| Importance : | Vol. 1, N°3 (PP. 188-191) |
| Résumé : | Le marché non alimentaire des huiles et graisses est donc caractérisé par une forte demande en huile tropicales concrètes (huiles lauriques et huile de palme) et en suif. L'avenir des huiles européennes semble se situer, en faisant abstraction des biocarburants à base d'éthers de méthyle, dans l'industrie des lubrifiants et en particulier dans les lubrifiants industriels à fortes contraintes environnementales. L'évolution de la demande d'huiles et graisses a été marqué par le développement rapide de l'huile de palme. Le suif conserve par ailleurs sa position de leader sur le marché non alimentaire, suivi désormais de très près par l'huile de palme. La consommation d'huile de palmiste, huile laurique co-produit de l 'huile de palme, a connu un développement important notamment dans le secteur industriel. |
Accueil
OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. La demande non alimentaire des huiles et graisses
