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Document: texte imprimé

Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso / A.B.A.C-GERES

Public
ISBD

Titre :	Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	A.B.A.C-GERES, Auteur
Editeur :	[Ouagadougou,Burkina Faso] ABAC-GERES
Année de publication :	Juin/1994
Importance :	52 p.
Note générale :	Don d'Enda-Energie
Langues :	Français
Catégories :	BURKINA FASO CONCENTRE ALIMENTAIRE CONSERVATION DES PRODUITS CUISSON PLANTES PRODUITS VEGETAUX TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRAITEMENT DES PRODUITS
Index. décimale :	237 séchage solaire, séchage de produits agricoles, aliments, bois et produits chimiques
Résumé :	Dans ce guide,les recttes sont données à ttre indicatif pour servir de base,elles peuvent être modifiées selon les désiratas de l'utilisateur .Ce gude présente une grande variété de fruits et légumes,certains sont rarement utilisés secs dans les recettes traditionnelles mais sont souvent disponibles en grande quantité sur de court durée.
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27461

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
27329	237/ABA/27329	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

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