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Affiner la rechercheConférence sur l'élimination durable des troubles dus à la carence en lode en Afrique d'ici l'an 2000 / Organisation Mondiale de la santé (OMS)
Titre : Conférence sur l'élimination durable des troubles dus à la carence en lode en Afrique d'ici l'an 2000 : Harare 22-24 avril 1996 Organisée sous l'égide du gouvernement du Zimbabwe avec la collaboration de OMS, UNICEF, ICCIDD,MI Type de document : texte imprimé Auteurs : Organisation Mondiale de la santé (OMS), Auteur Editeur : OMS Année de publication : 1998 Importance : 38 p. Format : Grand Langues : Français Catégories : CARENCE VITAMINIQUE
CONCENTRE ALIMENTAIRE
DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT
MALNUTRITION
SANTE PUBLIQUE
SELMots-clés : SEL IODÉE CARENCE IODÉE DÉVELOPPEMENT DU CERVEAU ÉLIMINATION DES TROUBLES AFRIQUE Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : La carence iodée a des conséquences considérables sur le développement économique et social du continent africain où l'on estime que 181 millions de personnes sont exposés au risque de carence. Compte tenu de l'importance de l'iode pour la santé, particulièrement pour la croissance du fœtus et l'enfant et le développent du cerveau, l'élimination des troubles dus à la carence iodée reste une priorité régionale majeure en terme de santé publique. La conférence sur l’Élimination durable des troubles dus à la carence iodée en Afrique en l'an 2000 (Harare, Zimbabwe, 22-24 avril 1996) a été l’occosion pour les participants de 45 pays d'échanger leur expérience en matière de lutte contre les troubles dus à la carence iodée; de mettre à jour leur connaissances dans ce domaine; de faire le bilan des progrès réalisés au cours des dix dernières années dans la prévention de ces troubles au niveau régional et de formuler une recommandation pour faire en sorte que grâce à l'action concertée du personnel de santé, des importateurs et des exportateurs de sel, des législateurs, des politiciens et des éducateurs, l’élimination de la carence iodée en tant que problème de santé publique soit une réalité en l'an 2000.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30397 Conférence sur l'élimination durable des troubles dus à la carence en lode en Afrique d'ici l'an 2000 : Harare 22-24 avril 1996 Organisée sous l'égide du gouvernement du Zimbabwe avec la collaboration de OMS, UNICEF, ICCIDD,MI [texte imprimé] / Organisation Mondiale de la santé (OMS), Auteur . - [S.l.] : OMS, 1998 . - 38 p. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : CARENCE VITAMINIQUE
CONCENTRE ALIMENTAIRE
DEVELOPPEMENT DE L'ENFANT
MALNUTRITION
SANTE PUBLIQUE
SELMots-clés : SEL IODÉE CARENCE IODÉE DÉVELOPPEMENT DU CERVEAU ÉLIMINATION DES TROUBLES AFRIQUE Index. décimale : 815.1 MALADIES NUTRITIONNELLES Résumé : La carence iodée a des conséquences considérables sur le développement économique et social du continent africain où l'on estime que 181 millions de personnes sont exposés au risque de carence. Compte tenu de l'importance de l'iode pour la santé, particulièrement pour la croissance du fœtus et l'enfant et le développent du cerveau, l'élimination des troubles dus à la carence iodée reste une priorité régionale majeure en terme de santé publique. La conférence sur l’Élimination durable des troubles dus à la carence iodée en Afrique en l'an 2000 (Harare, Zimbabwe, 22-24 avril 1996) a été l’occosion pour les participants de 45 pays d'échanger leur expérience en matière de lutte contre les troubles dus à la carence iodée; de mettre à jour leur connaissances dans ce domaine; de faire le bilan des progrès réalisés au cours des dix dernières années dans la prévention de ces troubles au niveau régional et de formuler une recommandation pour faire en sorte que grâce à l'action concertée du personnel de santé, des importateurs et des exportateurs de sel, des législateurs, des politiciens et des éducateurs, l’élimination de la carence iodée en tant que problème de santé publique soit une réalité en l'an 2000.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30397 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 30139 815.1/OMS/30139 Rapport Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Fabrication artisanale du concentré de tomate Type de document : texte imprimé Auteurs : ENDA PRONAT Editeur : Enda tiers monde Année de publication : 1987/04 Importance : 5p Note générale : Don d'Enda-Pronat Langues : Français Catégories : CONCENTRE ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PRODUITS
PASTEURISATION
TOMATE
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREIndex. décimale : 520 Technologie alimentaire et préparation des aliments : généralités Résumé : La méthode de production du concentré de tomate présentée ici est la méthode proposée par Enda et l'IFA (Institut de technologie Alimentaire). Lors de l'organisation d'un atelier de transformation de la tomate auprès des femmes de 12 groupements de la région de Kapoundoune (Casamance, département de Sédhiou). Dans les zones maraîchères, et en particulier celles productrices de tomates, la production dépasse rapidement la consommation locale en produit frais et se pose alors le problème de l'écoulement de la surproduction.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14685 Fabrication artisanale du concentré de tomate [texte imprimé] / ENDA PRONAT . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1987/04 . - 5p.
Don d'Enda-Pronat
Langues : Français
Catégories : CONCENTRE ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PRODUITS
PASTEURISATION
TOMATE
TRANSFORMATION AGROALIMENTAIREIndex. décimale : 520 Technologie alimentaire et préparation des aliments : généralités Résumé : La méthode de production du concentré de tomate présentée ici est la méthode proposée par Enda et l'IFA (Institut de technologie Alimentaire). Lors de l'organisation d'un atelier de transformation de la tomate auprès des femmes de 12 groupements de la région de Kapoundoune (Casamance, département de Sédhiou). Dans les zones maraîchères, et en particulier celles productrices de tomates, la production dépasse rapidement la consommation locale en produit frais et se pose alors le problème de l'écoulement de la surproduction.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14685 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 14597 520/END/14597 Etude Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : A.B.A.C-GERES, Auteur Editeur : [Ouagadougou,Burkina Faso] ABAC-GERES Année de publication : Juin/1994 Importance : 52 p. Note générale : Don d'Enda-Energie Langues : Français Catégories : BURKINA FASO
CONCENTRE ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PRODUITS
CUISSON
PLANTES
PRODUITS VEGETAUX
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRAITEMENT DES PRODUITSIndex. décimale : 237 séchage solaire, séchage de produits agricoles, aliments, bois et produits chimiques Résumé : Dans ce guide,les recttes sont données à ttre indicatif pour servir de base,elles peuvent être modifiées selon les désiratas de l'utilisateur .Ce gude présente une grande variété de fruits et légumes,certains sont rarement utilisés secs dans les recettes traditionnelles mais sont souvent disponibles en grande quantité sur de court durée.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27461 Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso [texte imprimé] / A.B.A.C-GERES, Auteur . - [S.l.] : [Ouagadougou,Burkina Faso] ABAC-GERES, Juin/1994 . - 52 p.
Don d'Enda-Energie
Langues : Français
Catégories : BURKINA FASO
CONCENTRE ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PRODUITS
CUISSON
PLANTES
PRODUITS VEGETAUX
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRAITEMENT DES PRODUITSIndex. décimale : 237 séchage solaire, séchage de produits agricoles, aliments, bois et produits chimiques Résumé : Dans ce guide,les recttes sont données à ttre indicatif pour servir de base,elles peuvent être modifiées selon les désiratas de l'utilisateur .Ce gude présente une grande variété de fruits et légumes,certains sont rarement utilisés secs dans les recettes traditionnelles mais sont souvent disponibles en grande quantité sur de court durée.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27461 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27329 237/ABA/27329 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
