OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Prévisions de consommation d'huiles végétales en Amérique latine / Alberto RODRIGUEZ

Public ISBD Titre de série : OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES Titre : Prévisions de consommation d'huiles végétales en Amérique latine Type de document : texte imprimé Auteurs : Alberto RODRIGUEZ Année de publication : 1994/12 Importance : Vol. 1, N°3 (PP. 204-205) Langues : Français Mots-clés : PRODUCTION D'OLEAGINEUX  HUILES VEGETALES  CONSOMMATION D'HUILE  HUILE DE SOJA  HUILE DE TOURNESOL  PRODUCTION HUILE  HUILE DE POISSONS  HUILE VEGETALE  MATIERES GRASSES  GRAINE OLEAGINEUSE  EXPORTATION  HUILE  GRAISSE  AMERIQUE LATINE Résumé : La plupart des publications sur la production oléagineux en Amérique latine font référence à trois pays, le Brésil, l'Argentine et le Paraguay, qui sont dans l'ordre les principaux producteurs de graines oléagineuses et d'huiles végétales dans cette partie du monde. Les principaux facteurs déterminant la demande en huile que nous analysions sont le facteur démographique, la situation économique, les disponibilités de chaque huile, ainsi que les notions de goût et d'habitude alimentaire. L'Amérique latine est un important producteur de graines oléagineuse, d'huiles et graisses ; cette production supérieure au niveau d'utilisation et de consommation intérieure, permet de dégager un important volume destiné à l'exportation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11699 OLEAGINEUX CORPS GRAS LIPIDES. Prévisions de consommation d'huiles végétales en Amérique latine [texte imprimé] / Alberto RODRIGUEZ . - 1994/12 . - Vol. 1, N°3 (PP. 204-205). Langues : Français Mots-clés : PRODUCTION D'OLEAGINEUX  HUILES VEGETALES  CONSOMMATION D'HUILE  HUILE DE SOJA  HUILE DE TOURNESOL  PRODUCTION HUILE  HUILE DE POISSONS  HUILE VEGETALE  MATIERES GRASSES  GRAINE OLEAGINEUSE  EXPORTATION  HUILE  GRAISSE  AMERIQUE LATINE Résumé : La plupart des publications sur la production oléagineux en Amérique latine font référence à trois pays, le Brésil, l'Argentine et le Paraguay, qui sont dans l'ordre les principaux producteurs de graines oléagineuses et d'huiles végétales dans cette partie du monde. Les principaux facteurs déterminant la demande en huile que nous analysions sont le facteur démographique, la situation économique, les disponibilités de chaque huile, ainsi que les notions de goût et d'habitude alimentaire. L'Amérique latine est un important producteur de graines oléagineuse, d'huiles et graisses ; cette production supérieure au niveau d'utilisation et de consommation intérieure, permet de dégager un important volume destiné à l'exportation. Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11699

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
11590	EDOCS-523/ROD/5116	Article de presse	Bibliothèque ENDA	indéterminé	Exclu du prêt

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