Accueil
A partir de cette page vous pouvez :
Retourner au premier écran avec les dernières notices... |
Résultat de la recherche
11 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'CUISINE'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche
Rwanda-stratégie en matière de foyers à charbon de bois améliorés / BANQUE MONDIALE. WASHINGTON
Titre : Rwanda-stratégie en matière de foyers à charbon de bois améliorés Type de document : texte imprimé Auteurs : BANQUE MONDIALE. WASHINGTON Editeur : Banque Mondiale Année de publication : 1986/08 Importance : 92p. Note générale : Tabl., Fig., Annexes, Ref. bibliogr., Carte Langues : Français Anglais Mots-clés : MILIEU RURAL MULIEU URBAIN BRIQUETTE DE CHARBON FOYER AMELIORE COMBUSTIBLE CHARBON DE BOIS BOIS TOURBE KEROSENE ELECTRICITE GAZ BUTANE PROJET DE DEVELOPPEMENT ENERGIE DOMESTIQUE INFORMATION FORMATION POLITIQUE ENERGETIQUE ENQUETE RWANDA CUISINE KIGALI Résumé : L'adoption de fourneaux à charbon de bois économiques pour le milieu urbain rwandais a été identifiée par le Programme commun PNUD/Banque Mondiale à l'évaluation du secteur de l'énergie en 1982. Une mission d'ESMAP s'est donc rendue au Rwanda en octobre-décembre 1984 pour faire l'analyse de préinvestissement. L'étude a entre autres buts principaux, l'éxamen des mèthodes culinaires du Rwanda, ainsi que les technologies(traditionnelle et amélioré + foyers améliorés) et les ustensils que les ménages utilisent pour faire la cuisine; mettre au point et perfectionner des foyers à bon rendement sur la base des connaissances techniques et de l'expérience actuelles, et les mèthodes culinaires préférées des consommateurs; examiner la nature, la portée, et les resultats des mésures déjas prises au Rwandan pour adopter des foyers améliorés; recommander les dispositions et les mesures d'ordre institutionnel propres à renforcer les institutions propres à renforcer les institutions locales et à leur permettre de coordonner et d'exécuter un tel programme. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21445 Rwanda-stratégie en matière de foyers à charbon de bois améliorés [texte imprimé] / BANQUE MONDIALE. WASHINGTON . - [S.l.] : Banque Mondiale, 1986/08 . - 92p.
Tabl., Fig., Annexes, Ref. bibliogr., Carte
Langues : Français Anglais
Mots-clés : MILIEU RURAL MULIEU URBAIN BRIQUETTE DE CHARBON FOYER AMELIORE COMBUSTIBLE CHARBON DE BOIS BOIS TOURBE KEROSENE ELECTRICITE GAZ BUTANE PROJET DE DEVELOPPEMENT ENERGIE DOMESTIQUE INFORMATION FORMATION POLITIQUE ENERGETIQUE ENQUETE RWANDA CUISINE KIGALI Résumé : L'adoption de fourneaux à charbon de bois économiques pour le milieu urbain rwandais a été identifiée par le Programme commun PNUD/Banque Mondiale à l'évaluation du secteur de l'énergie en 1982. Une mission d'ESMAP s'est donc rendue au Rwanda en octobre-décembre 1984 pour faire l'analyse de préinvestissement. L'étude a entre autres buts principaux, l'éxamen des mèthodes culinaires du Rwanda, ainsi que les technologies(traditionnelle et amélioré + foyers améliorés) et les ustensils que les ménages utilisent pour faire la cuisine; mettre au point et perfectionner des foyers à bon rendement sur la base des connaissances techniques et de l'expérience actuelles, et les mèthodes culinaires préférées des consommateurs; examiner la nature, la portée, et les resultats des mésures déjas prises au Rwandan pour adopter des foyers améliorés; recommander les dispositions et les mesures d'ordre institutionnel propres à renforcer les institutions propres à renforcer les institutions locales et à leur permettre de coordonner et d'exécuter un tel programme. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21445 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21412 EENERC-281/BAN/0710 Ouvrage Enda Energie (CRETAS) indéterminé Exclu du prêt Course material on energy conservation : Steam / SOCIETY FOR CONSERVATION OF ENERGY. ANDHRA PRADESH
Titre : Course material on energy conservation : Steam Type de document : texte imprimé Auteurs : SOCIETY FOR CONSERVATION OF ENERGY. ANDHRA PRADESH Editeur : Society for Conservation of Energy Année de publication : S.D. Importance : 46p. Note générale : Fig. Langues : Anglais Mots-clés : CONSERVATION DE L'ENERGIE PRODUCTION D'ENERGIE CONSOMMATION D'ENERGIE MAINTENANCE TECHNOLOGIE ENERGIE THERMIQUE CHAUFFAGE MENAGE CUISINE INDE ANDHRA PRADESH Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19860 Course material on energy conservation : Steam [texte imprimé] / SOCIETY FOR CONSERVATION OF ENERGY. ANDHRA PRADESH . - [S.l.] : Society for Conservation of Energy, S.D. . - 46p.
Fig.
Langues : AnglaisExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 19813 EENER-200/SOC/2781 Ouvrage Enda Energie indéterminé Exclu du prêt Foyers en images : Une documentation sur les foyers améliorés et traditionnels en Afrique, Asie et Amérique Latine / Beatrix WESTHOFF
Titre : Foyers en images : Une documentation sur les foyers améliorés et traditionnels en Afrique, Asie et Amérique Latine Type de document : texte imprimé Auteurs : Beatrix WESTHOFF ; Dorsi GERMANN ; Françoise(Trad.) GIBERT Editeur : COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES, DIRECTION GENERALE DU DEVELOPPEMENT Année de publication : 1995 Autre Editeur : SFE Importance : 216p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-86099-135-0 Note générale : Traduction de l'anglais en francais de Françoise Gibert Langues : Français Mots-clés : PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT FOYER AMELIORE DOCUMENTATION ENERGIE ENVIRONNEMENT DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ENERGIE DOMESTIQUE FEMME SANTE POLLUTION ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE GOUVERNEMENT REFUGIE TECHNOLOGIE INFORMATION CUISINE Résumé : Ce livre intitulé "Foyer en images : une documentation...." propose une multitude d'informations sur l'énergie domestique et sur l'utilisation des foyers en Afrique, en Asie et en Amérique Latine. Il souligne le lien entre la protection de l'environnement et la satisfaction des besoins locaux tout en donnant une idée de la compléxité et de la diversité de la demande énergétique de millions de familles dans différentes régions du monde. Il établit un rapport entre les problèmes de l'environnement, comme les changements climatiques et le déboisement, et la vie quotidienne des gens. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21419 Foyers en images : Une documentation sur les foyers améliorés et traditionnels en Afrique, Asie et Amérique Latine [texte imprimé] / Beatrix WESTHOFF ; Dorsi GERMANN ; Françoise(Trad.) GIBERT . - [S.l.] : COMMISSION DES COMMUNAUTES EUROPEENNES, DIRECTION GENERALE DU DEVELOPPEMENT : [S.l.] : SFE, 1995 . - 216p.
ISBN : 978-3-86099-135-0
Traduction de l'anglais en francais de Françoise Gibert
Langues : Français
Mots-clés : PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT FOYER AMELIORE DOCUMENTATION ENERGIE ENVIRONNEMENT DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE ENERGIE DOMESTIQUE FEMME SANTE POLLUTION ORGANISATION NON GOUVERNEMENTALE GOUVERNEMENT REFUGIE TECHNOLOGIE INFORMATION CUISINE Résumé : Ce livre intitulé "Foyer en images : une documentation...." propose une multitude d'informations sur l'énergie domestique et sur l'utilisation des foyers en Afrique, en Asie et en Amérique Latine. Il souligne le lien entre la protection de l'environnement et la satisfaction des besoins locaux tout en donnant une idée de la compléxité et de la diversité de la demande énergétique de millions de familles dans différentes régions du monde. Il établit un rapport entre les problèmes de l'environnement, comme les changements climatiques et le déboisement, et la vie quotidienne des gens. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=21419 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 21386 EENERC-281.1/WES/3295 Ouvrage Enda Energie (CRETAS) indéterminé Exclu du prêt Gourmandises permises : Les desserts sains des quatre saisons / TERRE VIVANTE
Titre : Gourmandises permises : Les desserts sains des quatre saisons Type de document : texte imprimé Auteurs : TERRE VIVANTE Editeur : TERRE VIVANTE Année de publication : 1995/Novembre Collection : Les vrais aliments d'hier et d'aujourd'hui Importance : 223 p. Langues : Français Mots-clés : GOURMANDISES DESSERTS FRUITS PREPARATION DES ALIMENTS CUISINE Résumé : Enfin, des desserts que l'on mange avec plaisir et sans arrière-pensée. Avec plaisir, car ils ne menacent ni notre ligne ni notre santé. Le sucre et les matières grasses y sont présents avec modération. Les ingrédients nobles - fruits, céréales, arômes naturels - y tiennent la première place. Plus que de simples gourmandises, ils deviennent de véritables aliments, qui concourent à l'équilibre du repas tout en lui donnant sa touche finale. De nombreuses recettes de ce livre, issues du savoir populaire, sont inédites. Elles nous font découvrir des desserts traditionnels de toute la France et d'ailleurs. Leurs noms parfois sibyllins - rombasse, croustache, cigalet, teurgoule, broyer, guenille et autres - invitent à sortir des sentiers battus Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17711 Gourmandises permises : Les desserts sains des quatre saisons [texte imprimé] / TERRE VIVANTE . - [S.l.] : TERRE VIVANTE, 1995/Novembre . - 223 p.. - (Les vrais aliments d'hier et d'aujourd'hui) .
Langues : Français
Mots-clés : GOURMANDISES DESSERTS FRUITS PREPARATION DES ALIMENTS CUISINE Résumé : Enfin, des desserts que l'on mange avec plaisir et sans arrière-pensée. Avec plaisir, car ils ne menacent ni notre ligne ni notre santé. Le sucre et les matières grasses y sont présents avec modération. Les ingrédients nobles - fruits, céréales, arômes naturels - y tiennent la première place. Plus que de simples gourmandises, ils deviennent de véritables aliments, qui concourent à l'équilibre du repas tout en lui donnant sa touche finale. De nombreuses recettes de ce livre, issues du savoir populaire, sont inédites. Elles nous font découvrir des desserts traditionnels de toute la France et d'ailleurs. Leurs noms parfois sibyllins - rombasse, croustache, cigalet, teurgoule, broyer, guenille et autres - invitent à sortir des sentiers battus Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17711 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17659 EDOCS-521/TER/147 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt Household energy and nutrition : A study of low-income households in Lisaka / P.L. CHIWELE
Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20189 EENER-220/CHI/3817 Ouvrage Enda Energie indéterminé Exclu du prêt Interfuel substitution and change in the way households use energy : The case of cooking and lighting behavior in urban Java, october 1990 / Revin B. FITZGERALD
PermalinkLifestyles and energy use in human food chains / Gerhard K. HEILIG
PermalinkTesting the efficiency of wood-burning cookstoves : International standards / VITA. ARLINGTON (VIRGINIE)
PermalinkTests de rendement des foyers à bois : Standards provisoires internationaux / VITA. ARLINGTON (VIRGINIE)
PermalinkThe development of stoves and their effectiveness / Stephen KAREKEZI
PermalinkThe Sarvodaya stoves project : A critical review of development since august 1979 / M. HOWES
Permalink