestigieux et a en même temps une valeur liturgique. En modifier le sens et les bases de fonctionnement peut engendrer une crise dans les groupes sociaux où l'élevage n'est pas une tradition économique et où les systèmes de production agricole ignorent la domestication du bovin ou la pratiquent de façon marginale. C'est le cas des Tagbana de Côte d'Ivoire. Le développement de l'élevage représente dans leur société un modèle exogène qui appelle des bouleversements des modes de vie et de l'ordre social. La réussite du projet de promotion de cette activité économique nécessite le recours à l'éclairage de l'anthropologie appliquée, science de la planification rationnelle du changement. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11340 Quel avenir pour l'élevage bovin chez les TAGBANA de Côte d'Ivoire ? [texte imprimé] / Assi Aubin AGNISSAN . - [S.l.] : UEPA, 1998 . - 107p. - (Rapport d'Etude) .
Langues : Français
Mots-clés : CONFLIT INTERETHNIQUE ELEVAGE BIVIN ELEVAGE BOVIN AGRICULTURE ALIMENTATION ANIMALE ETAT SANITAIRE ECOLOGIE SANTE ANIMALE PRODUCTION ANIMALE CHEPTEL AFRIQUE DE L'OUEST COTE D'IVOIRE Résumé : En Afrique Noire, l'élevage revêt une importance et une signification plurielles. Pour l'africain, le troupeau ne constitue pas seulement une valeur d'échange, mais aussi d'usage. Il lui confère un statut social prestigieux et a en même temps une valeur liturgique. En modifier le sens et les bases de fonctionnement peut engendrer une crise dans les groupes sociaux où l'élevage n'est pas une tradition économique et où les systèmes de production agricole ignorent la domestication du bovin ou la pratiquent de façon marginale. C'est le cas des Tagbana de Côte d'Ivoire. Le développement de l'élevage représente dans leur société un modèle exogène qui appelle des bouleversements des modes de vie et de l'ordre social. La réussite du projet de promotion de cette activité économique nécessite le recours à l'éclairage de l'anthropologie appliquée, science de la planification rationnelle du changement. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11340 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11225 EDOCS-452/AGN/11225 Etude Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Adaptation des vaches à haut potentiel de production laitière en milieu tropical : cas de bovins Holstein introduits en 2002 dans la ferme de Wayembam au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : NJONG Editeur : EISMV Année de publication : 2006 Importance : 64p Langues : Français Mots-clés : PRODUCTION LAITIER RACE HOLSTEIN FERME DE WAYEMBAM ELEVAGE LAITIER VACHE LAITIERE INSEMINATION ARTIFICIELLE PRODUITS LAITIER BOVIN REPRODUCTION FECONDITE SYSTEME DE PRODUCTION LAIT MEDECINE VETERINAIRE MILIEU TROPICAL AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE SENEGAL AFRIQUE TROPICALE Résumé : Cette étude a pour objectif d'évaluer l'adaptation de vaches importées de France en 2002 sous nos climats et dans nos conditions sanitaires et des techniques d'élevage qui les sont appliquées. Sur le plan spécifique il s'agit d'évaluer l'impact de ces différents éléments sur la production laitière, la reproduction et la capacité résistance aux différentes pathologies. La première partie de ce travail est une synthèse bibliographique sur l'élevage bovin laitier au Sénégal et les caractéristiques de la Holstein. La deuxième partie présente le matériel et les méthodes utilisés et les résultats obtenus. En effet, un noyau de 127 vaches laitières de races Holstein importées de France en 2002 et introduites à la ferme de Wayembam a été suivi de 2002 à 2005. Les informations recueillies constituent notre source de données. Sur le plan sanitaire, les animaux se sont relativement bien adaptés. En effet, aucune mortalité n'a été attribuée aux pathologies. Les paramètres de reproduction pris en compte révèlent une fertilité satisfaisante et une fécondité insatisfaisante. La production laitière annuelle moyenne enregistrée s'élève à 6701,31 kg soit 6615,31 litres/lactation/vache. Avec un taux moyen de vêlage de 80 pour cent. Cette étude révèle que bien l'adaptation soit relativement difficile, la production laitière, qui est la raison première de cette spéculation, connaît une amélioration non négligeable par rapport à la production laitière des vaches locales. Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV ): Diplôme d'Etat Docteur Vétérinaire, 31 Juillet 2006, Dakar-Sénégal, N°34 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15051 Adaptation des vaches à haut potentiel de production laitière en milieu tropical : cas de bovins Holstein introduits en 2002 dans la ferme de Wayembam au Sénégal [texte imprimé] / NJONG . - [S.l.] : EISMV, 2006 . - 64p.
Langues : Français
Mots-clés : PRODUCTION LAITIER RACE HOLSTEIN FERME DE WAYEMBAM ELEVAGE LAITIER VACHE LAITIERE INSEMINATION ARTIFICIELLE PRODUITS LAITIER BOVIN REPRODUCTION FECONDITE SYSTEME DE PRODUCTION LAIT MEDECINE VETERINAIRE MILIEU TROPICAL AGRICULTURE - SYLVICULTURE - PECHE ET AQUACULTURE SENEGAL AFRIQUE TROPICALE Résumé : Cette étude a pour objectif d'évaluer l'adaptation de vaches importées de France en 2002 sous nos climats et dans nos conditions sanitaires et des techniques d'élevage qui les sont appliquées. Sur le plan spécifique il s'agit d'évaluer l'impact de ces différents éléments sur la production laitière, la reproduction et la capacité résistance aux différentes pathologies. La première partie de ce travail est une synthèse bibliographique sur l'élevage bovin laitier au Sénégal et les caractéristiques de la Holstein. La deuxième partie présente le matériel et les méthodes utilisés et les résultats obtenus. En effet, un noyau de 127 vaches laitières de races Holstein importées de France en 2002 et introduites à la ferme de Wayembam a été suivi de 2002 à 2005. Les informations recueillies constituent notre source de données. Sur le plan sanitaire, les animaux se sont relativement bien adaptés. En effet, aucune mortalité n'a été attribuée aux pathologies. Les paramètres de reproduction pris en compte révèlent une fertilité satisfaisante et une fécondité insatisfaisante. La production laitière annuelle moyenne enregistrée s'élève à 6701,31 kg soit 6615,31 litres/lactation/vache. Avec un taux moyen de vêlage de 80 pour cent. Cette étude révèle que bien l'adaptation soit relativement difficile, la production laitière, qui est la raison première de cette spéculation, connaît une amélioration non négligeable par rapport à la production laitière des vaches locales. Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV ): Diplôme d'Etat Docteur Vétérinaire, 31 Juillet 2006, Dakar-Sénégal, N°34 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15051 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14964 EDOCS-450/NJO/ Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre de série : SCIENCES SOCIALES : RECHERCHE EN ECONOMIE ET SOCIOLOGIE RURALES Titre : Consommation, commerce et production de viande bovine : Tendances et structures Type de document : texte imprimé Auteurs : DEPARTEMENT D'ECONOMIE ET DE SOCIOLOGIE RURALES DE L'INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) Année de publication : 1996/05 Importance : N°3 (23 p.) ISBN/ISSN/EAN : 0988-3266 Langues : Français Mots-clés : VIANDE DE BOEUF CONSOMMATION ALIMENTAIRE BOVIN LAITIER CONSOMMATEUR COMMERCE PRODUCTION ANIMALE BOVIN TIERS MONDE Résumé : Ce dossier consommation, commerce et production de viande bovine devrait permettre de mieux comprendre la crise bovine en la plaçant dans des mouvements qui au-delà de l'écume des choses, sont à leur fondement. Quelques conclusions majeures s'en dégagent. Un article en conclusion du dossier, est consacré à des simulations des effets de la crise grâce au modèle MISS. Il montre les effets qui aurait une baisse de 10 pour cent de la consommation de viande bovine, intervenant sur un secteur aux excédents latents et pour lequel la contrainte des accords du GATT est forte. Une seconde conclusion ressort de l'ensemble des articles consacré à la consommation de viande. En France comme en Europe, les préférences des consommateurs ont changé depuis une quinzaine d'années, et la viande bovine pâtit de ces modifications du goût. Le fait lui-même d'une charte de la consommation de viande rouge est bien établi, et des séries statistiques longue viennent ici le confirmer pour la plupart des pays européens. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12439 SCIENCES SOCIALES : RECHERCHE EN ECONOMIE ET SOCIOLOGIE RURALES. Consommation, commerce et production de viande bovine : Tendances et structures [texte imprimé] / DEPARTEMENT D'ECONOMIE ET DE SOCIOLOGIE RURALES DE L'INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) . - 1996/05 . - N°3 (23 p.).
ISSN : 0988-3266
Langues : Français
Mots-clés : VIANDE DE BOEUF CONSOMMATION ALIMENTAIRE BOVIN LAITIER CONSOMMATEUR COMMERCE PRODUCTION ANIMALE BOVIN TIERS MONDE Résumé : Ce dossier consommation, commerce et production de viande bovine devrait permettre de mieux comprendre la crise bovine en la plaçant dans des mouvements qui au-delà de l'écume des choses, sont à leur fondement. Quelques conclusions majeures s'en dégagent. Un article en conclusion du dossier, est consacré à des simulations des effets de la crise grâce au modèle MISS. Il montre les effets qui aurait une baisse de 10 pour cent de la consommation de viande bovine, intervenant sur un secteur aux excédents latents et pour lequel la contrainte des accords du GATT est forte. Une seconde conclusion ressort de l'ensemble des articles consacré à la consommation de viande. En France comme en Europe, les préférences des consommateurs ont changé depuis une quinzaine d'années, et la viande bovine pâtit de ces modifications du goût. Le fait lui-même d'une charte de la consommation de viande rouge est bien établi, et des séries statistiques longue viennent ici le confirmer pour la plupart des pays européens. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12439 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12333 EDOCS-536.13/INR/12333 Périodique Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre de série : WEST AFRICA ANIMAL TRACTION NETWORK (WAATN) Titre : Efforts de Suivi et d'Entretien des Bovins de Trait dans le Département de l'Atacora, Bénin Type de document : texte imprimé Auteurs : Senou Jean KOKOYE Année de publication : 1993 Importance : pp.151-156 ISBN/ISSN/EAN : 978-92-9053-276-7 Langues : Français Mots-clés : DRESSAGE PRATIQUE CULTURALE TRACTION ANIMALE ANIMAL DE TRAIT ENERGIE ANIMALE BOVIN MECANISATION AGRICOLE BOVIN LAITIER ELEVAGE ZONE AGRICOLE AFRIQUE DE L'OUEST BENIN ATACORA Résumé : L'énergie animale essentiellement utilisée pour la mécanisation de l'agriculture dans le Département de l'Atacora est celle des bovins. Depuis l'introduction de cette forme d'utilisation d'énergie animale à des fins agricoles l'on assiste de plus en plus à la maîtrise des problèmes liés aux races disponibles, à leur approvisionnement et à la mise au point de techniques de dressage adéquat. Grace aux organismes d'intervention et aux différents projets en cours d'exécution, un système d'encadrement plus adapté a été mis sur pied et devra permettre à court ou à moyen terme, une formation progressive des paysans à, une maîtrise des différents aspects de la conduite des animaux , une meilleure alimentation, un bon entretien, un bon suivi sanitaire adéquat, une utilisation rationnelle des animaux pour toutes les opérations culturales (labour, buttage, semis, sarclage, récolte, transport), une bonne réforme des animaux en fin de carrière. Quelques résultats assez satisfaisants sont déjà obtenus, mais les actions doivent se poursuivre avec plus de réalisme et de dynamisme de la part des différents organismes d'intervention et d'encadrement sur le terrain. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12782 WEST AFRICA ANIMAL TRACTION NETWORK (WAATN). Efforts de Suivi et d'Entretien des Bovins de Trait dans le Département de l'Atacora, Bénin [texte imprimé] / Senou Jean KOKOYE . - 1993 . - pp.151-156.
ISBN : 978-92-9053-276-7
Langues : Français
Mots-clés : DRESSAGE PRATIQUE CULTURALE TRACTION ANIMALE ANIMAL DE TRAIT ENERGIE ANIMALE BOVIN MECANISATION AGRICOLE BOVIN LAITIER ELEVAGE ZONE AGRICOLE AFRIQUE DE L'OUEST BENIN ATACORA Résumé : L'énergie animale essentiellement utilisée pour la mécanisation de l'agriculture dans le Département de l'Atacora est celle des bovins. Depuis l'introduction de cette forme d'utilisation d'énergie animale à des fins agricoles l'on assiste de plus en plus à la maîtrise des problèmes liés aux races disponibles, à leur approvisionnement et à la mise au point de techniques de dressage adéquat. Grace aux organismes d'intervention et aux différents projets en cours d'exécution, un système d'encadrement plus adapté a été mis sur pied et devra permettre à court ou à moyen terme, une formation progressive des paysans à, une maîtrise des différents aspects de la conduite des animaux , une meilleure alimentation, un bon entretien, un bon suivi sanitaire adéquat, une utilisation rationnelle des animaux pour toutes les opérations culturales (labour, buttage, semis, sarclage, récolte, transport), une bonne réforme des animaux en fin de carrière. Quelques résultats assez satisfaisants sont déjà obtenus, mais les actions doivent se poursuivre avec plus de réalisme et de dynamisme de la part des différents organismes d'intervention et d'encadrement sur le terrain. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12782 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12676 EDOCS-412.1/KOK/ Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
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