Titre de série :	UNIVERSITE, RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT
Titre :	Contribution à l'étude du secteur informel : L'exemple de la transformation artisanale des produits de pêche le long du littoral dans la région de Saint Louis
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Oumar DIOP
Année de publication :	1993/10
Importance :	N°2 (pp. 19-36)
ISBN/ISSN/EAN :	0850-2161
Langues :	Français
Mots-clés :	TRANSFORMATION DES PRODUITS DE LA PECHE  PRODUIT DE LA PECHE  SECTEUR INFORMEL  PRODUIT D'ORIGINE ANIMALE  ARTISANAT  ETUDE DE CAS  CONDITIONS DE TRAVAIL  TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE  SAINT LOUIS DU SENEGAL  SENEGAL  AFRIQUE DE L'OUEST
Résumé :	Le secteur informel constitue un mode de production propre aux pays du Tiers Monde. Il englobe des systèmes et des processus économiques et sociaux que les populations urbaines en particulier, mettent en ouvre pour satisfaire leurs besoins quotidiens de biens et de services. Cet article, à partir d'une analyse détaillée du secteur informel, nous fait découvrir une composante rationnelle et dynamique des économies des pays en voie de développement. Il étudie la transformation artisanale des produits de pêche sur le littoral Saint Louisien, en mettant en exergue les caractères intéressants de ce secteur. Les potentialités techniques permettent aux transformatrices de disposer d'un marché relativement important.
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12269

UNIVERSITE, RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT. Contribution à l'étude du secteur informel : L'exemple de la transformation artisanale des produits de pêche le long du littoral dans la région de Saint Louis [texte imprimé] / Oumar DIOP . - 1993/10 . - N°2 (pp. 19-36).
ISSN : 0850-2161
Langues : Français

Mots-clés :	TRANSFORMATION DES PRODUITS DE LA PECHE  PRODUIT DE LA PECHE  SECTEUR INFORMEL  PRODUIT D'ORIGINE ANIMALE  ARTISANAT  ETUDE DE CAS  CONDITIONS DE TRAVAIL  TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE  SAINT LOUIS DU SENEGAL  SENEGAL  AFRIQUE DE L'OUEST
Résumé :	Le secteur informel constitue un mode de production propre aux pays du Tiers Monde. Il englobe des systèmes et des processus économiques et sociaux que les populations urbaines en particulier, mettent en ouvre pour satisfaire leurs besoins quotidiens de biens et de services. Cet article, à partir d'une analyse détaillée du secteur informel, nous fait découvrir une composante rationnelle et dynamique des économies des pays en voie de développement. Il étudie la transformation artisanale des produits de pêche sur le littoral Saint Louisien, en mettant en exergue les caractères intéressants de ce secteur. Les potentialités techniques permettent aux transformatrices de disposer d'un marché relativement important.
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12269