L'expérience des grands moulins du Burkina Faso d'adjonction de farine de maïs dans la farine boulangère / Daniel SAWADOGO

Public ISBD Titre : L'expérience des grands moulins du Burkina Faso d'adjonction de farine de maïs dans la farine boulangère Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel SAWADOGO Congrès : Programme regional de promotion des céréales locales au Sahel (24-28 octobre 1988; Thiès, Sénégal) Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1988 Autre Editeur : ALTERSIAL Importance : 4p Langues : Français Mots-clés : MINOTERIE  BOULANGERIE  TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE  MOULIN  DECORTICAGE  CEREALE  FARINE  MAIS  BURKINA FASO  SENEGAL Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5574 L'expérience des grands moulins du Burkina Faso d'adjonction de farine de maïs dans la farine boulangère [texte imprimé] / Daniel SAWADOGO / Programme regional de promotion des céréales locales au Sahel (24-28 octobre 1988; Thiès, Sénégal) . - [S.l.] : Enda tiers monde : [S.l.] : ALTERSIAL, 1988 . - 4p. Langues : Français Mots-clés : MINOTERIE  BOULANGERIE  TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE  MOULIN  DECORTICAGE  CEREALE  FARINE  MAIS  BURKINA FASO  SENEGAL Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5574

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
5339	EDOCS-528.1/SAW/1827	Rencontres	Bibliothèque ENDA	indéterminé	Exclu du prêt

---

page 1/1