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UNIVERSITE, RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT. Contribution à l'étude du secteur informel : L'exemple de la transformation artisanale des produits de pêche le long du littoral dans la région de Saint Louis / Oumar DIOP
Titre de série : UNIVERSITE, RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT Titre : Contribution à l'étude du secteur informel : L'exemple de la transformation artisanale des produits de pêche le long du littoral dans la région de Saint Louis Type de document : texte imprimé Auteurs : Oumar DIOP Année de publication : 1993/10 Importance : N°2 (pp. 19-36) ISBN/ISSN/EAN : 0850-2161 Langues : Français Mots-clés : TRANSFORMATION DES PRODUITS DE LA PECHE PRODUIT DE LA PECHE SECTEUR INFORMEL PRODUIT D'ORIGINE ANIMALE ARTISANAT ETUDE DE CAS CONDITIONS DE TRAVAIL TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE SAINT LOUIS DU SENEGAL SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Le secteur informel constitue un mode de production propre aux pays du Tiers Monde. Il englobe des systèmes et des processus économiques et sociaux que les populations urbaines en particulier, mettent en ouvre pour satisfaire leurs besoins quotidiens de biens et de services. Cet article, à partir d'une analyse détaillée du secteur informel, nous fait découvrir une composante rationnelle et dynamique des économies des pays en voie de développement. Il étudie la transformation artisanale des produits de pêche sur le littoral Saint Louisien, en mettant en exergue les caractères intéressants de ce secteur. Les potentialités techniques permettent aux transformatrices de disposer d'un marché relativement important. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12269 UNIVERSITE, RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT. Contribution à l'étude du secteur informel : L'exemple de la transformation artisanale des produits de pêche le long du littoral dans la région de Saint Louis [texte imprimé] / Oumar DIOP . - 1993/10 . - N°2 (pp. 19-36).
ISSN : 0850-2161
Langues : Français
Mots-clés : TRANSFORMATION DES PRODUITS DE LA PECHE PRODUIT DE LA PECHE SECTEUR INFORMEL PRODUIT D'ORIGINE ANIMALE ARTISANAT ETUDE DE CAS CONDITIONS DE TRAVAIL TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE SAINT LOUIS DU SENEGAL SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Le secteur informel constitue un mode de production propre aux pays du Tiers Monde. Il englobe des systèmes et des processus économiques et sociaux que les populations urbaines en particulier, mettent en ouvre pour satisfaire leurs besoins quotidiens de biens et de services. Cet article, à partir d'une analyse détaillée du secteur informel, nous fait découvrir une composante rationnelle et dynamique des économies des pays en voie de développement. Il étudie la transformation artisanale des produits de pêche sur le littoral Saint Louisien, en mettant en exergue les caractères intéressants de ce secteur. Les potentialités techniques permettent aux transformatrices de disposer d'un marché relativement important. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12269 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12163 EDOCS-601/DIO/5693 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt