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Sécher des produits alimentaires / Jean-François ROZIS
Titre : Sécher des produits alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François ROZIS ; GROUPE ENERGIES RENOUVELABLES ET ENVIRONNEMENT (GERES) ; MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT DES PAYS-BAS Editeur : GROUPE DE RECHERCHE ET D'ECHANGES TECHNOLOGIQUES (GRET) Année de publication : 1995 Autre Editeur : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) Collection : Le Point Sûr Importance : 344 P ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86844-072-3 Langues : Français Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE INFORMATION COMMERCIALE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE SECHAGE CONSERVATION DES PRODUITS ANALYSE DES COUTS INFORMATION TECHNIQUE INFORMATION SCIENTIFIQUE AFRIQUE Résumé : Ce livre fait le point sur les techniques et méthodes pour améliorer et développer des activités de séchage des produits alimentaire. Les analyses et informations présentées reposent sur le bilan des principaux programmes de séchages réalisés en Afrique ces dernières années. Sans négliger les autres sources d'énergie, il met l'accent sur le séchage solaire : la source d'énergie la moins coûteuse et la plus facile à mettre en place. Cet ouvrage présente les différentes étapes nécessaires au montage d'un projet de séchage. Il combine : - des informations économiques : types d'activités et de techniques à privilégier selon les contextes ; - des informations techniques : choix du matériel, conduite technique de l'activité de séchage ; - des informations scientifiques : éléments théoriques sur le séchage ; principes de dimensionnement ; mesure et contrôle de séchage. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15950 Sécher des produits alimentaires [texte imprimé] / Jean-François ROZIS ; GROUPE ENERGIES RENOUVELABLES ET ENVIRONNEMENT (GERES) ; MINISTERE DE LA COOPERATION ET DU DEVELOPPEMENT DES PAYS-BAS . - [S.l.] : GROUPE DE RECHERCHE ET D'ECHANGES TECHNOLOGIQUES (GRET) : [S.l.] : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1995 . - 344 P. - (Le Point Sûr) .
ISBN : 978-2-86844-072-3
Langues : Français
Mots-clés : SECHAGE SOLAIRE INFORMATION COMMERCIALE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE PRODUIT ALIMENTAIRE SECHAGE CONSERVATION DES PRODUITS ANALYSE DES COUTS INFORMATION TECHNIQUE INFORMATION SCIENTIFIQUE AFRIQUE Résumé : Ce livre fait le point sur les techniques et méthodes pour améliorer et développer des activités de séchage des produits alimentaire. Les analyses et informations présentées reposent sur le bilan des principaux programmes de séchages réalisés en Afrique ces dernières années. Sans négliger les autres sources d'énergie, il met l'accent sur le séchage solaire : la source d'énergie la moins coûteuse et la plus facile à mettre en place. Cet ouvrage présente les différentes étapes nécessaires au montage d'un projet de séchage. Il combine : - des informations économiques : types d'activités et de techniques à privilégier selon les contextes ; - des informations techniques : choix du matériel, conduite technique de l'activité de séchage ; - des informations scientifiques : éléments théoriques sur le séchage ; principes de dimensionnement ; mesure et contrôle de séchage. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15950 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15882 EDOCS-237/ROZ/9259 Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt 15883 ENDA PRONAT Guide / Manuel Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Rapport annuel 2006 / CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA)
Titre : Rapport annuel 2006 Type de document : texte imprimé Auteurs : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) Editeur : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) Année de publication : 2006 Importance : 84 p. Note générale : Disponible en CD Langues : Français Mots-clés : AGRICULTURE INFORMATION SECURITE ALIMENTAIRE GESTION DE L'INFORMATION RESSOURCES HUMAINES BUDGET DEVELOPPEMENT AGRICOLE DEVELOPPEMENT RURAL ACP COMMISSION EUROPEENNE Résumé : Le centre technique de coopération agricole et rural (CTA) a été créé en 1983 dans le cadre de la Convention de Lomé entre les Etats du groupe ACE (Afrique, Caraïbes, Pacifique) et les pays membres de l'Union européenne. Depuis 2000, le CTA exerce ses activités dans le cadre de l'Accord de Cotonou ACP-CE. Le CTA a pour mission de développer et de fournir des services qui améliorent l'accès des pays ACP à l'information pour le développement agricole et rural, et de renforcer les capacités de ces pays à produire, acquérir, échanger et exploiter l'information dans ce domaine Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16755 Rapport annuel 2006 [texte imprimé] / CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) . - [S.l.] : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 2006 . - 84 p.
Disponible en CD
Langues : Français
Mots-clés : AGRICULTURE INFORMATION SECURITE ALIMENTAIRE GESTION DE L'INFORMATION RESSOURCES HUMAINES BUDGET DEVELOPPEMENT AGRICOLE DEVELOPPEMENT RURAL ACP COMMISSION EUROPEENNE Résumé : Le centre technique de coopération agricole et rural (CTA) a été créé en 1983 dans le cadre de la Convention de Lomé entre les Etats du groupe ACE (Afrique, Caraïbes, Pacifique) et les pays membres de l'Union européenne. Depuis 2000, le CTA exerce ses activités dans le cadre de l'Accord de Cotonou ACP-CE. Le CTA a pour mission de développer et de fournir des services qui améliorent l'accès des pays ACP à l'information pour le développement agricole et rural, et de renforcer les capacités de ces pays à produire, acquérir, échanger et exploiter l'information dans ce domaine Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16755 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 16703 EDOCS-401.1/CEN/764 Rapport Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Rapport annuel 1997 : Centre technique de cooperation agricole et rurale = Annual report 1997 : Technical Centre for agriculture and rural cooperation / CTA. WAGENINGEN(PAYS-BAS)
Titre : Rapport annuel 1997 : Centre technique de cooperation agricole et rurale = Annual report 1997 : Technical Centre for agriculture and rural cooperation Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA. WAGENINGEN(PAYS-BAS) Editeur : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) Année de publication : 1998 Importance : 88p. Langues : Français Anglais Mots-clés : PAYS ACP AGRICULTURE STRATEGIE DU DEVELOPPEMENT INFORMATION COMMUNICATION FINANCEMENT COOPERATION POUR LE DEVELOPPEMENT Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=20398 Rapport annuel 1997 : Centre technique de cooperation agricole et rurale = Annual report 1997 : Technical Centre for agriculture and rural cooperation [texte imprimé] / CTA. WAGENINGEN(PAYS-BAS) . - [S.l.] : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1998 . - 88p.
Langues : Français AnglaisExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20353 EENER-401/CTA/3992 Ouvrage Enda Energie indéterminé Exclu du prêt Rapport Annuel 1994 / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE)
Titre : Rapport Annuel 1994 Type de document : texte imprimé Auteurs : CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE), Auteur Editeur : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA) Année de publication : 1994 Importance : 94 p. Langues : Français Catégories : DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DEVELOPPEMENT RURAL
GESTION DES RESSOURCES NATURELLES
PRODUCTION AGRICOLE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENTIndex. décimale : 401.1 Développement agricole Résumé : L'un des défis majeurs auxquels sont confrontés les pays en développement en général, et les pays ACP en particulier, est la nécessité d'assurer la sécurité alimentaire face aux besoins sans cesse croissants des populations. Cette situation devient de plus en plus complexe sous les effets conjugués de la crise économique mondiale et des mesures d'ajustement structurel, particulièrement dans les pays africains. Dans ce contexte, le séminaire organisé par le CTA en janvier 1994 pour évaluer les programmes de développement rural en Afrique a mis l'accent sur la nécessité de fonder les stratégies sur une meilleure connaissance des systèmes nationaux et sur une plus grande participation des acteurs locaux. Les autres séminaires de 1994 ont abordé des sujets en relation avec l'augmentation de la production agricole tels que la protection des végétaux par des mesures de lutte intégrée, et l'agropisciculture qui intègre la pisciculture dans les activités agricoles. Une visite d'étude a été axée sur la contribution de l'agroforesterie aux systèmes de développement agricole durable. Le CTA a en outre, comme par le passé, parrainé la participation de ressortissants ACP à des rencontres techniques organisées par d'autres institutions. Mais le Centre s'est surtout concentré en 1994 sur la mise en oeuvre du processus de planification régionale entamé en 1991, qui consiste à concevoir, avec les groupes cibles, des programmes réellement basés sur leurs besoins prioritaires. Ce processus s'est concrétisé dans toutes les régions ACP soit par l'élaboration de projets régionaux intégrés d'information agricole, soit par la mise en place des mécanismes devant y contribuer, notamment l'installation des Comités régionaux d'évaluation, de programmation et de suivi des activités d'information agricole (CREPS) et la définition de leurs plans d'action.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30741 Rapport Annuel 1994 [texte imprimé] / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE), Auteur . - [S.l.] : CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE (CTA), 1994 . - 94 p.
Langues : Français
Catégories : DEVELOPPEMENT AGRICOLE
DEVELOPPEMENT RURAL
GESTION DES RESSOURCES NATURELLES
PRODUCTION AGRICOLE
PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENTIndex. décimale : 401.1 Développement agricole Résumé : L'un des défis majeurs auxquels sont confrontés les pays en développement en général, et les pays ACP en particulier, est la nécessité d'assurer la sécurité alimentaire face aux besoins sans cesse croissants des populations. Cette situation devient de plus en plus complexe sous les effets conjugués de la crise économique mondiale et des mesures d'ajustement structurel, particulièrement dans les pays africains. Dans ce contexte, le séminaire organisé par le CTA en janvier 1994 pour évaluer les programmes de développement rural en Afrique a mis l'accent sur la nécessité de fonder les stratégies sur une meilleure connaissance des systèmes nationaux et sur une plus grande participation des acteurs locaux. Les autres séminaires de 1994 ont abordé des sujets en relation avec l'augmentation de la production agricole tels que la protection des végétaux par des mesures de lutte intégrée, et l'agropisciculture qui intègre la pisciculture dans les activités agricoles. Une visite d'étude a été axée sur la contribution de l'agroforesterie aux systèmes de développement agricole durable. Le CTA a en outre, comme par le passé, parrainé la participation de ressortissants ACP à des rencontres techniques organisées par d'autres institutions. Mais le Centre s'est surtout concentré en 1994 sur la mise en oeuvre du processus de planification régionale entamé en 1991, qui consiste à concevoir, avec les groupes cibles, des programmes réellement basés sur leurs besoins prioritaires. Ce processus s'est concrétisé dans toutes les régions ACP soit par l'élaboration de projets régionaux intégrés d'information agricole, soit par la mise en place des mécanismes devant y contribuer, notamment l'installation des Comités régionaux d'évaluation, de programmation et de suivi des activités d'information agricole (CREPS) et la définition de leurs plans d'action.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30741 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30484 401.1/CTA/30484 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt