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OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Prévisions de consommation d'huiles végétales en Amérique latine / Alberto RODRIGUEZ
Titre de série : OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES Titre : Prévisions de consommation d'huiles végétales en Amérique latine Type de document : texte imprimé Auteurs : Alberto RODRIGUEZ Année de publication : 1994/12 Importance : Vol. 1, N°3 (PP. 204-205) Langues : Français Mots-clés : PRODUCTION D'OLEAGINEUX HUILES VEGETALES CONSOMMATION D'HUILE HUILE DE SOJA HUILE DE TOURNESOL PRODUCTION HUILE HUILE DE POISSONS HUILE VEGETALE MATIERES GRASSES GRAINE OLEAGINEUSE EXPORTATION HUILE GRAISSE AMERIQUE LATINE Résumé : La plupart des publications sur la production oléagineux en Amérique latine font référence à trois pays, le Brésil, l'Argentine et le Paraguay, qui sont dans l'ordre les principaux producteurs de graines oléagineuses et d'huiles végétales dans cette partie du monde. Les principaux facteurs déterminant la demande en huile que nous analysions sont le facteur démographique, la situation économique, les disponibilités de chaque huile, ainsi que les notions de goût et d'habitude alimentaire. L'Amérique latine est un important producteur de graines oléagineuse, d'huiles et graisses ; cette production supérieure au niveau d'utilisation et de consommation intérieure, permet de dégager un important volume destiné à l'exportation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11699 OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Prévisions de consommation d'huiles végétales en Amérique latine [texte imprimé] / Alberto RODRIGUEZ . - 1994/12 . - Vol. 1, N°3 (PP. 204-205).
Langues : Français
Mots-clés : PRODUCTION D'OLEAGINEUX HUILES VEGETALES CONSOMMATION D'HUILE HUILE DE SOJA HUILE DE TOURNESOL PRODUCTION HUILE HUILE DE POISSONS HUILE VEGETALE MATIERES GRASSES GRAINE OLEAGINEUSE EXPORTATION HUILE GRAISSE AMERIQUE LATINE Résumé : La plupart des publications sur la production oléagineux en Amérique latine font référence à trois pays, le Brésil, l'Argentine et le Paraguay, qui sont dans l'ordre les principaux producteurs de graines oléagineuses et d'huiles végétales dans cette partie du monde. Les principaux facteurs déterminant la demande en huile que nous analysions sont le facteur démographique, la situation économique, les disponibilités de chaque huile, ainsi que les notions de goût et d'habitude alimentaire. L'Amérique latine est un important producteur de graines oléagineuse, d'huiles et graisses ; cette production supérieure au niveau d'utilisation et de consommation intérieure, permet de dégager un important volume destiné à l'exportation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11699 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11590 EDOCS-523/ROD/5116 Article de presse Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt