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6 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'SECHAGE SOLAIRE'
MERES ET ENFANTS. Séchage solaire des aliments riches en vitamine A : Les femmes agissent contre la fatalité. / Villa JEFREMOVAS
Titre de série : MERES ET ENFANTS Titre : Séchage solaire des aliments riches en vitamine A : Les femmes agissent contre la fatalité. Type de document : texte imprimé Auteurs : Villa JEFREMOVAS Année de publication : 1995 Importance : N°14 (pp 12-13) ISBN/ISSN/EAN : 0275 - 8962 Langues : Français Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE CONSERVATION DES ALIMENTS TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ROLE DES FEMMES Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7835 MERES ET ENFANTS. Séchage solaire des aliments riches en vitamine A : Les femmes agissent contre la fatalité. [texte imprimé] / Villa JEFREMOVAS . - 1995 . - N°14 (pp 12-13).
ISSN : 0275 - 8962
Langues : Français
Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE CONSERVATION DES ALIMENTS TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ROLE DES FEMMES Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7835 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 7695 EDOCS-232/JEF/501 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Le séchage solaire en Afrique : compte-rendu de colloque / Michael W. BASSEY
Titre : Le séchage solaire en Afrique : compte-rendu de colloque Type de document : texte imprimé Auteurs : Michael W. BASSEY ; O. G. SCHMIDT Congrès : 21-24 juillet 1986 (Dakar, Sénégal) Editeur : CENTRE DE RECHERCHES POUR LEDEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI) Année de publication : 1987 Importance : IX-306p ISBN/ISSN/EAN : 978-0-88936-491-2 Langues : Français Mots-clés : ETUDES DE CAS SECHAGE SOLAIRE CULTURE AGRICOLE ENERGIE SOLAIRE RECHERCHE SECHOIR SOLAIRE AFRIQUE Résumé : Voici le compte rendu d'un colloque sur le séchage solaire en Afrique auquel participaient 24 personnes effectuant des travaux de recherche propres à ce continent. Au nombre des communications, 17 décrivent les activités de recherche sur les aspects socio-économiques, la conception et l'essai des séchoirs solaires, ainsi que les besoins futurs de recherche. En outre, le lecteur trouvera un résumé des discussions sur l'état de la recherche sur le séchage solaire en Afrique, notamment les progrès réalisés et les activités de recherche coopérative nécessaires pour surmonter les problèmes techniques et socio-économiques qui entravent la mise au point et la diffusion de séchoirs solaires améliorés.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11535 Le séchage solaire en Afrique : compte-rendu de colloque [texte imprimé] / Michael W. BASSEY ; O. G. SCHMIDT / 21-24 juillet 1986 (Dakar, Sénégal) . - [S.l.] : CENTRE DE RECHERCHES POUR LEDEVELOPPEMENT INTERNATIONAL (CRDI), 1987 . - IX-306p.
ISBN : 978-0-88936-491-2
Langues : Français
Mots-clés : ETUDES DE CAS SECHAGE SOLAIRE CULTURE AGRICOLE ENERGIE SOLAIRE RECHERCHE SECHOIR SOLAIRE AFRIQUE Résumé : Voici le compte rendu d'un colloque sur le séchage solaire en Afrique auquel participaient 24 personnes effectuant des travaux de recherche propres à ce continent. Au nombre des communications, 17 décrivent les activités de recherche sur les aspects socio-économiques, la conception et l'essai des séchoirs solaires, ainsi que les besoins futurs de recherche. En outre, le lecteur trouvera un résumé des discussions sur l'état de la recherche sur le séchage solaire en Afrique, notamment les progrès réalisés et les activités de recherche coopérative nécessaires pour surmonter les problèmes techniques et socio-économiques qui entravent la mise au point et la diffusion de séchoirs solaires améliorés.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11535 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11424 EDOCS-529/BAS/11424 Rencontres Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Séchage : manuel de technologies du cycle alimentaire / FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM)
Titre : Séchage : manuel de technologies du cycle alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) Editeur : UNIFEM Année de publication : 1989 Collection : TECHNOLOGIE DU CYCLE ALIMENTAIRE MANUEL DE REFERENCE N° 6 Importance : 65p Langues : Français Mots-clés : SECHAGE DES ALIMENTS TECHNIQUE DE SECHAGE SECHAGE SOLAIRE SECHAGE ENERGIE SOLAIRE PRODUIT AGRICOLE PRODUCTION AGRICOLE PRODUCTEUR TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Le séchage reste la méthode de préservation des aliments et des récoltes, la plus couramment utilisée dans le monde. On peut diviser en deux grands groupes les très nombreux produits qui sont séchés. Les premiers sont les aliments à faible valeur marchandes séchés en grande quantité, comme les céréales et les légumineuses. Le séchage augmente très peu, ou même pas du tout la valeur du produit, l'objectif étant principalement d'assurer la sécurité alimentaire. Le second groupe comprend les denrées plus couteuses, généralement séchés en petite quantité, avec augmentation considérable de la valeur. C'est cette seconde catégorie qui offre aux producteurs le plus de possibilité d'accroitre leurs revenus. Le présent ouvrage a été préparé à l'intention d'opérateurs sans connaissance technique en matière de préservation des aliments par séchage. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10222 Séchage : manuel de technologies du cycle alimentaire [texte imprimé] / FONDS DE DEVELOPPEMENT DES NATIONS UNIES POUR LA FEMME (UNIFEM) . - [S.l.] : UNIFEM, 1989 . - 65p. - (TECHNOLOGIE DU CYCLE ALIMENTAIRE MANUEL DE REFERENCE N° 6) .
Langues : Français
Mots-clés : SECHAGE DES ALIMENTS TECHNIQUE DE SECHAGE SECHAGE SOLAIRE SECHAGE ENERGIE SOLAIRE PRODUIT AGRICOLE PRODUCTION AGRICOLE PRODUCTEUR TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE PAYS EN DEVELOPPEMENT Résumé : Le séchage reste la méthode de préservation des aliments et des récoltes, la plus couramment utilisée dans le monde. On peut diviser en deux grands groupes les très nombreux produits qui sont séchés. Les premiers sont les aliments à faible valeur marchandes séchés en grande quantité, comme les céréales et les légumineuses. Le séchage augmente très peu, ou même pas du tout la valeur du produit, l'objectif étant principalement d'assurer la sécurité alimentaire. Le second groupe comprend les denrées plus couteuses, généralement séchés en petite quantité, avec augmentation considérable de la valeur. C'est cette seconde catégorie qui offre aux producteurs le plus de possibilité d'accroitre leurs revenus. Le présent ouvrage a été préparé à l'intention d'opérateurs sans connaissance technique en matière de préservation des aliments par séchage. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10222 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10094 EDOCS-237/FON/3612 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Sécher des produits alimentaires / Jean-François ROZIS
Titre : Sécher des produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François ROZIS ; GROUPE ENERGIES RENOUVELABLES ET ENVIRONNEMENT (GERES) ; MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT DES PAYS-BAS Editeur : GROUPE DE RECHERCHE ET D'ECHANGES TECHNOLOGIQUES (GRET) Année de publication : 1995 Autre Editeur : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) Collection : Le Point Sûr Importance : 344 P ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-072-3 Langues : Français Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE INFORMATION COMMERCIALE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE SECHAGE CONSERVATION DES PRODUITS ANALYSE DES COUTS INFORMATION TECHNIQUE INFORMATION SCIENTIFIQUE AFRIQUE Résumé : Ce livre fait le point sur les techniques et méthodes pour améliorer et développer des activités de séchage des produits alimentaire. Les analyses et informations présentées reposent sur le bilan des principaux programmes de séchages réalisés en Afrique ces dernières années. Sans négliger les autres sources d'énergie, il met l'accent sur le séchage solaire : la source d'énergie la moins coûteuse et la plus facile à mettre en place. Cet ouvrage présente les différentes étapes nécessaires au montage d'un projet de séchage. Il combine : - des informations économiques : types d'activités et de techniques à privilégier selon les contextes ; - des informations techniques : choix du matériel, conduite technique de l'activité de séchage ; - des informations scientifiques : éléments théoriques sur le séchage ; principes de dimensionnement ; mesure et contrôle de séchage. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15950 Sécher des produits alimentaires [texte imprimé] / Jean-François ROZIS ; GROUPE ENERGIES RENOUVELABLES ET ENVIRONNEMENT (GERES) ; MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT DES PAYS-BAS . - [S.l.] : GROUPE DE RECHERCHE ET D'ECHANGES TECHNOLOGIQUES (GRET) : [S.l.] : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1995 . - 344 P. - (Le Point Sûr) .
ISBN : 978-2-86844-072-3
Langues : Français
Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE INFORMATION COMMERCIALE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE SECHAGE CONSERVATION DES PRODUITS ANALYSE DES COUTS INFORMATION TECHNIQUE INFORMATION SCIENTIFIQUE AFRIQUE Résumé : Ce livre fait le point sur les techniques et méthodes pour améliorer et développer des activités de séchage des produits alimentaire. Les analyses et informations présentées reposent sur le bilan des principaux programmes de séchages réalisés en Afrique ces dernières années. Sans négliger les autres sources d'énergie, il met l'accent sur le séchage solaire : la source d'énergie la moins coûteuse et la plus facile à mettre en place. Cet ouvrage présente les différentes étapes nécessaires au montage d'un projet de séchage. Il combine : - des informations économiques : types d'activités et de techniques à privilégier selon les contextes ; - des informations techniques : choix du matériel, conduite technique de l'activité de séchage ; - des informations scientifiques : éléments théoriques sur le séchage ; principes de dimensionnement ; mesure et contrôle de séchage. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15950 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15882 EDOCS-237/ROZ/9259 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt 15883 ENDA PRONAT Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Guide patique : Comment sécher vos produits avec le séchoir coquillage ? / ABAC-GERES. OUAGADOUGOU
Titre : Guide patique : Comment sécher vos produits avec le séchoir coquillage ? Type de document : texte imprimé Auteurs : ABAC-GERES. OUAGADOUGOU Editeur : ABAC-GERES Année de publication : 1994/10 Importance : 59p. Langues : Français Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE TECHNOLOGIE APPROPRIEE Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20176 Guide patique : Comment sécher vos produits avec le séchoir coquillage ? [texte imprimé] / ABAC-GERES. OUAGADOUGOU . - [S.l.] : ABAC-GERES, 1994/10 . - 59p.
Langues : Français
Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE TECHNOLOGIE APPROPRIEE Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20176 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20130 EENER-237/ABA/3756 Ouvrage Enda Energie indéterminé Exclu du prêt traditional food processing and solar drying in sundan, yemen arab republic, somalia and people's democratic republic of yemen / speirs
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