Résumé : | L'avenir d'un milliard de paysans se joue actuellement dans diverses négociations à travers le monde : celles de l'OMC, celles de l'Union Européenne avec les pays ACP et celles des Etats Unis avec différents pays en vue d'établir des accords de libre-échange. Les paysans sont à chaque fois les grands absents de ces négociations de libre-échanges. Ces négociations n'ont en effet pour but que de faire libéraliser le commerce international. Libéralisation qui s'est déjà faite dans la zone UEMOA dans les années 90 et en 2000, avec l'instauration des Tarifs Extérieurs Communs (TEC). Maurice Oudet pense ainsi qu'avant d'envisager de nouveaux accords économiques, il faut étudier l'impact de cette première libéralisation du commerce sur les paysans africains. Il commence pour ce faire par jeter un regard sur la filière riz au Burkina Faso et en Afrique de l'Ouest pour ensuite s'intéresser à la consommation alimentaires es population urbaines. |