Titre : | Comment cultiver les champignons | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Philippe JOLY | Editeur : | Editions Rustica | Année de publication : | 1996/06 | Importance : | 142p | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84038-139-6 | Langues : | Français | Mots-clés : | PRODUCTEUR DE CHAMPIGNONS CHAMPIGNONS DE COUCHE STROPHAIRE CHAMPIGNON HORTICULTURE CULTURE MARAICHERE AGRICULTEUR PARASITE FRANCE PARIS | Résumé : | Longtemps, seuls les professionnels ont cultivé des champignons de couche dans des installations spécialisées. Aujourd'hui, pleurotes, coprins, pholiotes, strophaires, pieds bleus, lentins (Shii-Take), etc., peuvent être produits directement par l'amateur pour son plaisir ou pour sa consommation personnelle, au jardin, à la maison, ou même en ville sur le balcon. Et cela avec un matériel très simple.#La culture des champignons s'est en effet très largement diversifiée. Elle a bénéficié, pour cela, de recherches scientifiques qui l'ont mise à la portée de tous.#Cet ouvrage nous permet de découvrir tous les champignons que l'on peut désormais cultiver, leurs ancêtres sauvages pour les reconnaître dans la nature, les techniques et le matériel de culture : tout ce qu'il faut savoir pour se lancer et pour réussir dans ce domaine nouveau du jardinage.# | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10783 |
Comment cultiver les champignons [texte imprimé] / Philippe JOLY . - [S.l.] : Editions Rustica, 1996/06 . - 142p. ISBN : 978-2-84038-139-6 Langues : Français Mots-clés : | PRODUCTEUR DE CHAMPIGNONS CHAMPIGNONS DE COUCHE STROPHAIRE CHAMPIGNON HORTICULTURE CULTURE MARAICHERE AGRICULTEUR PARASITE FRANCE PARIS | Résumé : | Longtemps, seuls les professionnels ont cultivé des champignons de couche dans des installations spécialisées. Aujourd'hui, pleurotes, coprins, pholiotes, strophaires, pieds bleus, lentins (Shii-Take), etc., peuvent être produits directement par l'amateur pour son plaisir ou pour sa consommation personnelle, au jardin, à la maison, ou même en ville sur le balcon. Et cela avec un matériel très simple.#La culture des champignons s'est en effet très largement diversifiée. Elle a bénéficié, pour cela, de recherches scientifiques qui l'ont mise à la portée de tous.#Cet ouvrage nous permet de découvrir tous les champignons que l'on peut désormais cultiver, leurs ancêtres sauvages pour les reconnaître dans la nature, les techniques et le matériel de culture : tout ce qu'il faut savoir pour se lancer et pour réussir dans ce domaine nouveau du jardinage.# | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10783 |
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