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L'amélioration des performances de la filière de produits transformés de la mangue au Burkina Faso et au Mali. / ARNOLDUS, Michiel
Titre : L'amélioration des performances de la filière de produits transformés de la mangue au Burkina Faso et au Mali. Type de document : texte imprimé Auteurs : ARNOLDUS, Michiel, Auteur ; POL, Floris Van der, Auteur Editeur : Royal Tropical Institute Année de publication : 2009 Importance : 90 p. Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
BURKINA FASO
CONSERVATION DES PRODUITS
CULTURES FRUITIERES
INDUSTRIE DE LA CONSERVE
MALI
MARCHES DES PRODUITS DE BASE
TRAITEMENT DES PRODUITSIndex. décimale : 447 Fruits, noix et plantes à huile Résumé : L’objectif de l’étude est de contribuer à la promotion de la filière mangue et de proposer des actions de promotion de transformation de la mangue pour assurer une offre compétitive, de qualité et en quantité destinée principalement au marché international et sous-régional, et accessoirement au marché national Pour ce qui est du domaine de l’étude, elle est divisée en deux parties : 1/ le séchage de la mangue et 2/ autres transformations (pulpe, concentrés, jus, sirop, confiture etc.). Le présent rapport, qui constitue le produit livrable de l’étude, suit cette division.
Note de contenu : Figures, Tableaux, Photos Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25846 L'amélioration des performances de la filière de produits transformés de la mangue au Burkina Faso et au Mali. [texte imprimé] / ARNOLDUS, Michiel, Auteur ; POL, Floris Van der, Auteur . - [S.l.] : Royal Tropical Institute, 2009 . - 90 p.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
BURKINA FASO
CONSERVATION DES PRODUITS
CULTURES FRUITIERES
INDUSTRIE DE LA CONSERVE
MALI
MARCHES DES PRODUITS DE BASE
TRAITEMENT DES PRODUITSIndex. décimale : 447 Fruits, noix et plantes à huile Résumé : L’objectif de l’étude est de contribuer à la promotion de la filière mangue et de proposer des actions de promotion de transformation de la mangue pour assurer une offre compétitive, de qualité et en quantité destinée principalement au marché international et sous-régional, et accessoirement au marché national Pour ce qui est du domaine de l’étude, elle est divisée en deux parties : 1/ le séchage de la mangue et 2/ autres transformations (pulpe, concentrés, jus, sirop, confiture etc.). Le présent rapport, qui constitue le produit livrable de l’étude, suit cette division.
Note de contenu : Figures, Tableaux, Photos Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25846 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25679 447/ARN/25679 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Dictionnaire Agricole. (Document Pronat) / HAENSCH, Günther
Titre : Dictionnaire Agricole. (Document Pronat) Type de document : texte imprimé Auteurs : HAENSCH, Günther, Auteur ; HABERKAMP, de Anton Gisela, Auteur Editeur : La Maison du Dictionnaire Année de publication : 1987 Importance : 1264 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85608-022-1 Note générale : Doc Enda Pronat Langues : Français Langues originales : Anglais Allemand Espagnol Italien Russe Catégories : AGRICULTURE
BIOLOGIE
DICTIONNAIRES
ECONOMIE RURALE
MACHINES AGRICOLES
PEDOLOGIE
SOCIOLOGIE RURALE
TRAITEMENT DES PRODUITS
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
ZOOTECHNIEMots-clés : CULTURE DES PLANTES Index. décimale : 400 Agriculture Note de contenu : 5e édition Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27784 Dictionnaire Agricole. (Document Pronat) [texte imprimé] / HAENSCH, Günther, Auteur ; HABERKAMP, de Anton Gisela, Auteur . - Paris : La Maison du Dictionnaire, 1987 . - 1264 p.
ISBN : 978-2-85608-022-1
Doc Enda Pronat
Langues : Français Langues originales : Anglais Allemand Espagnol Italien Russe
Catégories : AGRICULTURE
BIOLOGIE
DICTIONNAIRES
ECONOMIE RURALE
MACHINES AGRICOLES
PEDOLOGIE
SOCIOLOGIE RURALE
TRAITEMENT DES PRODUITS
TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES
ZOOTECHNIEMots-clés : CULTURE DES PLANTES Index. décimale : 400 Agriculture Note de contenu : 5e édition Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27784 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27658 400/HAE/27658 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso / A.B.A.C-GERES
Titre : Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : A.B.A.C-GERES, Auteur Editeur : [Ouagadougou,Burkina Faso] ABAC-GERES Année de publication : Juin/1994 Importance : 52 p. Note générale : Don d'Enda-Energie Langues : Français Catégories : BURKINA FASO
CONCENTRE ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PRODUITS
CUISSON
PLANTES
PRODUITS VEGETAUX
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRAITEMENT DES PRODUITSIndex. décimale : 237 séchage solaire, séchage de produits agricoles, aliments, bois et produits chimiques Résumé : Dans ce guide,les recttes sont données à ttre indicatif pour servir de base,elles peuvent être modifiées selon les désiratas de l'utilisateur .Ce gude présente une grande variété de fruits et légumes,certains sont rarement utilisés secs dans les recettes traditionnelles mais sont souvent disponibles en grande quantité sur de court durée.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27461 Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso [texte imprimé] / A.B.A.C-GERES, Auteur . - [S.l.] : [Ouagadougou,Burkina Faso] ABAC-GERES, Juin/1994 . - 52 p.
Don d'Enda-Energie
Langues : Français
Catégories : BURKINA FASO
CONCENTRE ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PRODUITS
CUISSON
PLANTES
PRODUITS VEGETAUX
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRAITEMENT DES PRODUITSIndex. décimale : 237 séchage solaire, séchage de produits agricoles, aliments, bois et produits chimiques Résumé : Dans ce guide,les recttes sont données à ttre indicatif pour servir de base,elles peuvent être modifiées selon les désiratas de l'utilisateur .Ce gude présente une grande variété de fruits et légumes,certains sont rarement utilisés secs dans les recettes traditionnelles mais sont souvent disponibles en grande quantité sur de court durée.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27461 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27329 237/ABA/27329 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt