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Affiner la rechercheAgro-negocio do arroz na Guinée-Bissau / MAVIGNIER, Francisco
Titre : Agro-negocio do arroz na Guinée-Bissau Type de document : texte imprimé Auteurs : MAVIGNIER, Francisco, Auteur Année de publication : Novembre 1995 Importance : 65p. Note générale : Taofick M.BEN ABDALLAH Langues : Portugais Catégories : CEREALES
COMMERCE AGRICOLE
GUINEE BISSAU
PRODUCTION AGRICOLE
RIZICULTURE
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLESIndex. décimale : 441.11 CULTURE PAR ESPECE Résumé : Dans la présente étude, l’accent de la chaîne de production ou de l’agro-entreprise a été adopté lors de l’analyse, d’une manière harmonique, de l’agricola, de la transformation, du mercad,o et système de marketing et de support.
Note de contenu : Annexes Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28457 Agro-negocio do arroz na Guinée-Bissau [texte imprimé] / MAVIGNIER, Francisco, Auteur . - Novembre 1995 . - 65p.
Taofick M.BEN ABDALLAH
Langues : Portugais
Catégories : CEREALES
COMMERCE AGRICOLE
GUINEE BISSAU
PRODUCTION AGRICOLE
RIZICULTURE
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLESIndex. décimale : 441.11 CULTURE PAR ESPECE Résumé : Dans la présente étude, l’accent de la chaîne de production ou de l’agro-entreprise a été adopté lors de l’analyse, d’une manière harmonique, de l’agricola, de la transformation, du mercad,o et système de marketing et de support.
Note de contenu : Annexes Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28457 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28269 441.11 /MAV/ 28269 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Le concasseur manuel à noix de palmiste Type de document : texte imprimé Auteurs : ENDA RELAIS TECHNOLOGIQUE (RETEC), Auteur Editeur : DAKAR:Enda Tiers Monde Année de publication : Janvier 1987 Importance : 6p. Note générale : Figures Langues : Français Catégories : CULTURES OLEAGINEUSES
HUILE DE PALME
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
TRANSFERT DE TECHNOLOGIEIndex. décimale : 102 TRANSFERT DE TECHNOLOGIE Résumé : Dans le procédé traditionnel d'extraction d'huile de palmiste (1), le concassage est réalisé manuellement entre deux pierres, noix par noix. Bien que n'étant pas particulierement fatiguante, cette opération fait l' objet d'une demande de mécanisation pour traiter de plus grandes quantités. A la main, une femme ne peut en effet concasser que 2 à 2,5 kg de noix par heure.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29024 Le concasseur manuel à noix de palmiste [texte imprimé] / ENDA RELAIS TECHNOLOGIQUE (RETEC), Auteur . - [S.l.] : DAKAR:Enda Tiers Monde, Janvier 1987 . - 6p.
Figures
Langues : Français
Catégories : CULTURES OLEAGINEUSES
HUILE DE PALME
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
TRANSFERT DE TECHNOLOGIEIndex. décimale : 102 TRANSFERT DE TECHNOLOGIE Résumé : Dans le procédé traditionnel d'extraction d'huile de palmiste (1), le concassage est réalisé manuellement entre deux pierres, noix par noix. Bien que n'étant pas particulierement fatiguante, cette opération fait l' objet d'une demande de mécanisation pour traiter de plus grandes quantités. A la main, une femme ne peut en effet concasser que 2 à 2,5 kg de noix par heure.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29024 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28804 102 /END/28804 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Déposition et dégradation du Fenitrothion et du diflubenzuron sur végétation et dans les mares temporaires en milieu sahélien (campagne 1991) : Projet Locustox Type de document : texte imprimé Auteurs : Baba GADJI, Auteur Editeur : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture Année de publication : 1993 Autre Editeur : MINISTERE DE L'AGRICULTURE Importance : 36 p. Format : Grand Langues : Français Catégories : INDUSTRIE CHIMIQUE
MARES
PESTICIDES
POLITIQUE AGRICOLE
PRODUIT CHIMIQUE
PROTECTION DES PLANTES
SAHEL
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
VEGETATIONMots-clés : FENITROTHION DIFLUBENZURON Résumé : Des parcelles de mil au stade de maturation des mares temporaires à Nioro du Rip (centre du Sénégal), des parcelles de boscia senegalensis à Richard-Toll (Nord du Sénégal) ont été traitées au Fénitrothion et au diflubenzuron. Des prélèvements d'échantillons ont été effectués sur les feuilles de mil, les épis de mil, les eaux de mare et les feuilles de boscia senegalnsis sur une période de 1 semaine (fénitrothion) et de 2 semaines (diflubenzuron) les analyses de résidus ont été effectuées. Traité au micro-ULVA à la dose nominale simple (450 g m.a./ha), le fénitrothion se dépose initialement (1 heure après traitement) à raison de 50 à 70 mg m. a./kg de feuille de mil humide (ppm). Sur les épis, on trouve une déposition variable 1 et 6 ppm. Dans les mares la moyenne trouvée est de 80 ppb. Les doses nominales doublées ont engendré sur le boscia senegalensis des dépositions de 100 ppm en moyenne. 60 g m.a./ha en moyenne de la dose traitée, la déposition du diflubenzuron est de l'ordre de 40 ppm sur feuille de mil, inférieure 20 ppb dans les eaux de mares, sur feuille de boscia senegalensis la moyenne de déposition est de 31 ppm.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15639 Déposition et dégradation du Fenitrothion et du diflubenzuron sur végétation et dans les mares temporaires en milieu sahélien (campagne 1991) : Projet Locustox [texte imprimé] / Baba GADJI, Auteur . - [S.l.] : Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture : [S.l.] : MINISTERE DE L'AGRICULTURE, 1993 . - 36 p. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : INDUSTRIE CHIMIQUE
MARES
PESTICIDES
POLITIQUE AGRICOLE
PRODUIT CHIMIQUE
PROTECTION DES PLANTES
SAHEL
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
VEGETATIONMots-clés : FENITROTHION DIFLUBENZURON Résumé : Des parcelles de mil au stade de maturation des mares temporaires à Nioro du Rip (centre du Sénégal), des parcelles de boscia senegalensis à Richard-Toll (Nord du Sénégal) ont été traitées au Fénitrothion et au diflubenzuron. Des prélèvements d'échantillons ont été effectués sur les feuilles de mil, les épis de mil, les eaux de mare et les feuilles de boscia senegalnsis sur une période de 1 semaine (fénitrothion) et de 2 semaines (diflubenzuron) les analyses de résidus ont été effectuées. Traité au micro-ULVA à la dose nominale simple (450 g m.a./ha), le fénitrothion se dépose initialement (1 heure après traitement) à raison de 50 à 70 mg m. a./kg de feuille de mil humide (ppm). Sur les épis, on trouve une déposition variable 1 et 6 ppm. Dans les mares la moyenne trouvée est de 80 ppb. Les doses nominales doublées ont engendré sur le boscia senegalensis des dépositions de 100 ppm en moyenne. 60 g m.a./ha en moyenne de la dose traitée, la déposition du diflubenzuron est de l'ordre de 40 ppm sur feuille de mil, inférieure 20 ppb dans les eaux de mares, sur feuille de boscia senegalensis la moyenne de déposition est de 31 ppm.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15639 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15561 EDOCS-656.1/GAD/15561 Rapport Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Dictionnaire Agricole. (Document Pronat) Type de document : texte imprimé Auteurs : HAENSCH, Günther, Auteur ; HABERKAMP, de Anton Gisela, Auteur Editeur : La Maison du Dictionnaire Année de publication : 1987 Importance : 1264 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85608-022-1 Note générale : Doc Enda Pronat Langues : Français Langues originales : Anglais Allemand Espagnol Italien Russe Catégories : AGRICULTURE
BIOLOGIE
DICTIONNAIRES
ECONOMIE RURALE
MACHINES AGRICOLES
PEDOLOGIE
SOCIOLOGIE RURALE
TRAITEMENT DES PRODUITS
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
ZOOTECHNIEMots-clés : CULTURE DES PLANTES Index. décimale : 400 Agriculture Note de contenu : 5e édition Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27784 Dictionnaire Agricole. (Document Pronat) [texte imprimé] / HAENSCH, Günther, Auteur ; HABERKAMP, de Anton Gisela, Auteur . - Paris : La Maison du Dictionnaire, 1987 . - 1264 p.
ISBN : 978-2-85608-022-1
Doc Enda Pronat
Langues : Français Langues originales : Anglais Allemand Espagnol Italien Russe
Catégories : AGRICULTURE
BIOLOGIE
DICTIONNAIRES
ECONOMIE RURALE
MACHINES AGRICOLES
PEDOLOGIE
SOCIOLOGIE RURALE
TRAITEMENT DES PRODUITS
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
ZOOTECHNIEMots-clés : CULTURE DES PLANTES Index. décimale : 400 Agriculture Note de contenu : 5e édition Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27784 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27658 400/HAE/27658 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Estimation de l'exposition aux aflatoxines dans les produits dérivés de l'arachide : Mémoire de fin d'études N°60 en master de biotoxicologie appliquée à l'industrie, l'environnement et la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : WAGUE, Rama, Auteur Editeur : [Dakar, Sénégal] UCAD Année de publication : 2021 Importance : 59p. Accompagnement : CD vidéo Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ARACHIDES
RISQUES SANITAIRES
SENEGAL
SUBSTANCES TOXIQUES
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLESIndex. décimale : 812 ALIMENTATION ET NUTRITION Résumé : Les aflatoxines,un des plus redoutables mycotoxines,présentent un danger sanitaire réel pour l'homme et le bétail.Elles peuvent donc affecter l'ensemble des systèmes organiques,en particulier le foie et les reins,provoquer des cancers du foie et on aussi été associées à d'autres types de cancers.Elles sont également mutagènes,génotoxiques tératogéniques et hypatotoxique.Au Sénégal,l'arachide et ses dérivés sont largement consommés par la population en raison de ses qualités organoleptiques et nutritionnelles.L'objectif général de cette étude est d'évaluer les risques liés à l'ingestion d'aflatoxines par consommation d'aliments à base d'arachide(pâtes à tartiner et pâtes d'arachides) auprès des habitants du bassin arachidier du Sénégal.La problématique est par conséquent la suivante: l'arachide et ses dérivés représentent les bases de l'alimentation de la population du bassin arachidier.Vu leur susceptibilité d'être contaminés par les aflatoxines,Quel serait l'impact de cette exposition à ces contaminants?Pour ce faire,une estimation du niveau d'exposition et une caractérisation des risques aux aflatoxines sont faites dans les produits dérivés de l'arachide(pâte à tartiner et pâte d'arachide)dans deux régions du bassin telles que Diourbel et Kaolack.Ainsi,une enquête alimentaire individuelle et une enquête de ménage permettront d'avoir des données sur les habitudes alimentaires de ces populations plus précisément:les teneurs en aflatoxine,les ingestions journalières d'aflatoxine(Aflatoxines B1 et totales),les doses journalières d'exposition,les excès de risques individuels.Les résultats indiquent que les excès de risques individuels tournent autour de 65.5.7.10-5 et 708.10-5ng/kgPc/j pour les différents groupes de consommation et que pour le scénario «vie entière»,ils sont de 0.000844.10-5 et 0.000104.10-5ng/kgPc/j pour respectivement l'AFBI et l'AFT inférieurs à la valeur de référence de l'OMS (10-5ng/kgPc/j).Sur la base de cette hypothèse,le consommateur de produit dérivé d'arachide dans la zone du bassin arachidier du Sénégal est exposé à un niveau de risque acceptale.
Note de contenu : Tableaux;figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29182 Estimation de l'exposition aux aflatoxines dans les produits dérivés de l'arachide : Mémoire de fin d'études N°60 en master de biotoxicologie appliquée à l'industrie, l'environnement et la santé [texte imprimé] / WAGUE, Rama, Auteur . - [S.l.] : [Dakar, Sénégal] UCAD, 2021 . - 59p. + CD vidéo.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ARACHIDES
RISQUES SANITAIRES
SENEGAL
SUBSTANCES TOXIQUES
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLESIndex. décimale : 812 ALIMENTATION ET NUTRITION Résumé : Les aflatoxines,un des plus redoutables mycotoxines,présentent un danger sanitaire réel pour l'homme et le bétail.Elles peuvent donc affecter l'ensemble des systèmes organiques,en particulier le foie et les reins,provoquer des cancers du foie et on aussi été associées à d'autres types de cancers.Elles sont également mutagènes,génotoxiques tératogéniques et hypatotoxique.Au Sénégal,l'arachide et ses dérivés sont largement consommés par la population en raison de ses qualités organoleptiques et nutritionnelles.L'objectif général de cette étude est d'évaluer les risques liés à l'ingestion d'aflatoxines par consommation d'aliments à base d'arachide(pâtes à tartiner et pâtes d'arachides) auprès des habitants du bassin arachidier du Sénégal.La problématique est par conséquent la suivante: l'arachide et ses dérivés représentent les bases de l'alimentation de la population du bassin arachidier.Vu leur susceptibilité d'être contaminés par les aflatoxines,Quel serait l'impact de cette exposition à ces contaminants?Pour ce faire,une estimation du niveau d'exposition et une caractérisation des risques aux aflatoxines sont faites dans les produits dérivés de l'arachide(pâte à tartiner et pâte d'arachide)dans deux régions du bassin telles que Diourbel et Kaolack.Ainsi,une enquête alimentaire individuelle et une enquête de ménage permettront d'avoir des données sur les habitudes alimentaires de ces populations plus précisément:les teneurs en aflatoxine,les ingestions journalières d'aflatoxine(Aflatoxines B1 et totales),les doses journalières d'exposition,les excès de risques individuels.Les résultats indiquent que les excès de risques individuels tournent autour de 65.5.7.10-5 et 708.10-5ng/kgPc/j pour les différents groupes de consommation et que pour le scénario «vie entière»,ils sont de 0.000844.10-5 et 0.000104.10-5ng/kgPc/j pour respectivement l'AFBI et l'AFT inférieurs à la valeur de référence de l'OMS (10-5ng/kgPc/j).Sur la base de cette hypothèse,le consommateur de produit dérivé d'arachide dans la zone du bassin arachidier du Sénégal est exposé à un niveau de risque acceptale.
Note de contenu : Tableaux;figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29182 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28964 812/WAG/28964 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
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