Titre :	Production de l'huile de palmiste 1993/94
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Anna THEIL-GANGL
Editeur :	Enda tiers monde
Année de publication :	1994/05
Importance :	30 p.
Langues :	Français
Mots-clés :	HUILE DE PALMISTE  HUILE DE PALME  PRODUCTION  FEMME  METHODOLOGIE  ANALYSE ECONOMIQUE  RENTABILITE  SENEGAL  CASAMANCE
Résumé :	La production et la conservation de l'huile de palmiste est une activité rentable, car, les intrants se trouvent sur place. L'étape de concassage (pour briser les palmistes) demande beaucoup de temps. Des concasseurs à moteurs ou manuels existent et peuvent largement diminuer le temps nécessaire pour ce travail. En ce qui concerne le concasseur manuel développé par ENDA-ACAS, il faut revoir ses coûts de fabrication pour qu'il soit réellement accepté par les productrices de l'huile de palmiste. Le pouvoir d'achat trop faible dans les villages ne permet pas de dépenser beaucoup d'argent pour seulement un gain de temps pour lequel les femmes ne portent pas encore une grande considération. Le travail le plus pénible reste le pilage manuel des amandes, sauf si un moulin est utilisé.
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14070

Production de l'huile de palmiste 1993/94 [texte imprimé] / Anna THEIL-GANGL . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1994/05 . - 30 p.
Langues : Français

Mots-clés :	HUILE DE PALMISTE  HUILE DE PALME  PRODUCTION  FEMME  METHODOLOGIE  ANALYSE ECONOMIQUE  RENTABILITE  SENEGAL  CASAMANCE
Résumé :	La production et la conservation de l'huile de palmiste est une activité rentable, car, les intrants se trouvent sur place. L'étape de concassage (pour briser les palmistes) demande beaucoup de temps. Des concasseurs à moteurs ou manuels existent et peuvent largement diminuer le temps nécessaire pour ce travail. En ce qui concerne le concasseur manuel développé par ENDA-ACAS, il faut revoir ses coûts de fabrication pour qu'il soit réellement accepté par les productrices de l'huile de palmiste. Le pouvoir d'achat trop faible dans les villages ne permet pas de dépenser beaucoup d'argent pour seulement un gain de temps pour lequel les femmes ne portent pas encore une grande considération. Le travail le plus pénible reste le pilage manuel des amandes, sauf si un moulin est utilisé.
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14070