Titre : | La filière Karité : Produit de cueillette, Produit de luxe | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Marie Noëlle TERPEND | Editeur : | GRAPP | Année de publication : | 1982 | Collection : | Les dossiers Faim-Développement | Importance : | 91 p. | Langues : | Français | Mots-clés : | FILIERE KARITE BEURRE DE KARITE COMMERCIALISATION DU KARITE CULTURE PAR ESPECE PLANTE OLEAGINEUSE BEURRE HUILLE VEGETALE | Résumé : | Pourquoi avoir choisi une étude sur le karité ? Tout d'abord parce que le produit est pratiquement inconnu en Europe. Seules les sociétés utilisatrices le connaissent. Le simple consommateur n'en a jamais entendu parler. Ensuite parce que rien n'a jamais été fait pour connaître la commercialisation de ce produit. En Europe il est aux mains de firmes transnationales comme Unilever. En dernier lieu, parce que ce produit est un trait d'union entre les femmes noires et les femmes blanches. Les unes ne connaissent pas la destination de leur produit, les autres ne savent pas d'où vient ce qu'elles utilisent pour leur peau. Le lecteur va donc découvrir ce qu'est le karité, comment il pousse, par qui il est récolté, comment il est transformé et par qui il est utilisé. Dans cette étude, certains chiffres datent déjà de 25 ans. Il nous a été impossible de trouver des chiffres plus récents car les documents sur le karité sont rares. | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16407 |
La filière Karité : Produit de cueillette, Produit de luxe [texte imprimé] / Marie Noëlle TERPEND . - [S.l.] : GRAPP, 1982 . - 91 p.. - ( Les dossiers Faim-Développement) . Langues : Français Mots-clés : | FILIERE KARITE BEURRE DE KARITE COMMERCIALISATION DU KARITE CULTURE PAR ESPECE PLANTE OLEAGINEUSE BEURRE HUILLE VEGETALE | Résumé : | Pourquoi avoir choisi une étude sur le karité ? Tout d'abord parce que le produit est pratiquement inconnu en Europe. Seules les sociétés utilisatrices le connaissent. Le simple consommateur n'en a jamais entendu parler. Ensuite parce que rien n'a jamais été fait pour connaître la commercialisation de ce produit. En Europe il est aux mains de firmes transnationales comme Unilever. En dernier lieu, parce que ce produit est un trait d'union entre les femmes noires et les femmes blanches. Les unes ne connaissent pas la destination de leur produit, les autres ne savent pas d'où vient ce qu'elles utilisent pour leur peau. Le lecteur va donc découvrir ce qu'est le karité, comment il pousse, par qui il est récolté, comment il est transformé et par qui il est utilisé. Dans cette étude, certains chiffres datent déjà de 25 ans. Il nous a été impossible de trouver des chiffres plus récents car les documents sur le karité sont rares. | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16407 |
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