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Affiner la rechercheLes bases de l' émergence agricole / La média
Titre : Les bases de l' émergence agricole : Modernisation et innovation, diversification des filières, sécurité alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : La média, Auteur Année de publication : Septembre- Octobre 2014 ISBN/ISSN/EAN : 2230-0872 Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : ARACHIDES
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
POLITIQUE AGRICOLE
RECHERCHE AGRICOLE
RIZ
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGALIndex. décimale : 401.1 Développement agricole Résumé : " Il est nécessaire de développer une dialectique pouvant aider à lever la dichotomie établie entre exploitation familiale et les grandes unités d'agro- business. C'est un impératif pour la production à grande échelle, car c'est ainsi que nous pourrons concilier l'impératif de la production à grande échelle et le souci de préserver les petites exploitations qui nourrisent et entretiennent des familles entiéres."
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27822 [périodique] Voir les bulletins disponibles Les bases de l' émergence agricole : Modernisation et innovation, diversification des filières, sécurité alimentaire [texte imprimé] / La média, Auteur . - Septembre- Octobre 2014 .
ISSN : 2230-0872
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : ARACHIDES
DEVELOPPEMENT AGRICOLE
POLITIQUE AGRICOLE
RECHERCHE AGRICOLE
RIZ
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGALIndex. décimale : 401.1 Développement agricole Résumé : " Il est nécessaire de développer une dialectique pouvant aider à lever la dichotomie établie entre exploitation familiale et les grandes unités d'agro- business. C'est un impératif pour la production à grande échelle, car c'est ainsi que nous pourrons concilier l'impératif de la production à grande échelle et le souci de préserver les petites exploitations qui nourrisent et entretiennent des familles entiéres."
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27822 Les dynamismes socio- politiques et économiques dans la transformation des paysages agraires du Kayor centrale et Septentrional / MASSELIERE, De La Bernard
Titre : Les dynamismes socio- politiques et économiques dans la transformation des paysages agraires du Kayor centrale et Septentrional Type de document : texte imprimé Auteurs : MASSELIERE, De La Bernard, Auteur Editeur : Laboratoire de Sociologie et de Géographie Africaines Année de publication : 1979 Importance : 314p. Note générale : Taofick M.BEN ABDALLAH Langues : Français Catégories : ARACHIDES
CARTES GEOGRAPHIQUES
MANIOC
MIL
OCCUPATION DU SOL
PRODUCTION AGRICOLE
SYSTEME DE CULTURE
SYSTEME FONCIER
ZONES RURALESIndex. décimale : 406-systèmes agraires Résumé : Notre étude s'inscrit dans cette difficile analyse des mécanismes naturels et sociaux au sens large qui déterminent la situation actuelle, souvent dramatique, de la zone Sahelo-Soudanienne. Face à l'ampleur et à la complexité des phénoménes et face à la masse des responsabilités engagées, nous mesurons le caractére dérisoire de notre propre étude.
Note de contenu : Annexes, Cartographies, Bibliographies En ligne : https://www.researchgate.net/publication/322437430_Les_dynamismes_socio-politiqu [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28484 Les dynamismes socio- politiques et économiques dans la transformation des paysages agraires du Kayor centrale et Septentrional [texte imprimé] / MASSELIERE, De La Bernard, Auteur . - [S.l.] : Laboratoire de Sociologie et de Géographie Africaines, 1979 . - 314p.
Taofick M.BEN ABDALLAH
Langues : Français
Catégories : ARACHIDES
CARTES GEOGRAPHIQUES
MANIOC
MIL
OCCUPATION DU SOL
PRODUCTION AGRICOLE
SYSTEME DE CULTURE
SYSTEME FONCIER
ZONES RURALESIndex. décimale : 406-systèmes agraires Résumé : Notre étude s'inscrit dans cette difficile analyse des mécanismes naturels et sociaux au sens large qui déterminent la situation actuelle, souvent dramatique, de la zone Sahelo-Soudanienne. Face à l'ampleur et à la complexité des phénoménes et face à la masse des responsabilités engagées, nous mesurons le caractére dérisoire de notre propre étude.
Note de contenu : Annexes, Cartographies, Bibliographies En ligne : https://www.researchgate.net/publication/322437430_Les_dynamismes_socio-politiqu [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28484 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28295 406 /MAS/ 28295 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Effets d'un traitement chimique par des "fines d'attapulgite calcinées "sur l'évolution physico-chimique et microbiologique de la litière de coque d'arachide, et les performances de croissance du poulet de chair. Type de document : texte imprimé Auteurs : NYIRAMAFARANGA, Marie Chantal, Auteur Editeur : [Dakar, Sénégal] UCAD Année de publication : 2012 Importance : 83p. Note générale : Don d'Enda-Energie Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AGRICULTURE
ANIMAUX
ARACHIDES
AVICULTURE
ECONOMIE
MEDECINE VETERINAIRE
SANTE ANIMALE
SENEGALIndex. décimale : 450 ELEVAGE Résumé : Ainsi,lobjet de ce travail a été d'analyser les effets d'un traitement chimique par des fines d'attapulgite calcinées mélangées avec des acides organiques sur l'amélioration de la qualité d'une litière à base de coque d'arachide et par ricochet,sur les performances de roissance du poulet de cchair.
Note de contenu : Bibliographie, tableaux, figures, graphiques En ligne : https://www.yumpu.com/fr/document/view/29612141/effets-dun-traitement-chimique-p [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28506 Effets d'un traitement chimique par des "fines d'attapulgite calcinées "sur l'évolution physico-chimique et microbiologique de la litière de coque d'arachide, et les performances de croissance du poulet de chair. [texte imprimé] / NYIRAMAFARANGA, Marie Chantal, Auteur . - [S.l.] : [Dakar, Sénégal] UCAD, 2012 . - 83p.
Don d'Enda-Energie
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AGRICULTURE
ANIMAUX
ARACHIDES
AVICULTURE
ECONOMIE
MEDECINE VETERINAIRE
SANTE ANIMALE
SENEGALIndex. décimale : 450 ELEVAGE Résumé : Ainsi,lobjet de ce travail a été d'analyser les effets d'un traitement chimique par des fines d'attapulgite calcinées mélangées avec des acides organiques sur l'amélioration de la qualité d'une litière à base de coque d'arachide et par ricochet,sur les performances de roissance du poulet de cchair.
Note de contenu : Bibliographie, tableaux, figures, graphiques En ligne : https://www.yumpu.com/fr/document/view/29612141/effets-dun-traitement-chimique-p [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28506 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28314 450/NYI/28314 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Estimation de l'exposition aux aflatoxines dans les produits dérivés de l'arachide : Mémoire de fin d'études N°60 en master de biotoxicologie appliquée à l'industrie, l'environnement et la santé Type de document : texte imprimé Auteurs : WAGUE, Rama, Auteur Editeur : [Dakar, Sénégal] UCAD Année de publication : 2021 Importance : 59p. Accompagnement : CD vidéo Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ARACHIDES
RISQUES SANITAIRES
SENEGAL
SUBSTANCES TOXIQUES
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLESIndex. décimale : 812 ALIMENTATION ET NUTRITION Résumé : Les aflatoxines,un des plus redoutables mycotoxines,présentent un danger sanitaire réel pour l'homme et le bétail.Elles peuvent donc affecter l'ensemble des systèmes organiques,en particulier le foie et les reins,provoquer des cancers du foie et on aussi été associées à d'autres types de cancers.Elles sont également mutagènes,génotoxiques tératogéniques et hypatotoxique.Au Sénégal,l'arachide et ses dérivés sont largement consommés par la population en raison de ses qualités organoleptiques et nutritionnelles.L'objectif général de cette étude est d'évaluer les risques liés à l'ingestion d'aflatoxines par consommation d'aliments à base d'arachide(pâtes à tartiner et pâtes d'arachides) auprès des habitants du bassin arachidier du Sénégal.La problématique est par conséquent la suivante: l'arachide et ses dérivés représentent les bases de l'alimentation de la population du bassin arachidier.Vu leur susceptibilité d'être contaminés par les aflatoxines,Quel serait l'impact de cette exposition à ces contaminants?Pour ce faire,une estimation du niveau d'exposition et une caractérisation des risques aux aflatoxines sont faites dans les produits dérivés de l'arachide(pâte à tartiner et pâte d'arachide)dans deux régions du bassin telles que Diourbel et Kaolack.Ainsi,une enquête alimentaire individuelle et une enquête de ménage permettront d'avoir des données sur les habitudes alimentaires de ces populations plus précisément:les teneurs en aflatoxine,les ingestions journalières d'aflatoxine(Aflatoxines B1 et totales),les doses journalières d'exposition,les excès de risques individuels.Les résultats indiquent que les excès de risques individuels tournent autour de 65.5.7.10-5 et 708.10-5ng/kgPc/j pour les différents groupes de consommation et que pour le scénario «vie entière»,ils sont de 0.000844.10-5 et 0.000104.10-5ng/kgPc/j pour respectivement l'AFBI et l'AFT inférieurs à la valeur de référence de l'OMS (10-5ng/kgPc/j).Sur la base de cette hypothèse,le consommateur de produit dérivé d'arachide dans la zone du bassin arachidier du Sénégal est exposé à un niveau de risque acceptale.
Note de contenu : Tableaux;figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29182 Estimation de l'exposition aux aflatoxines dans les produits dérivés de l'arachide : Mémoire de fin d'études N°60 en master de biotoxicologie appliquée à l'industrie, l'environnement et la santé [texte imprimé] / WAGUE, Rama, Auteur . - [S.l.] : [Dakar, Sénégal] UCAD, 2021 . - 59p. + CD vidéo.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ARACHIDES
RISQUES SANITAIRES
SENEGAL
SUBSTANCES TOXIQUES
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLESIndex. décimale : 812 ALIMENTATION ET NUTRITION Résumé : Les aflatoxines,un des plus redoutables mycotoxines,présentent un danger sanitaire réel pour l'homme et le bétail.Elles peuvent donc affecter l'ensemble des systèmes organiques,en particulier le foie et les reins,provoquer des cancers du foie et on aussi été associées à d'autres types de cancers.Elles sont également mutagènes,génotoxiques tératogéniques et hypatotoxique.Au Sénégal,l'arachide et ses dérivés sont largement consommés par la population en raison de ses qualités organoleptiques et nutritionnelles.L'objectif général de cette étude est d'évaluer les risques liés à l'ingestion d'aflatoxines par consommation d'aliments à base d'arachide(pâtes à tartiner et pâtes d'arachides) auprès des habitants du bassin arachidier du Sénégal.La problématique est par conséquent la suivante: l'arachide et ses dérivés représentent les bases de l'alimentation de la population du bassin arachidier.Vu leur susceptibilité d'être contaminés par les aflatoxines,Quel serait l'impact de cette exposition à ces contaminants?Pour ce faire,une estimation du niveau d'exposition et une caractérisation des risques aux aflatoxines sont faites dans les produits dérivés de l'arachide(pâte à tartiner et pâte d'arachide)dans deux régions du bassin telles que Diourbel et Kaolack.Ainsi,une enquête alimentaire individuelle et une enquête de ménage permettront d'avoir des données sur les habitudes alimentaires de ces populations plus précisément:les teneurs en aflatoxine,les ingestions journalières d'aflatoxine(Aflatoxines B1 et totales),les doses journalières d'exposition,les excès de risques individuels.Les résultats indiquent que les excès de risques individuels tournent autour de 65.5.7.10-5 et 708.10-5ng/kgPc/j pour les différents groupes de consommation et que pour le scénario «vie entière»,ils sont de 0.000844.10-5 et 0.000104.10-5ng/kgPc/j pour respectivement l'AFBI et l'AFT inférieurs à la valeur de référence de l'OMS (10-5ng/kgPc/j).Sur la base de cette hypothèse,le consommateur de produit dérivé d'arachide dans la zone du bassin arachidier du Sénégal est exposé à un niveau de risque acceptale.
Note de contenu : Tableaux;figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29182 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 28964 812/WAG/28964 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Une expérience rurale novatrice : la production de semences certifiées d'arachide par des coopératives au Sénégal. (document Pronat) : Document de Capitalisation Type de document : texte imprimé Auteurs : ASPRODEB, Auteur Editeur : ASPRODEB Année de publication : 2012 Importance : 23 p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : ALIMENTATION ANIMALE
ARACHIDES
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
COOPERATIVES AGRICOLES
GRAINES
INNOVATIONS AGRICOLES
POPULATION RURALE
PRODUCTIVITE AGRICOLE
SENEGALIndex. décimale : 447.23 CULTURE PAR ESPECE Résumé : Le présent livret de capitalisation présente les connaissances et les expériences engrangées et la méthodologie utilisée pour permettre aux producteurs de s’organiser, de se responsabiliser, d’engager un personnel technique et de nouer des partenariats avec les services techniques et les structures financières pour rendre disponible durablement le semence certifiée d’arachide contribuant ainsi au renouveau d’une filière primordiale pour l’agriculture sénégalaise.
Note de contenu : ill. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27744 Une expérience rurale novatrice : la production de semences certifiées d'arachide par des coopératives au Sénégal. (document Pronat) : Document de Capitalisation [texte imprimé] / ASPRODEB, Auteur . - Dakar/SENEGAL : ASPRODEB, 2012 . - 23 p.
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : ALIMENTATION ANIMALE
ARACHIDES
CONSOMMATION ALIMENTAIRE
COOPERATIVES AGRICOLES
GRAINES
INNOVATIONS AGRICOLES
POPULATION RURALE
PRODUCTIVITE AGRICOLE
SENEGALIndex. décimale : 447.23 CULTURE PAR ESPECE Résumé : Le présent livret de capitalisation présente les connaissances et les expériences engrangées et la méthodologie utilisée pour permettre aux producteurs de s’organiser, de se responsabiliser, d’engager un personnel technique et de nouer des partenariats avec les services techniques et les structures financières pour rendre disponible durablement le semence certifiée d’arachide contribuant ainsi au renouveau d’une filière primordiale pour l’agriculture sénégalaise.
Note de contenu : ill. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27744 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27614 447.23/ASP/27614 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
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