Titre :	The Groundnut Aflatoxin Problem Review and Literature Database
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	V.K MEHAN ; D. McDONALD ; L.J. HARAVU ; S. JAYANTHI
Editeur :	International Crops Research Institute For The Semi-Arid Tropics (ICRISAT)
Année de publication :	1991
Importance :	378 P
ISBN/ISSN/EAN :	92-966-214-X
Note générale :	Index
Langues :	Anglais
Mots-clés :	CONTAMINATION DES ALIMENTS  ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE  AFLATOXINE  ARACHIDE  BASE DE DONNEES  SUBSTANCE TOXIQUE
Résumé :	L'aflatoxine peut être la cause de pathologies pour les hommes et les animaux. Sa présence dans les graines d'arachide réduit en outre leur valeur et leur qualité. Cette substance toxique est aujourd'hui un sujet de préoccupation majeure pour les agriculteurs du monde entier, cultivant l'arachide. Plusieurs pays ont ainsi initié des programmes de recherche en la matière. Une littérature abondante a été par conséquent produite de façon conventionnelle ou non - conventionnelle, justifiant les problèmes d'accès à cette information pour les chercheurs surtout. Les auteurs de cet ouvrage se proposent donc de faire une revue de la littérature produite, en la matière et offrent une base de données très fournie à tous ceux qui s'intéressent à l'aflatoxine
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11457

The Groundnut Aflatoxin Problem Review and Literature Database [texte imprimé] / V.K MEHAN ; D. McDONALD ; L.J. HARAVU ; S. JAYANTHI . - [S.l.] : International Crops Research Institute For The Semi-Arid Tropics (ICRISAT), 1991 . - 378 P.
ISSN : 92-966-214-X
Index
Langues : Anglais

Mots-clés :	CONTAMINATION DES ALIMENTS  ETUDE BIBLIOGRAPHIQUE  AFLATOXINE  ARACHIDE  BASE DE DONNEES  SUBSTANCE TOXIQUE
Résumé :	L'aflatoxine peut être la cause de pathologies pour les hommes et les animaux. Sa présence dans les graines d'arachide réduit en outre leur valeur et leur qualité. Cette substance toxique est aujourd'hui un sujet de préoccupation majeure pour les agriculteurs du monde entier, cultivant l'arachide. Plusieurs pays ont ainsi initié des programmes de recherche en la matière. Une littérature abondante a été par conséquent produite de façon conventionnelle ou non - conventionnelle, justifiant les problèmes d'accès à cette information pour les chercheurs surtout. Les auteurs de cet ouvrage se proposent donc de faire une revue de la littérature produite, en la matière et offrent une base de données très fournie à tous ceux qui s'intéressent à l'aflatoxine
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