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Contribution à l'amélioration de la législation et la réglementation du contrôle des denrées alimentaires d'origine animale en République du Bénin / Sédami Blaise HOUNYO
Titre : Contribution à l'amélioration de la législation et la réglementation du contrôle des denrées alimentaires d'origine animale en République du Bénin Type de document : texte imprimé Auteurs : Sédami Blaise HOUNYO Editeur : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 120 p. Langues : Français Mots-clés : HYGIENE DES ALIMENTS INSPECTION DES ALIMENTS QUALITE DES ALIMENTS BENIN AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Le problème de la sécurité sanitaire des aliments en général et celle des denrées alimentaires d'origine animale (DAOA) en particulier, est devenu une préoccupation de toutes les institutions internationales dans l'UEMOA avec des répercutions sur la politique de contrôle au niveau national. Cette étude a pour objectif général de faire l'état des lieux de la situation actuelle du Bénin et, envisager des perspectives par des propositions d'améliorations en vue de se conformer aux exigences communautaires et internationales Note de contenu : Université cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV), Docteur Vétérinaire (Diplôme d'Etat), 2008 - Dakar SENEGAL, n°11 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17115 Contribution à l'amélioration de la législation et la réglementation du contrôle des denrées alimentaires d'origine animale en République du Bénin [texte imprimé] / Sédami Blaise HOUNYO . - [S.l.] : EISMV, 2008 . - 120 p.
Langues : Français
Mots-clés : HYGIENE DES ALIMENTS INSPECTION DES ALIMENTS QUALITE DES ALIMENTS BENIN AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Le problème de la sécurité sanitaire des aliments en général et celle des denrées alimentaires d'origine animale (DAOA) en particulier, est devenu une préoccupation de toutes les institutions internationales dans l'UEMOA avec des répercutions sur la politique de contrôle au niveau national. Cette étude a pour objectif général de faire l'état des lieux de la situation actuelle du Bénin et, envisager des perspectives par des propositions d'améliorations en vue de se conformer aux exigences communautaires et internationales Note de contenu : Université cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV), Docteur Vétérinaire (Diplôme d'Etat), 2008 - Dakar SENEGAL, n°11 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17115 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17063 EDOCS-812/HOU/1052 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt