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Technologie artisanat : Divers / Henri FARCY
Titre : Technologie artisanat : Divers Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri FARCY Editeur : Enda tiers monde Année de publication : S.D. Importance : 12p Langues : Français Mots-clés : OBJETS MENAGERS TRADITIONNELS TANNAGE TANNERIE LAMPE PECHERIES CULTURE ARTISANAT GRENIER PECHE ARTISANALE TECHNOLOGIE ARTISANALE TANZANIE NIGER MALI Résumé : Dans cette étude des technologies artisanales diverses, nous avons les objets ménagers traditionnels, il s'agit des étagères traditionnelles, des pierres de foyer, en fait ce ne sont pas à proprement parler des pierres, mais plutôt des terres cuites. Ce magnifique grenier est une espèce de grande vannerie fait des roseaux cerclés d'une laine, le tout agencé par un tressage qui maintient l'ensemble. Mais il existe un modèle pliant, et la pointe servant à évider les noix est parfois munie de barbes. Dhow des pêcheurs de l'Océan indien, ces embarcations rudimentaires permettent aux pêcheurs des incursions en mer très lointaine, et pour peu que le brise souffle, ils filent à grande vitesse. Pour le tannerie, nous avons des méthodes des tanneurs qui sont les peaux a écailles en les peaux de chèvres, moutons. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11686 Technologie artisanat : Divers [texte imprimé] / Henri FARCY . - [S.l.] : Enda tiers monde, S.D. . - 12p.
Langues : Français
Mots-clés : OBJETS MENAGERS TRADITIONNELS TANNAGE TANNERIE LAMPE PECHERIES CULTURE ARTISANAT GRENIER PECHE ARTISANALE TECHNOLOGIE ARTISANALE TANZANIE NIGER MALI Résumé : Dans cette étude des technologies artisanales diverses, nous avons les objets ménagers traditionnels, il s'agit des étagères traditionnelles, des pierres de foyer, en fait ce ne sont pas à proprement parler des pierres, mais plutôt des terres cuites. Ce magnifique grenier est une espèce de grande vannerie fait des roseaux cerclés d'une laine, le tout agencé par un tressage qui maintient l'ensemble. Mais il existe un modèle pliant, et la pointe servant à évider les noix est parfois munie de barbes. Dhow des pêcheurs de l'Océan indien, ces embarcations rudimentaires permettent aux pêcheurs des incursions en mer très lointaine, et pour peu que le brise souffle, ils filent à grande vitesse. Pour le tannerie, nous avons des méthodes des tanneurs qui sont les peaux a écailles en les peaux de chèvres, moutons. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11686 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11577 EDOCS-135/FAR/5103 Etude Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt CAHIERS DES SCIENCES HUMAINES : AUTREPART. Associations paysannes, sécurité alimentaire et commerce céréalier au Sénégal / Daniel THIEBA
Titre de série : CAHIERS DES SCIENCES HUMAINES : AUTREPART Titre : Associations paysannes, sécurité alimentaire et commerce céréalier au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : Daniel THIEBA Année de publication : 1991 Importance : Vol 27, N°1-2 (pp 97-103) Langues : Français Mots-clés : ASSOCIATIONS PAYSANNES COMMERCE TRIANGULAIRE SECURITE ALIMENTAIRE PRODUCTION AGRICOLE CEREALE COMMERCE GRENIER ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE POLITIQUE ALIMENTAIRE SENEGAL Résumé : Après avoir renoncé aux coopératives promues par l'Etat, l'aide internationale privilégie les associations volontaires de développement, comme les organisations caritatives. Cet article s'efforce de faire un bilan de cette action collective pour la sécurité alimentaire. Il s'agit de créer des associations de producteurs pour répondre à l'une des conditions de l'attribution de l'aide extérieure caritative pour transcender les anciennes formes de solidarité. Ainsi il analyse aussi l'impact des greniers collectifs sur la sécurité alimentaire, la politique du vente, une version des ONG pour favoriser davantage les bases de la sécurité alimentaire Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10760 CAHIERS DES SCIENCES HUMAINES : AUTREPART. Associations paysannes, sécurité alimentaire et commerce céréalier au Sénégal [texte imprimé] / Daniel THIEBA . - 1991 . - Vol 27, N°1-2 (pp 97-103).
Langues : Français
Mots-clés : ASSOCIATIONS PAYSANNES COMMERCE TRIANGULAIRE SECURITE ALIMENTAIRE PRODUCTION AGRICOLE CEREALE COMMERCE GRENIER ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE POLITIQUE ALIMENTAIRE SENEGAL Résumé : Après avoir renoncé aux coopératives promues par l'Etat, l'aide internationale privilégie les associations volontaires de développement, comme les organisations caritatives. Cet article s'efforce de faire un bilan de cette action collective pour la sécurité alimentaire. Il s'agit de créer des associations de producteurs pour répondre à l'une des conditions de l'attribution de l'aide extérieure caritative pour transcender les anciennes formes de solidarité. Ainsi il analyse aussi l'impact des greniers collectifs sur la sécurité alimentaire, la politique du vente, une version des ONG pour favoriser davantage les bases de la sécurité alimentaire Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10760 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10636 EDOCS-149/THI/4157 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Manuel de conservation des produits agricoles tropicaux et en particulier des céréales : Tehniques rurales en Afrique / FRANCE. SECRETAIRE D'ETAT AUX AFFAIRES ETRANGERES
Titre : Manuel de conservation des produits agricoles tropicaux et en particulier des céréales : Tehniques rurales en Afrique Type de document : texte imprimé Auteurs : FRANCE. SECRETAIRE D'ETAT AUX AFFAIRES ETRANGERES Editeur : Secrétaire d'Etat aux Affaires Etrangères Année de publication : 1974 Importance : 355p Langues : Français Mots-clés : CONSERVATION DES PRODUITS PRODUIT AGRICOLE CEREALE STOCKAGE SECHAGE CULTURE VIVRIERE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE PRODUCTION ALIMENTAIRE GRENIER Résumé : L'ouvrage débute par un rappel de données générales sur le séchage et la conservation qu'il est indispensable de connaître lorsqu'on étudie des projets d'installations. Pour la rédaction de cette partie, il a été fait largement appel au Centre National d'Etudes et d'Expérimentation de Machinisme Agricole (C.N.E.E.M.A.) qui possède une grande expérience en la matière. La deuxième partie est consacrée à la description, d'une part, des méthodes traditionnelles de conservation utilisées dans un certain nombre de pays tropicaux anglophones et francophones d'Afrique avec indication des améliorations récemment réalisées, d'autre part, des réalisations coopératives et commerciales de grande capacité. Dans la troisième partie on étudie l'équipement et le fonctionnement des centres de stockage tels qu'on peut les envisager actuellement. Le manuel se termine par un chapitre sur l'économie du stockage dans les pays intéressés, qui est très succinct, car les expériences de conservation des produits agricoles - notamment des produits alimentaires - en zone tropicale, sont encore trop peu nombreuses pour qu'il soit possible de donner la meilleure " recette " utilisable dans chaque cas particulier. Mais les programmes de recherches en cours, et les centres de stockage en voie de réalisation dans plusieurs pays, devraient permettre, dans les prochaines années, de tester, sous les deux aspects technique et économique, les méthodes les plus appropriées aux pays tropicaux. Il sera alors possible de procéder à une nouvelle rédaction du présent ouvrage en tenant compte de toutes les connaissances ainsi acquises. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11061 Manuel de conservation des produits agricoles tropicaux et en particulier des céréales : Tehniques rurales en Afrique [texte imprimé] / FRANCE. SECRETAIRE D'ETAT AUX AFFAIRES ETRANGERES . - [S.l.] : Secrétaire d'Etat aux Affaires Etrangères, 1974 . - 355p.
Langues : Français
Mots-clés : CONSERVATION DES PRODUITS PRODUIT AGRICOLE CEREALE STOCKAGE SECHAGE CULTURE VIVRIERE TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE PRODUCTION ALIMENTAIRE GRENIER Résumé : L'ouvrage débute par un rappel de données générales sur le séchage et la conservation qu'il est indispensable de connaître lorsqu'on étudie des projets d'installations. Pour la rédaction de cette partie, il a été fait largement appel au Centre National d'Etudes et d'Expérimentation de Machinisme Agricole (C.N.E.E.M.A.) qui possède une grande expérience en la matière. La deuxième partie est consacrée à la description, d'une part, des méthodes traditionnelles de conservation utilisées dans un certain nombre de pays tropicaux anglophones et francophones d'Afrique avec indication des améliorations récemment réalisées, d'autre part, des réalisations coopératives et commerciales de grande capacité. Dans la troisième partie on étudie l'équipement et le fonctionnement des centres de stockage tels qu'on peut les envisager actuellement. Le manuel se termine par un chapitre sur l'économie du stockage dans les pays intéressés, qui est très succinct, car les expériences de conservation des produits agricoles - notamment des produits alimentaires - en zone tropicale, sont encore trop peu nombreuses pour qu'il soit possible de donner la meilleure " recette " utilisable dans chaque cas particulier. Mais les programmes de recherches en cours, et les centres de stockage en voie de réalisation dans plusieurs pays, devraient permettre, dans les prochaines années, de tester, sous les deux aspects technique et économique, les méthodes les plus appropriées aux pays tropicaux. Il sera alors possible de procéder à une nouvelle rédaction du présent ouvrage en tenant compte de toutes les connaissances ainsi acquises. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11061 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10942 EDOCS-520/CEN/10942 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Les méthodes traditionnelles de protection des stocks de Niébé (vigna ungiculata) au Burkina Faso / C. DABIRE
Titre : Les méthodes traditionnelles de protection des stocks de Niébé (vigna ungiculata) au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : C. DABIRE Congrès : La protection naturelle des végétaux ; 6 (21-26 octobre 1991; Mbour, Sénégal) Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1991 Importance : 8p Langues : Français Mots-clés : PROTECTION DES PLANTES LUTTE ANTI-PARASITES GRENIER CONSERVATION DES ALIMENTS NIEBE BURKINA FASO Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5588 Les méthodes traditionnelles de protection des stocks de Niébé (vigna ungiculata) au Burkina Faso [texte imprimé] / C. DABIRE / La protection naturelle des végétaux ; 6 (21-26 octobre 1991; Mbour, Sénégal) . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1991 . - 8p.
Langues : Français
Mots-clés : PROTECTION DES PLANTES LUTTE ANTI-PARASITES GRENIER CONSERVATION DES ALIMENTS NIEBE BURKINA FASO Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5588 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5353 EDOCS-542.3/DAB/1841 Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Mission de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois, CEAO, CILSS : Conclusions et Recommandations du Projet / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO)
Titre : Mission de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois, CEAO, CILSS : Conclusions et Recommandations du Projet Type de document : texte imprimé Auteurs : ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) Editeur : FAO Année de publication : 1987 Autre Editeur : Programme des Nations Unies pour le Développement Importance : 116 p. Langues : Français Mots-clés : TECHNIQUE DE STOCKAGE TECHNIQUE DE CONSERVATION SEMIS SYSTEME APRES RECOLTE BANQUE AGRICOLE TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES PRODUCTION AGRICOLE STOCKAGE GRENIER COMMERCE AGRICOLE POPULATION RURALE Résumé : Le présent document est un des missions de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois. Les techniques traditionnelles de stockage et commercialisation des produits vivriers font partie intégrante d'un système plus large, qui recouvre les activités agro-alimentaires, allant de la récolte à la consommation. Elles sont le fruit d'un long processus d'expérimentation et d'adaptations qui au long des générations et des siècles, ont abouti à un certain degré de perfection. Par son étendu, la sous région étudiée ici présente de grandes différences d'ordre écologique et socioculturel qui expliquent la diversité des systèmes de stockage et es techniques de conservation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15701 Mission de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois, CEAO, CILSS : Conclusions et Recommandations du Projet [texte imprimé] / ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE (FAO) . - [S.l.] : FAO : [S.l.] : Programme des Nations Unies pour le Développement, 1987 . - 116 p.
Langues : Français
Mots-clés : TECHNIQUE DE STOCKAGE TECHNIQUE DE CONSERVATION SEMIS SYSTEME APRES RECOLTE BANQUE AGRICOLE TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES PRODUCTION AGRICOLE STOCKAGE GRENIER COMMERCE AGRICOLE POPULATION RURALE Résumé : Le présent document est un des missions de formulation d'un projet d'études et d'amélioration des greniers et stocks villageois. Les techniques traditionnelles de stockage et commercialisation des produits vivriers font partie intégrante d'un système plus large, qui recouvre les activités agro-alimentaires, allant de la récolte à la consommation. Elles sont le fruit d'un long processus d'expérimentation et d'adaptations qui au long des générations et des siècles, ont abouti à un certain degré de perfection. Par son étendu, la sous région étudiée ici présente de grandes différences d'ordre écologique et socioculturel qui expliquent la diversité des systèmes de stockage et es techniques de conservation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15701 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15624 EDOCS-431/FAO/9008 Rapport Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Stockage traditionnel du maïs / ECOLE SUPERIEURE D'AGRONOMIE DE L'UNIVERSITE DU BENIN
PermalinkLe système de stockage du niébé en milieu villageois dans l'état de Kano, Nigéria / G. SANKUNG
PermalinkTechnologie artisanale : Habitat / Henri FARCY
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