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Affiner la rechercheContribution à l'étude de l'alimentation des poules pondeuses au Togo : cas des préfectures d'AGOU et de KLOTO / Pikabé BOMOMA-KAMPATIBE
Titre : Contribution à l'étude de l'alimentation des poules pondeuses au Togo : cas des préfectures d'AGOU et de KLOTO Type de document : texte imprimé Auteurs : Pikabé BOMOMA-KAMPATIBE Editeur : EISMV Année de publication : 1992 Importance : 100 P Langues : Français Mots-clés : ALIMENTATION DE VOLAILLES POULE PONDEUSE POULE AVICULTURE ALIMENTATION ANIMALE VOLAILLE AFRIQUE TOGO Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) : Soutenue pour le grade de Docteur Vétérinaire(Diplôme d'Etat : juillet 1992 : N°40 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9306 Contribution à l'étude de l'alimentation des poules pondeuses au Togo : cas des préfectures d'AGOU et de KLOTO [texte imprimé] / Pikabé BOMOMA-KAMPATIBE . - [S.l.] : EISMV, 1992 . - 100 P.
Langues : Français
Mots-clés : ALIMENTATION DE VOLAILLES POULE PONDEUSE POULE AVICULTURE ALIMENTATION ANIMALE VOLAILLE AFRIQUE TOGO Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) : Soutenue pour le grade de Docteur Vétérinaire(Diplôme d'Etat : juillet 1992 : N°40 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9306 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9170 EDOCS-456/BOM/9170 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Contribution à l'Etude de la Qualité Microbiologique des laits caillés industriels commercialisés sur le marché Dakaroise Type de document : texte imprimé Auteurs : Mohamadou DIENG Editeur : EISMV Année de publication : 2001 Importance : 98 P Langues : Français Mots-clés : LAIT CAILLE INDUSTRIE LAITIERE LAIT PRODUIT LAITIER MICROBIOLOGIE PRODUIT AGROALIMENTAIRE MARCHE COMMERCE AFRIQUE DE L'OUEST SENEGAL Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) : Doctorat vétérinaire/Dipôme d'Etat, 2001, N°10 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9625 Contribution à l'Etude de la Qualité Microbiologique des laits caillés industriels commercialisés sur le marché Dakaroise [texte imprimé] / Mohamadou DIENG . - [S.l.] : EISMV, 2001 . - 98 P.
Langues : Français
Mots-clés : LAIT CAILLE INDUSTRIE LAITIERE LAIT PRODUIT LAITIER MICROBIOLOGIE PRODUIT AGROALIMENTAIRE MARCHE COMMERCE AFRIQUE DE L'OUEST SENEGAL Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) : Doctorat vétérinaire/Dipôme d'Etat, 2001, N°10 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9625 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9491 EDOCS-536.21/DIE/9491 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Economie du lait au Sénégal : Offre à Dakar et projection de la demande Type de document : texte imprimé Auteurs : MOUNKALA Editeur : EISMV Année de publication : 2002 Importance : 133 p Note générale : Liste bibliographique, Annexes Langues : Français Mots-clés : ELEVAGE LAITIER LAIT CONSOMMATION ALIMENTAIRE PRODUIT LAITIER CIRCUIT DE DISTRIBUTION POLITIQUE ALIMENTAIRE COMMERCIALISATION POLITIQUE COMMERCIALE SENEGAL Résumé : Cette thèse porte sur l'offre du lait au niveau des boutiques et grandes surfaces de Dakar- ville. En plus, les prévisions ont été faites en vue d'apprécier la demande future du lait ainsi que les enjeux et les perspectives du sous secteur laitier au Sénégal. Ainsi, elle se présente en deux parties : - Une synthèse bibliographique sur le marché international du lait ; la problématique du lait au Sénégal et les bases d'une politique laitière ; - La deuxième partie est consacrée à l'approche méthodologique et la présentation des résultats. Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole inter-états des Sciences et Médecines Vétérinaires (EISMV) : Doctorat vétérinaire/Dipôme d'Etat, n°31, 2002 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9777 Economie du lait au Sénégal : Offre à Dakar et projection de la demande [texte imprimé] / MOUNKALA . - [S.l.] : EISMV, 2002 . - 133 p.
Liste bibliographique, Annexes
Langues : Français
Mots-clés : ELEVAGE LAITIER LAIT CONSOMMATION ALIMENTAIRE PRODUIT LAITIER CIRCUIT DE DISTRIBUTION POLITIQUE ALIMENTAIRE COMMERCIALISATION POLITIQUE COMMERCIALE SENEGAL Résumé : Cette thèse porte sur l'offre du lait au niveau des boutiques et grandes surfaces de Dakar- ville. En plus, les prévisions ont été faites en vue d'apprécier la demande future du lait ainsi que les enjeux et les perspectives du sous secteur laitier au Sénégal. Ainsi, elle se présente en deux parties : - Une synthèse bibliographique sur le marché international du lait ; la problématique du lait au Sénégal et les bases d'une politique laitière ; - La deuxième partie est consacrée à l'approche méthodologique et la présentation des résultats. Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar : Ecole inter-états des Sciences et Médecines Vétérinaires (EISMV) : Doctorat vétérinaire/Dipôme d'Etat, n°31, 2002 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9777 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9644 EDOCS-500/MOU/3160 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre : Contribution à l'étude des lésions mammaires en élevage bovin laitier au Sénégal : Cas de la ferme de pastogri et des abattoirs de Dakar Type de document : texte imprimé Auteurs : Josine NAKURE Editeur : EISMV Année de publication : 2008 Importance : 114p Langues : Français Mots-clés : ABATTOIR ELEVAGE SYSTEME DE PRODUCTION PRODUCTIVITE LAIT VACHE BOVIN FERME MEDECINE VETERINAIRE MALADIE ANIMALE SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Les pathologies des mamelles, en particulier, les mammites constituent l'une des affections les plus coûteuses en production laitière. De plus, elles peuvent porter atteinte à la santé animale et à la santé publique et influencer le processus de synthèse du lait sur le plan qualitatif et quantitatif. D'où l'importance d'étudier la typologie des lésions mammaires dans le but d'une meilleure amélioration de la gestion de la santé des glandes mammaire dans les élevages laitiers. Le présent travail a permis d'évaluer le profil lésionnel des mamelles des vaches en élevage laitier intensif et extensif au Sénégal. L'examen clinique, à la ferme de PASTAGRI a révélé que, sur 83 vaches examinées, 25 ont présenté des lésions mammaires, soit une prévalence de 30,12 pour cent. Ces lésions sont constituées par des hypertrophies (36 pour cent), des atrophies (48 pour cent), des abcès (8 pour cent) et des papillomes (8 pour cent). L'enquête aux abattoirs a révélé les causes d'abattage des vaches suivantes : la réforme (42,4 pour cent), les maladies (36 pour cent), les raisons économiques (21,6 pour cent). En outre, ces vaches étaient d'un état général suivant : mauvais (49,5 pour cent), acceptable (29,7 pour cent), assez bon (17,1 pour cent) et satisfaisant (3,6 pour cent). L'examen histopathologique des parenchymes mammaires des vaches abattues aux abattoirs de Dakar a révélé une prédominance des inflammations chroniques dont 84,8 pour cent ont une importance pathologique pouvant entraîner un impact néfaste sur la production de lait. Compte tenu de ces résultats, nous recommandons une amélioration des conditions d'élevage, un suivi sanitaire des animaux notamment des mamelles et la création d'un réseau dont la tâche principale sera de collecter des informations relatives aux principales pathologies des bovins laitiers dans les différents systèmes d'élevage et aux abattoirs. Note de contenu : UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR (UCAD). Ecole Inter-etats des Sciences et Médecine Vétérinaire (E.I.S.M.V). Docteur Vétérinaire (Diplôme d'Etat), 2008 ; Dakar N°32 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13455 Contribution à l'étude des lésions mammaires en élevage bovin laitier au Sénégal : Cas de la ferme de pastogri et des abattoirs de Dakar [texte imprimé] / Josine NAKURE . - [S.l.] : EISMV, 2008 . - 114p.
Langues : Français
Mots-clés : ABATTOIR ELEVAGE SYSTEME DE PRODUCTION PRODUCTIVITE LAIT VACHE BOVIN FERME MEDECINE VETERINAIRE MALADIE ANIMALE SENEGAL AFRIQUE DE L'OUEST Résumé : Les pathologies des mamelles, en particulier, les mammites constituent l'une des affections les plus coûteuses en production laitière. De plus, elles peuvent porter atteinte à la santé animale et à la santé publique et influencer le processus de synthèse du lait sur le plan qualitatif et quantitatif. D'où l'importance d'étudier la typologie des lésions mammaires dans le but d'une meilleure amélioration de la gestion de la santé des glandes mammaire dans les élevages laitiers. Le présent travail a permis d'évaluer le profil lésionnel des mamelles des vaches en élevage laitier intensif et extensif au Sénégal. L'examen clinique, à la ferme de PASTAGRI a révélé que, sur 83 vaches examinées, 25 ont présenté des lésions mammaires, soit une prévalence de 30,12 pour cent. Ces lésions sont constituées par des hypertrophies (36 pour cent), des atrophies (48 pour cent), des abcès (8 pour cent) et des papillomes (8 pour cent). L'enquête aux abattoirs a révélé les causes d'abattage des vaches suivantes : la réforme (42,4 pour cent), les maladies (36 pour cent), les raisons économiques (21,6 pour cent). En outre, ces vaches étaient d'un état général suivant : mauvais (49,5 pour cent), acceptable (29,7 pour cent), assez bon (17,1 pour cent) et satisfaisant (3,6 pour cent). L'examen histopathologique des parenchymes mammaires des vaches abattues aux abattoirs de Dakar a révélé une prédominance des inflammations chroniques dont 84,8 pour cent ont une importance pathologique pouvant entraîner un impact néfaste sur la production de lait. Compte tenu de ces résultats, nous recommandons une amélioration des conditions d'élevage, un suivi sanitaire des animaux notamment des mamelles et la création d'un réseau dont la tâche principale sera de collecter des informations relatives aux principales pathologies des bovins laitiers dans les différents systèmes d'élevage et aux abattoirs. Note de contenu : UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKAR (UCAD). Ecole Inter-etats des Sciences et Médecine Vétérinaire (E.I.S.M.V). Docteur Vétérinaire (Diplôme d'Etat), 2008 ; Dakar N°32 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13455 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13352 EDOCS-450.2/NAK/6892 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre : Interrelations entre les changements climatiques et les productions animales : Etude bibliographiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Aimable UWIZEYE Editeur : EISMV Année de publication : 2008/07 Importance : 116p Langues : Français Mots-clés : ETULDES BIBLIOGRAPHIQUES MEDECINE VETERINAIRE SANTE ANIMALE POLITIQUE SANITAIRE PRODUCTION ANIMALE CHANGEMENT CLIMATIQUE SERVICE DE SANTE SYSTEME DE PRODUCTION GAZ A EFFET DE SERRE Résumé : La température moyenne annuelle du globe a augmenté de 0,6°C au XXème siècle, avec de fortes disparités régionales. Si la variabilité naturelle du climat a joué un rôle dans cette évolution, l'augmentation des concentrations des gaz à effet de serre (GES) dans l'atmosphère due à l'homme est responsable d'une part importante et croissante des changements climatiques constatés. En effet, le secteur de l'élevage est l'une des sources de pollution d'origine terrestre, il contribue au réchauffement climatique par l'émission de 1 pour cent du gaz carbonique (CO2), et respectivement de 50 et 30 pour cent du protoxyde d'Azote (N2O) et du méthane (CH4). Les ruminants produisent de grande quantité de ces deux derniers gaz par rapport à d'autres animaux monogastriques. Plusieurs solutions visant à réduire l'émission des GES ont été proposées notamment l'augmentation de la productivité animale (bovins) et l'utilisation des additifs alimentaires (bovins, porcs) et le traitement des déjections. L'impact des changements climatiques sur les productions animales risque d'affecter les économies et le commerce international. Il a été montré une importante sensibilité des élevages à des facteurs climatiques notamment en termes de productions des aliments et l'exposition à la chaleur et au froid. Les animaux seront soumis au stress thermique d'où les mesures doivent être prises pour l'adaptation des systèmes d'élevage en zone chaude. Ce qui augmentera, par conséquent, le scout de production provoquant la hausse des prix des denrées alimentaires d'origine animale. Les voies d'avenir en médecine vétérinaire en Afrique résident d'une part dans la poursuite des recherches sur les impacts sanitaires et zootechniques des changements climatiques sur les animaux pour prévenir les éleveurs et les autres acteurs de l'élevage des risques à venir, et d'autre part, dans la proposition des mesures d'adaptation afin de faciliter un large éventail de réponses. Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire (EISMV) : Diplôme d'Etat. Docteur Vétérianire, 29 juillet, 2008 ; Dakar-Sénégal, N°43 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13456 Interrelations entre les changements climatiques et les productions animales : Etude bibliographiques [texte imprimé] / Aimable UWIZEYE . - [S.l.] : EISMV, 2008/07 . - 116p.
Langues : Français
Mots-clés : ETULDES BIBLIOGRAPHIQUES MEDECINE VETERINAIRE SANTE ANIMALE POLITIQUE SANITAIRE PRODUCTION ANIMALE CHANGEMENT CLIMATIQUE SERVICE DE SANTE SYSTEME DE PRODUCTION GAZ A EFFET DE SERRE Résumé : La température moyenne annuelle du globe a augmenté de 0,6°C au XXème siècle, avec de fortes disparités régionales. Si la variabilité naturelle du climat a joué un rôle dans cette évolution, l'augmentation des concentrations des gaz à effet de serre (GES) dans l'atmosphère due à l'homme est responsable d'une part importante et croissante des changements climatiques constatés. En effet, le secteur de l'élevage est l'une des sources de pollution d'origine terrestre, il contribue au réchauffement climatique par l'émission de 1 pour cent du gaz carbonique (CO2), et respectivement de 50 et 30 pour cent du protoxyde d'Azote (N2O) et du méthane (CH4). Les ruminants produisent de grande quantité de ces deux derniers gaz par rapport à d'autres animaux monogastriques. Plusieurs solutions visant à réduire l'émission des GES ont été proposées notamment l'augmentation de la productivité animale (bovins) et l'utilisation des additifs alimentaires (bovins, porcs) et le traitement des déjections. L'impact des changements climatiques sur les productions animales risque d'affecter les économies et le commerce international. Il a été montré une importante sensibilité des élevages à des facteurs climatiques notamment en termes de productions des aliments et l'exposition à la chaleur et au froid. Les animaux seront soumis au stress thermique d'où les mesures doivent être prises pour l'adaptation des systèmes d'élevage en zone chaude. Ce qui augmentera, par conséquent, le scout de production provoquant la hausse des prix des denrées alimentaires d'origine animale. Les voies d'avenir en médecine vétérinaire en Afrique résident d'une part dans la poursuite des recherches sur les impacts sanitaires et zootechniques des changements climatiques sur les animaux pour prévenir les éleveurs et les autres acteurs de l'élevage des risques à venir, et d'autre part, dans la proposition des mesures d'adaptation afin de faciliter un large éventail de réponses. Note de contenu : Université Cheikh Anta Diop de Dakar. Ecole Inter-Etats des Sciences et Médecine Vétérinaire (EISMV) : Diplôme d'Etat. Docteur Vétérianire, 29 juillet, 2008 ; Dakar-Sénégal, N°43 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13456 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 13353 EDOCS-450.2/UWI/6893 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
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