Titre de série :	BULLETIN DU RESEAU TRANSFORMATION DES PRODUITS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES
Titre :	Un exemple à suivre en zone tropicale : Fabrication artisanale de fromage au Bénin.
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Marlis KEES ; Clarisse GUIWA ; Alice MASSIM
Année de publication :	1995/12
Importance :	15-16
Langues :	Français
Mots-clés :	LAIT  PRODUIT LAITIER  CONSERVATION DES ALIMENTS  ZONE TROPICALE  BENIN
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7464

BULLETIN DU RESEAU TRANSFORMATION DES PRODUITS AGRICOLES ET ALIMENTAIRES. Un exemple à suivre en zone tropicale : Fabrication artisanale de fromage au Bénin. [texte imprimé] / Marlis KEES ; Clarisse GUIWA ; Alice MASSIM . - 1995/12 . - 15-16.
Langues : Français

Mots-clés :	LAIT  PRODUIT LAITIER  CONSERVATION DES ALIMENTS  ZONE TROPICALE  BENIN
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7464