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Small scale processing of dairy products / WRENMEDIA
Titre : Small scale processing of dairy products Type de document : texte imprimé Auteurs : WRENMEDIA, Auteur Editeur : CTA (Centre Technique de Coopération Agricole et Rurale) Année de publication : (S.D) Importance : 33 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand Langues : Anglais Catégories : ANIMAUX DOMESTIQUES
GRAISSE
MINERAUX
PRODUIT LAITIER
PROTEINES
SUCRE
VITAMINESIndex. décimale : 536.2-Transformation alimentaire par produit Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30205 Small scale processing of dairy products [texte imprimé] / WRENMEDIA, Auteur . - [S.l.] : CTA (Centre Technique de Coopération Agricole et Rurale), (S.D) . - 33 p. : couv. ill. en coul. ; Grand.
Langues : AnglaisExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29955 536.2-/WRE/29955 Fiche technique Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt