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De la pirogue au plat / Fatou NDOYE
Titre : De la pirogue au plat : Le poisson fumé sur la Petite côte Sénégalaise Type de document : texte imprimé Auteurs : Fatou NDOYE, Auteur ; Cécile BROUTIN, Auteur ; MOITY-MAIZI, Pascale, Auteur Mention d'édition : Montpellier Editeur : Montpellier: : CIRAD Année de publication : 2002 Importance : 89 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87614-517-7 Note générale : Bibliogr.;ill;Don de L'energie Langues : Français Catégories : BESOIN ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PECHES
CONSERVATION DU POISSON
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
EXPLOITATION DES PECHERIES
PECHE
PECHE ARTISANALE
POISSON
RESSOURCES HALIEUTIQUESMots-clés : POISSON FUME TRANSFORMATION DU POISSON SARDINELLE Index. décimale : 470 PECH ET AQUACULTURE : GENERALITE Résumé : Au Sénégal, la pêche et la transformation du poisson sont des activités anciennes qui ont une grande importance sur le plan économique, social et culturel, sachant que le poisson couvre plus de la moitié des besoins en proteines. En prenant le Keccax (sardinelle fumée, salée et séchée) comme objet technique de leurs investigations, les auteurs ont, d'une part, étudié les systèmes techniques à l'oeuvre dans la transformation artisanale, en mettant en évidence les différentes taches et processus d'acquisition et de transmission des savoir-faire, d'innovation et d'organisation de l'activité, et, d'autre part enqueté auprés des consommateurs afin d'appréhender leurs préférences, leurs critères de choix, ainsi que les tendances d'évolution.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28168 De la pirogue au plat : Le poisson fumé sur la Petite côte Sénégalaise [texte imprimé] / Fatou NDOYE, Auteur ; Cécile BROUTIN, Auteur ; MOITY-MAIZI, Pascale, Auteur . - Montpellier . - Montpellier: : CIRAD, 2002 . - 89 p.
ISBN : 978-2-87614-517-7
Bibliogr.;ill;Don de L'energie
Langues : Français
Catégories : BESOIN ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PECHES
CONSERVATION DU POISSON
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
EXPLOITATION DES PECHERIES
PECHE
PECHE ARTISANALE
POISSON
RESSOURCES HALIEUTIQUESMots-clés : POISSON FUME TRANSFORMATION DU POISSON SARDINELLE Index. décimale : 470 PECH ET AQUACULTURE : GENERALITE Résumé : Au Sénégal, la pêche et la transformation du poisson sont des activités anciennes qui ont une grande importance sur le plan économique, social et culturel, sachant que le poisson couvre plus de la moitié des besoins en proteines. En prenant le Keccax (sardinelle fumée, salée et séchée) comme objet technique de leurs investigations, les auteurs ont, d'une part, étudié les systèmes techniques à l'oeuvre dans la transformation artisanale, en mettant en évidence les différentes taches et processus d'acquisition et de transmission des savoir-faire, d'innovation et d'organisation de l'activité, et, d'autre part enqueté auprés des consommateurs afin d'appréhender leurs préférences, leurs critères de choix, ainsi que les tendances d'évolution.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28168 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28008 470/ NDO/28008 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Plan national d'adaptation du secteur de la pêche et de l'aquaculture face au changement climatique horizon 2035 / UICN (Union internationale pour la conservation de la nature)
Titre : Plan national d'adaptation du secteur de la pêche et de l'aquaculture face au changement climatique horizon 2035 Type de document : texte imprimé Auteurs : UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), Auteur Année de publication : octobre 2016 Importance : 166 p. Présentation : ill. en coul. Format : Moyen Note générale : Dons de l'UICN Langues : Français Catégories : ADAPTATION
AFRIQUE DE L'OUEST
CHANGEMENT CLIMATIQUE
PECHE ARTISANALE
RESSOURCES HALIEUTIQUES
SAISON FROIDE
SAISON SECHE
SENEGALMots-clés : Hydroclimatique salinisation de l'eau Index. décimale : 470 - Pêche et Aquaculture Résumé : Du fait de leurs capacités relativement faibles, les risques liés aux changements climatiques amplifient les problémes de développement des Pays les Moins Avancés (PMA) et rendent ainsi plus pressante la néceesitén d'aborder l'adaptation dans le contexte plus large de la planification du développement durable. Consciente de ces réalités, la CoP sur le changement climatique a mis en place le processus des plans nationaux d'adaptation (PNA) de façon à faciliter une planification efficace de l'adaptation au sein des PMA et dans d'autres pays en développement. Ce processus d'élaboration du plan d'adaptation conserne différents secteurs vulnérables au changement climatique dont celui de la pêche.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29148 Plan national d'adaptation du secteur de la pêche et de l'aquaculture face au changement climatique horizon 2035 [texte imprimé] / UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), Auteur . - octobre 2016 . - 166 p. : ill. en coul. ; Moyen.
Dons de l'UICN
Langues : Français
Catégories : ADAPTATION
AFRIQUE DE L'OUEST
CHANGEMENT CLIMATIQUE
PECHE ARTISANALE
RESSOURCES HALIEUTIQUES
SAISON FROIDE
SAISON SECHE
SENEGALMots-clés : Hydroclimatique salinisation de l'eau Index. décimale : 470 - Pêche et Aquaculture Résumé : Du fait de leurs capacités relativement faibles, les risques liés aux changements climatiques amplifient les problémes de développement des Pays les Moins Avancés (PMA) et rendent ainsi plus pressante la néceesitén d'aborder l'adaptation dans le contexte plus large de la planification du développement durable. Consciente de ces réalités, la CoP sur le changement climatique a mis en place le processus des plans nationaux d'adaptation (PNA) de façon à faciliter une planification efficace de l'adaptation au sein des PMA et dans d'autres pays en développement. Ce processus d'élaboration du plan d'adaptation conserne différents secteurs vulnérables au changement climatique dont celui de la pêche.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28927 470 / UIC/28927 Document de travail Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt programme pro-pêche sénégal composante atepas plan d'exécution
Titre : programme pro-pêche sénégal composante atepas plan d'exécution Type de document : texte imprimé Editeur : Pro-pêche Année de publication : 1992 Importance : 43p Note générale : Lieu(x) de disponibilité : enda rup Langues : Français Catégories : APPROCHE INTEGREE
PECHE ARTISANALE
PRODUITS DE LA PECHE
TECHNOLOGIE APPROPRIEE
TECHNOLOGIE DE LA PÊCHE
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREMots-clés : PECHE ET AQUACULTURE Index. décimale : 470 - PECHE ET AQUACULTURE : GENERALITES PECHE ET AQUACULTURE : GENERALITES Résumé : Plan d'éxécution du programme pro-pêche qui a pour objectif d'appuyer les efforts d'auto-developpement des opérateurs de la pêche artisanale et son but est de mettre a la disposition des opérateurs les moyens techniques et financiers permettant d'améliorer la situation de leurs petites entreprises.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22714 programme pro-pêche sénégal composante atepas plan d'exécution [texte imprimé] . - [S.l.] : Pro-pêche, 1992 . - 43p.
Lieu(x) de disponibilité : enda rup
Langues : Français
Catégories : APPROCHE INTEGREE
PECHE ARTISANALE
PRODUITS DE LA PECHE
TECHNOLOGIE APPROPRIEE
TECHNOLOGIE DE LA PÊCHE
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREMots-clés : PECHE ET AQUACULTURE Index. décimale : 470 - PECHE ET AQUACULTURE : GENERALITES PECHE ET AQUACULTURE : GENERALITES Résumé : Plan d'éxécution du programme pro-pêche qui a pour objectif d'appuyer les efforts d'auto-developpement des opérateurs de la pêche artisanale et son but est de mettre a la disposition des opérateurs les moyens techniques et financiers permettant d'améliorer la situation de leurs petites entreprises.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22714 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 22703 470/PRO/22703 Ouvrage Enda RUP Accéder au fonds Exclu du prêt Projet de géolocalisation des embarcations de pêche artisanale et semi-industrielle au Sénégal: / UICN (Union internationale pour la conservation de la nature)
Titre : Projet de géolocalisation des embarcations de pêche artisanale et semi-industrielle au Sénégal: : Renforcer la transparence et la sécurité en Mer Titre original : Geolocation project of artisanal and semi-industrial fishing craftin senegal : fisheries monitoring project Type de document : texte imprimé Auteurs : UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), Auteur Editeur : UICN Année de publication : JUIN-DEC.2018 Importance : 31p. Présentation : COUV.ILL.EN COUL. Format : MOYEN Note générale : Don de l'UICN Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AIRE PROTEGEE
DROIT DE LA MER
NAVIRE
PECHE ARTISANALE
PÊCHE INDUSTRIELLE
PIROGUE
RESSOURCES PROTEGEES
SENEGALMots-clés : RECHERCHES OCEANOGRAPHIQUES / PROTECTION DE LA PECHE / GEOLOCALISATION / SECURITE EN MER Index. décimale : 471 Pêche , techniques et équipement ( filet et chalut), pour eau douce et eau de mer ,pour construction de bâteaux de pêche Résumé : Malgré cette place prépondante dans l'économie du sénégal, la pêche reste toujours un secteur peu maitrisé. Cette situation s'explique essentiellement par la faiblesse des mesures de régulation de l'accés aux pêcheries, l'insuffisance des capacités techniques, infrastructurelles et technologiques pour assurer la transparence des activités en milieu marin, sans oublier les fréquents risquent sécuritaires auxquels les pêcheurs font face en cas d'intempéres en mer. En 2017, 140 pertes de vie humaine ou disparitions ont été enregistrées,soit une hausse de 63% comparativement à l'année 2016 (92 victimes). Le rapport de l'ONG Greepeace publié en octobre 2018, mentionne que 226 pêcheurs sénégalais ont perdu la vie en mer entre 2016 et 2018 (source: film sur youtube intitulé la voix des disparus).
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29260 Projet de géolocalisation des embarcations de pêche artisanale et semi-industrielle au Sénégal: = Geolocation project of artisanal and semi-industrial fishing craftin senegal : fisheries monitoring project : Renforcer la transparence et la sécurité en Mer [texte imprimé] / UICN (Union internationale pour la conservation de la nature), Auteur . - [S.l.] : UICN, JUIN-DEC.2018 . - 31p. : COUV.ILL.EN COUL. ; MOYEN.
Don de l'UICN
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AIRE PROTEGEE
DROIT DE LA MER
NAVIRE
PECHE ARTISANALE
PÊCHE INDUSTRIELLE
PIROGUE
RESSOURCES PROTEGEES
SENEGALMots-clés : RECHERCHES OCEANOGRAPHIQUES / PROTECTION DE LA PECHE / GEOLOCALISATION / SECURITE EN MER Index. décimale : 471 Pêche , techniques et équipement ( filet et chalut), pour eau douce et eau de mer ,pour construction de bâteaux de pêche Résumé : Malgré cette place prépondante dans l'économie du sénégal, la pêche reste toujours un secteur peu maitrisé. Cette situation s'explique essentiellement par la faiblesse des mesures de régulation de l'accés aux pêcheries, l'insuffisance des capacités techniques, infrastructurelles et technologiques pour assurer la transparence des activités en milieu marin, sans oublier les fréquents risquent sécuritaires auxquels les pêcheurs font face en cas d'intempéres en mer. En 2017, 140 pertes de vie humaine ou disparitions ont été enregistrées,soit une hausse de 63% comparativement à l'année 2016 (92 victimes). Le rapport de l'ONG Greepeace publié en octobre 2018, mentionne que 226 pêcheurs sénégalais ont perdu la vie en mer entre 2016 et 2018 (source: film sur youtube intitulé la voix des disparus).
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29260 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29047 471/UIC/29047 Rapport Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt La recherche face à la pêche artisanale Tome 1 / J. R. DURAND
Titre : La recherche face à la pêche artisanale Tome 1 : Symposium International ORSTOM-IFREMER : 3-7 Juillet 1989 (Montpellier, France) Titre original : Research and Small Scall Fisheries Type de document : texte imprimé Auteurs : J. R. DURAND, Auteur ; J. LEMOALLE, Auteur ; J. WEBER, Auteur Congrès : Sympasium International ORSTOM-IFREMER : 3-7 Juillet 1989 (Montpellier, France) Editeur : ORSTOM Editions Année de publication : 1991 Collection : Colloques et Séminaires Importance : 513 p. Format : Grand ISBN/ISSN/EAN : 267099-1055-1 Langues : Français Anglais Catégories : BENIN
COTE D'IVOIRE
DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ETT SOCIAL
ESPAGNE
FRANCE
NIGER
PECHE ARTISANALE
PÊCHE INDUSTRIELLE
RESSOURCES HALIEUTIQUES
SENEGAL
SEYCHELLESIndex. décimale : 470 - Pêche et Aquaculture généralités - Planification, Gestion, Administration, Formation, Commercialisation, Droits de la mer, Coopérative. Résumé : Deux cents chercheurs et professeurs d'universités, spécialistes de nombreuses disciplines, se sont réunis à Montpellier du 3 au 7 juillet 1989, pour mettre en commun leurs questions, leurs méthodes et leurs résultats de recherche dans le domaine de la pêche artisanale. La moisson qu'ils offrent à la réflexion est abondante et variée ; de nombreux travaux dans les années à venir pourront tirer profit du travail accompli et les responsables en charge des politiques et projets de développement disposent à présent d'un vaste panorama de l'évolution des conceptions, des connaissances et des questions en suspens sur les pêches artisanales, maritimes et continentales.
Note de contenu : Tome II, 1070p. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18411 La recherche face à la pêche artisanale Tome 1 = Research and Small Scall Fisheries : Symposium International ORSTOM-IFREMER : 3-7 Juillet 1989 (Montpellier, France) [texte imprimé] / J. R. DURAND, Auteur ; J. LEMOALLE, Auteur ; J. WEBER, Auteur / Sympasium International ORSTOM-IFREMER : 3-7 Juillet 1989 (Montpellier, France) . - [S.l.] : ORSTOM Editions, 1991 . - 513 p. ; Grand. - (Colloques et Séminaires) .
ISSN : 267099-1055-1
Langues : Français Anglais
Catégories : BENIN
COTE D'IVOIRE
DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ETT SOCIAL
ESPAGNE
FRANCE
NIGER
PECHE ARTISANALE
PÊCHE INDUSTRIELLE
RESSOURCES HALIEUTIQUES
SENEGAL
SEYCHELLESIndex. décimale : 470 - Pêche et Aquaculture généralités - Planification, Gestion, Administration, Formation, Commercialisation, Droits de la mer, Coopérative. Résumé : Deux cents chercheurs et professeurs d'universités, spécialistes de nombreuses disciplines, se sont réunis à Montpellier du 3 au 7 juillet 1989, pour mettre en commun leurs questions, leurs méthodes et leurs résultats de recherche dans le domaine de la pêche artisanale. La moisson qu'ils offrent à la réflexion est abondante et variée ; de nombreux travaux dans les années à venir pourront tirer profit du travail accompli et les responsables en charge des politiques et projets de développement disposent à présent d'un vaste panorama de l'évolution des conceptions, des connaissances et des questions en suspens sur les pêches artisanales, maritimes et continentales.
Note de contenu : Tome II, 1070p. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18411 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18359 EDOCS-470/DUR/18359 Livre Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt La recherche face à la pêche artisanale Tome II / J. R. DURAND
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