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Affiner la rechercheL'art vétérinaire des pasteurs Sahéliens / Abou Sidi BA
Titre : L'art vétérinaire des pasteurs Sahéliens Type de document : texte imprimé Auteurs : Abou Sidi BA Editeur : [Dakar,Sénégal] Enda tiers monde Année de publication : Juil./1982 Importance : 98 P Format : ill. et croquis in t. - 22 x 14 cm Prix : 1200 FCFA; 10 euros Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'EST
AFRIQUE DE L'OUEST
AGROALIMENTAIRE
AIDE AU DEVELOPPEMENT
BETAIL
ELEVAGE PASTORAL
ELEVEUR
PRODUCTION ANIMALE
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VETERINAIREIndex. décimale : 450.2 SCIENCES ET SERVICES VETERINAIRES Résumé : L'Afrique est un continent dont la population demeure encore essentiellement rurale. Parmi les activités du monde rural l'élevage occupe une place importante. En effet, né depuis les temps préhistoriques, il s'est individualisé au fil des siècles en une véritable tradition, détenue par des ethnies pastorales avec ses valeurs, ses techniques et ses contraintes naturelles. Il s'est imposé dès lors la nécessité de prendre soin du bétail, de le dresser afin de l'exploiter et d'accroitre ses productions qui assurent désormais la couverture des besoins du Pasteur. Si parmi toutes les ethnies d'éleveurs du continent le choix de l'auteur s'est porté sur les Peuls pour traiter de l'art vétérinaire en milieu traditionnel africain, c'est par ce qu'ils l'ont le plus mérité dans notre région, grâce à leur vocation exclusivement pastorale, leur foi en ce métier qu'ils ont jalousement entretenu et développé dans les pâturages de l'Afrique Occidentale et Centrale.
En ligne : https://www.amazon.fr/Lart-veterinaire-pasteurs-saheliens-SIDI/dp/B003X0Z252 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6721 L'art vétérinaire des pasteurs Sahéliens [texte imprimé] / Abou Sidi BA . - [S.l.] : [Dakar,Sénégal] Enda tiers monde, Juil./1982 . - 98 P ; ill. et croquis in t. - 22 x 14 cm.
1200 FCFA; 10 euros
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'EST
AFRIQUE DE L'OUEST
AGROALIMENTAIRE
AIDE AU DEVELOPPEMENT
BETAIL
ELEVAGE PASTORAL
ELEVEUR
PRODUCTION ANIMALE
TECHNIQUE D'ELEVAGE
VETERINAIREIndex. décimale : 450.2 SCIENCES ET SERVICES VETERINAIRES Résumé : L'Afrique est un continent dont la population demeure encore essentiellement rurale. Parmi les activités du monde rural l'élevage occupe une place importante. En effet, né depuis les temps préhistoriques, il s'est individualisé au fil des siècles en une véritable tradition, détenue par des ethnies pastorales avec ses valeurs, ses techniques et ses contraintes naturelles. Il s'est imposé dès lors la nécessité de prendre soin du bétail, de le dresser afin de l'exploiter et d'accroitre ses productions qui assurent désormais la couverture des besoins du Pasteur. Si parmi toutes les ethnies d'éleveurs du continent le choix de l'auteur s'est porté sur les Peuls pour traiter de l'art vétérinaire en milieu traditionnel africain, c'est par ce qu'ils l'ont le plus mérité dans notre région, grâce à leur vocation exclusivement pastorale, leur foi en ce métier qu'ils ont jalousement entretenu et développé dans les pâturages de l'Afrique Occidentale et Centrale.
En ligne : https://www.amazon.fr/Lart-veterinaire-pasteurs-saheliens-SIDI/dp/B003X0Z252 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6721 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29332 450.2/BAA/29332 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt 6574 EDOCS-450.2/BA/3026 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt 6575 ENDA EUROPE (EEUR-450.2/BAA/080) Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt 6576 ENDA OCEAN INDIEN (EMADA-450.2/BAA/85) Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
Titre : Coffee : rural radio resource pack 7 Type de document : texte imprimé Auteurs : H. R CAMBRONY, Auteur Editeur : WRENMEDIA Année de publication : (S.D) Importance : 31 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand Langues : Anglais Catégories : AFRIQUE ORIENTALE
AGROALIMENTAIRE
CAFE
CULTURE AGRICOLE
CULTURES INDUSTRIELLES
ENGRAIS
ETHIOPIE
FUMIER
GRAINEMots-clés : PRODUIT AGROALIMENTAIRE CAFEIER Index. décimale : 444.22 CAFE Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30131 Coffee : rural radio resource pack 7 [texte imprimé] / H. R CAMBRONY, Auteur . - [S.l.] : WRENMEDIA, (S.D) . - 31 p. : couv. ill. en coul. ; Grand.
Langues : Anglais
Catégories : AFRIQUE ORIENTALE
AGROALIMENTAIRE
CAFE
CULTURE AGRICOLE
CULTURES INDUSTRIELLES
ENGRAIS
ETHIOPIE
FUMIER
GRAINEMots-clés : PRODUIT AGROALIMENTAIRE CAFEIER Index. décimale : 444.22 CAFE Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30131 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 29883 444.22/CAM/29883 Fiche technique Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : La conservation des denrées alimentaires cultivées en climat chaud et humide : Actes du Premier Colloque International de Technologie (CIT) Yaoundé, 5-10 Novembre 1979 Type de document : texte imprimé Auteurs : ASSOCIATION DES UNIVERSITES PARTIELLEMENT OU ENTIEREMENT DE LANGUE FRANCAISE (AUPELF), Auteur Editeur : AUPELF Année de publication : 1980 Collection : Culture Technologique Importance : 433 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Moyen ISBN/ISSN/EAN : 2-920021-06 Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AGROALIMENTAIRE
CAMEROUN
CONSERVATION DES ALIMENTS
INDUSTRIE
PRODUIT AGRICOLE
STOCKAGE
TRAITEMENT DES ALIMENTS
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREMots-clés : DENRÉES ALIMENTAIRES SECHOIR SOLAIRE Index. décimale : 520 Technologie alimentaire et préparation des aliments : généralités Résumé : Dans la recherche d'une amélioration des conditions de l'alimentation, problème crucial des pays en développement et singulièrement de plusieurs africains, différentes solutions ont déjà été mis en ouvre. Pour faire face notamment au déficit alimentaire, on a cherché à accroître les surfaces cultivées, à augmenter les rendements et le nombre des récoltes annuelles en introduisant des variétés sélectionnées. Ces améliorations considérables connaissent généralement leurs limites. Celles-ci tiennent essentiellement à la progression démographique dans les pays en développement, qui est à l'origine du fossé qui se creuse entre les productions et les demandes de denrées alimentaires.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15876 La conservation des denrées alimentaires cultivées en climat chaud et humide : Actes du Premier Colloque International de Technologie (CIT) Yaoundé, 5-10 Novembre 1979 [texte imprimé] / ASSOCIATION DES UNIVERSITES PARTIELLEMENT OU ENTIEREMENT DE LANGUE FRANCAISE (AUPELF), Auteur . - [S.l.] : AUPELF, 1980 . - 433 p. : couv. ill. en coul. ; Moyen. - (Culture Technologique) .
ISSN : 2-920021-06
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
AGROALIMENTAIRE
CAMEROUN
CONSERVATION DES ALIMENTS
INDUSTRIE
PRODUIT AGRICOLE
STOCKAGE
TRAITEMENT DES ALIMENTS
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREMots-clés : DENRÉES ALIMENTAIRES SECHOIR SOLAIRE Index. décimale : 520 Technologie alimentaire et préparation des aliments : généralités Résumé : Dans la recherche d'une amélioration des conditions de l'alimentation, problème crucial des pays en développement et singulièrement de plusieurs africains, différentes solutions ont déjà été mis en ouvre. Pour faire face notamment au déficit alimentaire, on a cherché à accroître les surfaces cultivées, à augmenter les rendements et le nombre des récoltes annuelles en introduisant des variétés sélectionnées. Ces améliorations considérables connaissent généralement leurs limites. Celles-ci tiennent essentiellement à la progression démographique dans les pays en développement, qui est à l'origine du fossé qui se creuse entre les productions et les demandes de denrées alimentaires.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=15876 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 15799 EDOCS-520/AUP/15799 Rencontres Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Innovation et adaptation de technologies pour l'industrialisation des pays africains : Les industries agro-alimentaires le cas de la transformation du maïs, du mil et du sorgho Type de document : texte imprimé Auteurs : Nicolas BRICAS, Auteur Editeur : ECOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES Année de publication : Mai 1982 Autre Editeur : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires (ENSIA) Importance : 199 p. Format : Grand Langues : Français Catégories : AFRIQUE
AGRO-INDUSTRIE
AGROALIMENTAIRE
MAIS
MIL
SORGHO
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREMots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Index. décimale : 531- TRANSFORMATION DES PRODUITS : Amylacés - Production de la farine et de la levure Note de contenu : Mémoire de Fin d'Etudes ; Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires - ENSIA FRANCE, 1982 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9716 Innovation et adaptation de technologies pour l'industrialisation des pays africains : Les industries agro-alimentaires le cas de la transformation du maïs, du mil et du sorgho [texte imprimé] / Nicolas BRICAS, Auteur . - [S.l.] : ECOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES : FRANCE : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires (ENSIA), Mai 1982 . - 199 p. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE
AGRO-INDUSTRIE
AGROALIMENTAIRE
MAIS
MIL
SORGHO
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREMots-clés : INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE Index. décimale : 531- TRANSFORMATION DES PRODUITS : Amylacés - Production de la farine et de la levure Note de contenu : Mémoire de Fin d'Etudes ; Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires - ENSIA FRANCE, 1982 Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9716 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9583 EDOCS-531/BRI/9583 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Ressources vivrières et choix alimentaires dans le basin du Lac Tchad Type de document : texte imprimé Auteurs : RAIMOND, Christine, Auteur ; GARINE, Eric, Auteur ; LANGLOIS, Olivier, Auteur Editeur : IRD Editions Année de publication : 2005 Collection : Colloques et Séminaires num. 07672896 Importance : 772 p. ISBN/ISSN/EAN : 2709915766/ 2901560652 Note générale : Don de l'IRD Langues : Français Catégories : AFRIQUE CENTRALE
AGROALIMENTAIRE
AUTOSUFFIANCE ALIMENTAIRE
CULTURES VIVRIERES
NUTRITION
POLITIQUE ALIMENTAIRE
PRODUITS LAITIERS
RESSOURCES ALIMENTAIRES
SECURITE ALIMENTAIRE
TCHADMots-clés : Alimentation Laiterie Cultures vivrières Index. décimale : 810 ALIMENTATION Résumé : Ce XIe colloque du réseau de recherche pluridisciplinaire Méga-Tchad traite du thème de l’alimentation dans une région très contrastée, tant du point de vue des sociétés qui la composent que des contextes écologiques, économiques et politiques. Au-delà de la prise en compte des besoins vitaux des hommes, cet ouvrage considère à la fois la demande spécifique des populations – goûts, choix et stratégies de subsistance –, les systèmes de productions vivrières et les environnements physiques et humains. Les manières de se nourrir et les relations sociales qui se tissent autour de la nourriture et du repas sont également abordées. La persistance d’un code culinaire très ancien est démontrée, alors même que l’on assiste à une grande diversification et à une évolution importante de la nature des produits utilisés. Les chercheurs, les étudiants, mais aussi les décideurs et les acteurs du développement trouveront ici une source d’informations récentes et rigoureuses, dans un cadre pluridisciplinaire posant les nouvelles problématiques relatives à la question de l’alimentation en Afrique.
En ligne : http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers10-07/010038326. [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25560 Ressources vivrières et choix alimentaires dans le basin du Lac Tchad [texte imprimé] / RAIMOND, Christine, Auteur ; GARINE, Eric, Auteur ; LANGLOIS, Olivier, Auteur . - [S.l.] : IRD Editions, 2005 . - 772 p.. - (Colloques et Séminaires; 07672896) .
ISSN : 2709915766/ 2901560652
Don de l'IRD
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE CENTRALE
AGROALIMENTAIRE
AUTOSUFFIANCE ALIMENTAIRE
CULTURES VIVRIERES
NUTRITION
POLITIQUE ALIMENTAIRE
PRODUITS LAITIERS
RESSOURCES ALIMENTAIRES
SECURITE ALIMENTAIRE
TCHADMots-clés : Alimentation Laiterie Cultures vivrières Index. décimale : 810 ALIMENTATION Résumé : Ce XIe colloque du réseau de recherche pluridisciplinaire Méga-Tchad traite du thème de l’alimentation dans une région très contrastée, tant du point de vue des sociétés qui la composent que des contextes écologiques, économiques et politiques. Au-delà de la prise en compte des besoins vitaux des hommes, cet ouvrage considère à la fois la demande spécifique des populations – goûts, choix et stratégies de subsistance –, les systèmes de productions vivrières et les environnements physiques et humains. Les manières de se nourrir et les relations sociales qui se tissent autour de la nourriture et du repas sont également abordées. La persistance d’un code culinaire très ancien est démontrée, alors même que l’on assiste à une grande diversification et à une évolution importante de la nature des produits utilisés. Les chercheurs, les étudiants, mais aussi les décideurs et les acteurs du développement trouveront ici une source d’informations récentes et rigoureuses, dans un cadre pluridisciplinaire posant les nouvelles problématiques relatives à la question de l’alimentation en Afrique.
En ligne : http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers10-07/010038326. [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25560 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25395 810/RAI/25395 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
