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Femme-Energie-alimentation en Afrique de l'Ouest : Trois Etudes de cas au Sénégal. / Youba SOKONA
Titre : Femme-Energie-alimentation en Afrique de l'Ouest : Trois Etudes de cas au Sénégal. Type de document : texte imprimé Auteurs : Youba SOKONA ; K. TRAORE ; L. BOBO Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1985/09 Importance : 47p Langues : Français Mots-clés : PRATIQUE CULINAIRE FEMME ENERGIE ALIMENTATION CONSOMMATION D'ENERGIE BOIS DE CHAUFFAGE ALIMENTATION EN EAU SENEGAL Résumé : Le lancement par l'université des Nations Unies d'un sous-programme : " interface alimentation-énergie " témoigne de la conscience de la nécessité d'une meilleure compréhension des interactions complexes entre l'alimentation et l'énergie dans un cadre économique, culturel et social, pour rechercher des approches innovatrices de planification et de formulation de politiques pour les programmes, étroitement liés d'approvisionnement quotidien en aliments et en énergie et, d'une façon générale, pour stimuler l'études des options de développement. C'est autour de ces problèmes que s'articule cette pré-étude d'une courte durée, essayant de mieux cerner la problématique générale à partir d'enquêtes, de contrat avec les conditions de vie des femmes dans trois villages au Sénégal. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4750 Femme-Energie-alimentation en Afrique de l'Ouest : Trois Etudes de cas au Sénégal. [texte imprimé] / Youba SOKONA ; K. TRAORE ; L. BOBO . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1985/09 . - 47p.
Langues : Français
Mots-clés : PRATIQUE CULINAIRE FEMME ENERGIE ALIMENTATION CONSOMMATION D'ENERGIE BOIS DE CHAUFFAGE ALIMENTATION EN EAU SENEGAL Résumé : Le lancement par l'université des Nations Unies d'un sous-programme : " interface alimentation-énergie " témoigne de la conscience de la nécessité d'une meilleure compréhension des interactions complexes entre l'alimentation et l'énergie dans un cadre économique, culturel et social, pour rechercher des approches innovatrices de planification et de formulation de politiques pour les programmes, étroitement liés d'approvisionnement quotidien en aliments et en énergie et, d'une façon générale, pour stimuler l'études des options de développement. C'est autour de ces problèmes que s'articule cette pré-étude d'une courte durée, essayant de mieux cerner la problématique générale à partir d'enquêtes, de contrat avec les conditions de vie des femmes dans trois villages au Sénégal. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4750 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4482 EDOCS-200/SOK/980 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Fish-Cum-Rice acculturation / Peter BLOOM
Titre : Fish-Cum-Rice acculturation Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter BLOOM Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1986 Autre Editeur : MSID (Minesota studies in international development) Importance : 54 p Prix : 300 FCFA; 6 euros Langues : Anglais Catégories : POISSON
SENEGAL
STRATEGIE DE DEVELOPPEMENTMots-clés : PRATIQUE CULINAIRE CULTURE DU RIZ POISSON STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT SENEGAL Index. décimale : 472 typologie des poissons Résumé : Cette étude est une ancienne post-évaluation de la culture poisson-riz, dirigé par un ancien volontaire du corps de la Paix, Charles J. Chopak à Ndiarème à Dagana. La technique consiste à la culture simultanée de poisson et de riz dans un étang de poisson modifié. Ce présent rapport trace les effets sociaux générés par le projet et le potentiel qu'il détient pour la région du fleuve Sénégal. La recherche était dirigée sur une période d'environ cinq (5) mois par un stagiaire de l'Université de Minnesota travaillant en collaboration avec ENDA Tiers Monde. Après deux saisons d'expérimentation, le financement de l'Agence Internationale pour le Développement International (USAID) était interrompu et le projet cesse de fonctionner. L'étant est utilisé comme un champ de riz depuis ces deux années. Ce document est donc une étude des aspects économiques, techniques, sociaux et politiques de l'expérimentation poisson-riz à Ndiarème. Ces éléments d'analyse sont utilisés pour comprendre le développement du projet de son commencement à son utilisé pour comprendre le développement du projet, de son commencement à son état actuel. Et plus loin, d'expliquer le potentiel de poisson-riz dans la région du fleuve Sénégal.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6106 Fish-Cum-Rice acculturation [texte imprimé] / Peter BLOOM . - [S.l.] : Enda tiers monde : [S.l.] : MSID (Minesota studies in international development), 1986 . - 54 p.
300 FCFA; 6 euros
Langues : Anglais
Catégories : POISSON
SENEGAL
STRATEGIE DE DEVELOPPEMENTMots-clés : PRATIQUE CULINAIRE CULTURE DU RIZ POISSON STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT SENEGAL Index. décimale : 472 typologie des poissons Résumé : Cette étude est une ancienne post-évaluation de la culture poisson-riz, dirigé par un ancien volontaire du corps de la Paix, Charles J. Chopak à Ndiarème à Dagana. La technique consiste à la culture simultanée de poisson et de riz dans un étang de poisson modifié. Ce présent rapport trace les effets sociaux générés par le projet et le potentiel qu'il détient pour la région du fleuve Sénégal. La recherche était dirigée sur une période d'environ cinq (5) mois par un stagiaire de l'Université de Minnesota travaillant en collaboration avec ENDA Tiers Monde. Après deux saisons d'expérimentation, le financement de l'Agence Internationale pour le Développement International (USAID) était interrompu et le projet cesse de fonctionner. L'étant est utilisé comme un champ de riz depuis ces deux années. Ce document est donc une étude des aspects économiques, techniques, sociaux et politiques de l'expérimentation poisson-riz à Ndiarème. Ces éléments d'analyse sont utilisés pour comprendre le développement du projet de son commencement à son utilisé pour comprendre le développement du projet, de son commencement à son état actuel. Et plus loin, d'expliquer le potentiel de poisson-riz dans la région du fleuve Sénégal.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6106 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 5881 EDOCS-472//BLO/5881 Ouvrage Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Some observations on the food and nutrition : situation in the ahero of the Kano plains, Kisumu district / Liberty MHLANGA
Titre : Some observations on the food and nutrition : situation in the ahero of the Kano plains, Kisumu district Type de document : texte imprimé Auteurs : Liberty MHLANGA Congrès : Workshop on environment and rural development in East Africa (14; 11-30 november 1974; Nairobi, Kenya) Editeur : IDEP Année de publication : 1974 Collection : KENDEV. F Importance : 5p Langues : Anglais Mots-clés : PRATIQUE CULINAIRE CULTURE FRUTIERE ALIMENTATION HUMAINE NUTRITION HUMAINE MAIS MIL LAIT PATATE DOUCE VIANDE DE BOEUF POISSON POULET CULTURE MARAICHERE Résumé : La zone de Ahero située sur les plaines de Kano, est caractérisée par un sol noir de coton lourd qui est sujet du problème des inondations fréquentes du fleuve de Nyando. Elle est habitée par les " Luo " qui pratiquent une agriculture vivrière traditionnelle variée pour des générations. Les principales denrées alimentaires traditionnelles sont le maïs, le mil, les patates douces, la viande, la volaille, le poisson et les légumes vertes. Ce présent document met l'accent sur l'alimentation de ces habitants tout en montrant les structures familiales de cette zone rurale. Les points proposés dans ce document sont essentiellement le problème de l'éducation nutritionnelle, les habitudes alimentaires, le statut nutritionnel des enfants, les terres, la malnutrition, la grossesse, etc. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15017 Some observations on the food and nutrition : situation in the ahero of the Kano plains, Kisumu district [texte imprimé] / Liberty MHLANGA / Workshop on environment and rural development in East Africa (14; 11-30 november 1974; Nairobi, Kenya) . - [S.l.] : IDEP, 1974 . - 5p. - (KENDEV. F) .
Langues : Anglais
Mots-clés : PRATIQUE CULINAIRE CULTURE FRUTIERE ALIMENTATION HUMAINE NUTRITION HUMAINE MAIS MIL LAIT PATATE DOUCE VIANDE DE BOEUF POISSON POULET CULTURE MARAICHERE Résumé : La zone de Ahero située sur les plaines de Kano, est caractérisée par un sol noir de coton lourd qui est sujet du problème des inondations fréquentes du fleuve de Nyando. Elle est habitée par les " Luo " qui pratiquent une agriculture vivrière traditionnelle variée pour des générations. Les principales denrées alimentaires traditionnelles sont le maïs, le mil, les patates douces, la viande, la volaille, le poisson et les légumes vertes. Ce présent document met l'accent sur l'alimentation de ces habitants tout en montrant les structures familiales de cette zone rurale. Les points proposés dans ce document sont essentiellement le problème de l'éducation nutritionnelle, les habitudes alimentaires, le statut nutritionnel des enfants, les terres, la malnutrition, la grossesse, etc. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15017 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14930 EDOCS-810/MHL/ Rencontres Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt