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Appréciation de la qualité physico-chimique du lait frais en rapport avec les pratiques d'élevages dans les elevages autours de la ville de Kaolack au Sénegal / GUIGMA Wendmisida Victor Hyacinthe
Titre : Appréciation de la qualité physico-chimique du lait frais en rapport avec les pratiques d'élevages dans les elevages autours de la ville de Kaolack au Sénegal Type de document : texte imprimé Auteurs : GUIGMA Wendmisida Victor Hyacinthe, Auteur Editeur : FACULTE DE MEDCINE, DE PHARMACIE ET D'ODONTO-STOMATOLOGIE Année de publication : 12 JUILLET 2013 Importance : 74p. Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ELEVAGE
KAOLACK
LAIT
LAIT EN POUDRE
PRODUIT LAITIER
SENEGAL
TRANSFORMATION DU LAITMots-clés : PHYSICO-CHIMIQUE/LAIT IMPORTE/LAIT LOCAL/ Index. décimale : 536.2 Résumé : Les produits laitiers es marques, depuis ces dix derniérs années, par deux type dévolution. D'une part, la reprise des importations produits laitiers, notament celle de la poudre de lait et d'autre part, les differentes dynamiques de devoloppement de la produiction liatiers locale ont été observées dans différentes zones agro-écologiques (Paoa, 2006).Au sénégal la produiction de lait cru a connu un accroissement de 2.3%, passant de 222829000 litres entre 2009 et 2010. Elle est dominée par le lait de vaches (62.8%) , suivi du lait caprins (22.5%) et de celui dovin (14.7%) (ANSD,2010). Malgrés cette légere hausse, le sénégal ne peut pas satisfaire la demande nationale en lait et produits laitiers. Pour faire face a cette situation on constate des importation de grande quatité de lait et produit laitiers dont la facture s'élevait à 73.1 milliards FCFA en 2010 (ANSD, 2010). A ces depenses s'ajoutent les risques d'ordre sanitaire liés a l'importation du lait et des produits laitiers frauduleusement enrichis par la mélanine qui a provoqué en 2008 de nombreux decces chez les nourissons(WWW.oms.org).
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25827 Appréciation de la qualité physico-chimique du lait frais en rapport avec les pratiques d'élevages dans les elevages autours de la ville de Kaolack au Sénegal [texte imprimé] / GUIGMA Wendmisida Victor Hyacinthe, Auteur . - [S.l.] : FACULTE DE MEDCINE, DE PHARMACIE ET D'ODONTO-STOMATOLOGIE, 12 JUILLET 2013 . - 74p.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ELEVAGE
KAOLACK
LAIT
LAIT EN POUDRE
PRODUIT LAITIER
SENEGAL
TRANSFORMATION DU LAITMots-clés : PHYSICO-CHIMIQUE/LAIT IMPORTE/LAIT LOCAL/ Index. décimale : 536.2 Résumé : Les produits laitiers es marques, depuis ces dix derniérs années, par deux type dévolution. D'une part, la reprise des importations produits laitiers, notament celle de la poudre de lait et d'autre part, les differentes dynamiques de devoloppement de la produiction liatiers locale ont été observées dans différentes zones agro-écologiques (Paoa, 2006).Au sénégal la produiction de lait cru a connu un accroissement de 2.3%, passant de 222829000 litres entre 2009 et 2010. Elle est dominée par le lait de vaches (62.8%) , suivi du lait caprins (22.5%) et de celui dovin (14.7%) (ANSD,2010). Malgrés cette légere hausse, le sénégal ne peut pas satisfaire la demande nationale en lait et produits laitiers. Pour faire face a cette situation on constate des importation de grande quatité de lait et produit laitiers dont la facture s'élevait à 73.1 milliards FCFA en 2010 (ANSD, 2010). A ces depenses s'ajoutent les risques d'ordre sanitaire liés a l'importation du lait et des produits laitiers frauduleusement enrichis par la mélanine qui a provoqué en 2008 de nombreux decces chez les nourissons(WWW.oms.org).
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25661 536.2/GUI/25661 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt BULLETIN EPIDEMIOLOGIQUE DE SURVEILLANCE DU VIH, N°5. Groupe de Surveillance Epidémiologique / Groupe de Surveillance Séro Epidémiologique du Comite National de Prévention du Sida
Titre de série : BULLETIN EPIDEMIOLOGIQUE DE SURVEILLANCE DU VIH, N°5 Titre : Groupe de Surveillance Epidémiologique : comité National de Prévention du SIDA CNPS SENEGAL Type de document : texte imprimé Auteurs : Groupe de Surveillance Séro Epidémiologique du Comite National de Prévention du Sida, Auteur Editeur : CNPS Année de publication : Décembre 1994 Importance : 25 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
DAKAR
EPIDEMIOLOGIE
INFECTION A VIH
INFECTION VIRALE
KAOLACK
MST
PREVENTION DU VIH
PROSTITUTION
SENEGAL
THIES
TUBERCULOSE
ZIGUINCHORMots-clés : MALADES HOSPITALISES PROPAGATION DU VIH SURVEILLANCE EPIDEMIOLOGIE TUBERCULEUX SYPHILIS MST FEMMES ENCEINTES PREVALENCE Index. décimale : 823.8 MALADIES VIRALE, MST, HEPATITE Résumé : Le programme de surveillance épidémiologique du Sénégal est l'un des rares en Afrique à continuer de fonctionner avec maintenant des données cumulées sur une période de près de 7 ans. Il a pour but d'assurer sa survie, redéfinir ses objectifs rapides et constants que connaît la pandémie HIV/SIDA. C'est ainsi que les objectifs les plus récemment définis sont les suivants : mesurer la prévalence annuelle des infections à HIV et la syphilis dans les populations sentinelles sélectionnées ; estimer les tendances évolutives de ces infections dans les populations des différentes régions ; évaluer les mesures préventives mises en place pour ces différentes groupes et diffuser les informations obtenues en vu de stimuler les mesures de contrôle et de prévention. Dans le souci de mieux satisfaire les besoins de ses nombreux utilisateurs d'importantes innovations ont été apportées à ce présent N°5 qui présente une originalité par rapport aux précédentes parutions car pour la première fois, les résultats de la prévalence annuelle de la sociologie antitréponémique dans certaines populations sont décrits, ce qui va permettre dans le future de suivre la tendance d'évolutive des deux maladies sexuellement transmissibles que constituent le VIH/SIDA et le syphilis.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11483 BULLETIN EPIDEMIOLOGIQUE DE SURVEILLANCE DU VIH, N°5. Groupe de Surveillance Epidémiologique : comité National de Prévention du SIDA CNPS SENEGAL [texte imprimé] / Groupe de Surveillance Séro Epidémiologique du Comite National de Prévention du Sida, Auteur . - [S.l.] : CNPS, Décembre 1994 . - 25 p. : couv. ill. en coul. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
DAKAR
EPIDEMIOLOGIE
INFECTION A VIH
INFECTION VIRALE
KAOLACK
MST
PREVENTION DU VIH
PROSTITUTION
SENEGAL
THIES
TUBERCULOSE
ZIGUINCHORMots-clés : MALADES HOSPITALISES PROPAGATION DU VIH SURVEILLANCE EPIDEMIOLOGIE TUBERCULEUX SYPHILIS MST FEMMES ENCEINTES PREVALENCE Index. décimale : 823.8 MALADIES VIRALE, MST, HEPATITE Résumé : Le programme de surveillance épidémiologique du Sénégal est l'un des rares en Afrique à continuer de fonctionner avec maintenant des données cumulées sur une période de près de 7 ans. Il a pour but d'assurer sa survie, redéfinir ses objectifs rapides et constants que connaît la pandémie HIV/SIDA. C'est ainsi que les objectifs les plus récemment définis sont les suivants : mesurer la prévalence annuelle des infections à HIV et la syphilis dans les populations sentinelles sélectionnées ; estimer les tendances évolutives de ces infections dans les populations des différentes régions ; évaluer les mesures préventives mises en place pour ces différentes groupes et diffuser les informations obtenues en vu de stimuler les mesures de contrôle et de prévention. Dans le souci de mieux satisfaire les besoins de ses nombreux utilisateurs d'importantes innovations ont été apportées à ce présent N°5 qui présente une originalité par rapport aux précédentes parutions car pour la première fois, les résultats de la prévalence annuelle de la sociologie antitréponémique dans certaines populations sont décrits, ce qui va permettre dans le future de suivre la tendance d'évolutive des deux maladies sexuellement transmissibles que constituent le VIH/SIDA et le syphilis.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11483 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11370 EDOCS-823.8/GRO/11370 $r non conforme -Périodique- Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Etude sur l'Harmonisation des prix du gaz butane sur le territoire national / B FAYE
Titre : Etude sur l'Harmonisation des prix du gaz butane sur le territoire national Type de document : texte imprimé Auteurs : B FAYE, Auteur ; SENEGAL. MINISTERE DE L'INDUSTRIE DU COMMERCE ET DE L'ARTISANAT, Auteur Editeur : Ministère de l'Industrie du Commerce et de l'Artisanat Année de publication : 1991 Importance : 30 p. Note générale : Don ENDA ENERGIE Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
BUTANE
COMBUSTIBLE
COMBUSTIBLE LIQUIDE
DAKAR
ESSENCE
HYDROCARBURES
KAOLACK
LIQUIFACTION DES GAZ
PRODUITS BRUTS
SENEGAL
TAMBACOUNDA
THIESIndex. décimale : 224.3 Combustibles liquides à base de végétaux Résumé : Face à la menace de la désertification favorisée par le déboisement et préoccupé par la conservation des forêts et la reconstitution du couvert végétal, le gouvernement du Sénégal se lance depuis 1974 une campagne de butanisation visant à promouvoir l’utilisation du gaz butane à la place du bois et du charbon de bois. Cette campagne basée sur l’utilisation du gaz butane subventionné mis en petites bouteilles de 2,7 kg et 6 kg (emballages populaires) sur lesquelles des supports ont été adaptés en remplacement du fourneau malgache à charbon couramment utilisé par les familles sénégalaises a eu des résultats positifs importants et a permis de limiter les consommations de charbon à Dakar et dans les grandes villes.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25590 Etude sur l'Harmonisation des prix du gaz butane sur le territoire national [texte imprimé] / B FAYE, Auteur ; SENEGAL. MINISTERE DE L'INDUSTRIE DU COMMERCE ET DE L'ARTISANAT, Auteur . - [S.l.] : Ministère de l'Industrie du Commerce et de l'Artisanat, 1991 . - 30 p.
Don ENDA ENERGIE
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
BUTANE
COMBUSTIBLE
COMBUSTIBLE LIQUIDE
DAKAR
ESSENCE
HYDROCARBURES
KAOLACK
LIQUIFACTION DES GAZ
PRODUITS BRUTS
SENEGAL
TAMBACOUNDA
THIESIndex. décimale : 224.3 Combustibles liquides à base de végétaux Résumé : Face à la menace de la désertification favorisée par le déboisement et préoccupé par la conservation des forêts et la reconstitution du couvert végétal, le gouvernement du Sénégal se lance depuis 1974 une campagne de butanisation visant à promouvoir l’utilisation du gaz butane à la place du bois et du charbon de bois. Cette campagne basée sur l’utilisation du gaz butane subventionné mis en petites bouteilles de 2,7 kg et 6 kg (emballages populaires) sur lesquelles des supports ont été adaptés en remplacement du fourneau malgache à charbon couramment utilisé par les familles sénégalaises a eu des résultats positifs importants et a permis de limiter les consommations de charbon à Dakar et dans les grandes villes.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25590 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25425 224.3/FAY/25425 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Opération forgerons / B. CHAUVIN
Titre : Opération forgerons : Action d'artisanat rural dans le Sine Saloum. Délégation de Kaolack Type de document : texte imprimé Auteurs : B. CHAUVIN Editeur : SOCIETE D'AIDE TECHNIQUE DE COOPERATION (SATREC) Année de publication : Août 1982 Autre Editeur : DAKAR [SENEGAL] : SODEVA - Société de Développement et de Vulgarisation Agricole Importance : 47 p. Format : Grand Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ARTISANAT
ARTISANS
DYNAMIQUE DE GROUPE
EQUIPEMENT AGRICOLE
FONDERIES
FORGE
FORGERON
HOUE
KAOLACK
MATERIEL AGRICOLE
SEMOIR
SENEGAL
SINE SALOUM
TRAVAIL DES MÉTAUX
VILLAGEMots-clés : CHARRETTE Index. décimale : 672.1. Forge mécanique, Forge artisanale Résumé : Dans cette première action au Sine Saloum, l'objectif fixé par la SODEVA semble être atteint : mise en place sur l'étendue de la zone test d'un réseau d'artisans capables de se substituer aux forgerons de la ville. Le but poursuivi par la SODEVA dans cette opération "forgerons" peut se définir aussi par : mettre à la disposition des paysans un réseau d'artisans équipés, mettre à la disposition des forgerons une technologie appropriée et intégrer le réseau d'artisans dans les opérations de développement. A cet effet, plusieurs solutions pourront être envisagées, à savoir : des stages de perfectionnement (de courte durée) dans diverse disciplines -soudure oxyacétylénique, soudure à l'arc, initiation aux moteurs- ; équipement des artisans par l'introduction progressive de poste de soudure, outillage de mécanicien et système d'approvisionnement ; création de groupement de forgerons, regroupement qui pourrait se faire au niveau d'un secteur permettant ainsi de s'approvisionner à des prix plus intéressant pour une meilleure qualité.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12810 Opération forgerons : Action d'artisanat rural dans le Sine Saloum. Délégation de Kaolack [texte imprimé] / B. CHAUVIN . - [S.l.] : SOCIETE D'AIDE TECHNIQUE DE COOPERATION (SATREC) : DAKAR (SENEGAL) : SODEVA - Société de Développement et de Vulgarisation Agricole, Août 1982 . - 47 p. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
ARTISANAT
ARTISANS
DYNAMIQUE DE GROUPE
EQUIPEMENT AGRICOLE
FONDERIES
FORGE
FORGERON
HOUE
KAOLACK
MATERIEL AGRICOLE
SEMOIR
SENEGAL
SINE SALOUM
TRAVAIL DES MÉTAUX
VILLAGEMots-clés : CHARRETTE Index. décimale : 672.1. Forge mécanique, Forge artisanale Résumé : Dans cette première action au Sine Saloum, l'objectif fixé par la SODEVA semble être atteint : mise en place sur l'étendue de la zone test d'un réseau d'artisans capables de se substituer aux forgerons de la ville. Le but poursuivi par la SODEVA dans cette opération "forgerons" peut se définir aussi par : mettre à la disposition des paysans un réseau d'artisans équipés, mettre à la disposition des forgerons une technologie appropriée et intégrer le réseau d'artisans dans les opérations de développement. A cet effet, plusieurs solutions pourront être envisagées, à savoir : des stages de perfectionnement (de courte durée) dans diverse disciplines -soudure oxyacétylénique, soudure à l'arc, initiation aux moteurs- ; équipement des artisans par l'introduction progressive de poste de soudure, outillage de mécanicien et système d'approvisionnement ; création de groupement de forgerons, regroupement qui pourrait se faire au niveau d'un secteur permettant ainsi de s'approvisionner à des prix plus intéressant pour une meilleure qualité.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12810 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 12704 EDOCS-672/CHA/12704 Rapport Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Synthèse de la campagne de réflexion et de sensibilisation sur les problématiques des Daaras (écoles coraniques) au Sénégal / SAFIRA HUMANITAIRE INTERNATIONALE
Titre : Synthèse de la campagne de réflexion et de sensibilisation sur les problématiques des Daaras (écoles coraniques) au Sénégal Type de document : texte imprimé Auteurs : SAFIRA HUMANITAIRE INTERNATIONALE Editeur : Association sénégalaise d'aide aux populations urbaines et rurales nécessiteuses Année de publication : 1996 Importance : 20p Langues : Français Catégories : ACCES A L'EDUCATION
DAKAR
DEVELOPPEMENT DURABLE
DROIT A L'EDUCATION
ECOLE CORANIQUE
ISLAM
KAOLACK
MENDICITE
SAINT-LOUIS
SENEGAL
SYSTEME EDUCATIF
TAMBACOUNDA
ZIGUINCHORMots-clés : MARABOUT DAARAS MENDICITE DES ENFANTS ENSEIGNEMENT DU CORAN TALIBES LUTTE CONTRE LA MENDICITE CORAN ENSEIGNEMENT FONDAMENTAL Index. décimale : 171 Systèmes éducatifs et méthodes d'enseignement Résumé : La première phase de la compagne de sensibilisation et de réflexion sur la problématique des Daaras qui a commencé sur les régions de Dakar, de Tamba, Kaolack, Ziguinchor et Saint-Louis (Aeré Lao) a connu un franc succès avec une forte participation de maître d'écoles coraniques, de parents, de Ndeyou Daara, de chef religieux et coutumiers ainsi que d'élus locaux et de représentants du pouvoir public. Il faut noter aussi que nous avons constaté que les organisations qui apportent de l'aide aux Daaras le font surtout en faveur de ceux qui ont un effectif important ; ce qui est louable mais les petits Daaras continuent d'en faire les frais et les talibés qui les fréquentent n'ont d'autres moyens pour survivre que de mendier. Il est bien pour vocation aide et assistance aux populations urbaines et rurales nécessiteuses, sans distinction de race ou de religion est déjà suffisamment imprégnées de ces problèmes.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11368 Synthèse de la campagne de réflexion et de sensibilisation sur les problématiques des Daaras (écoles coraniques) au Sénégal [texte imprimé] / SAFIRA HUMANITAIRE INTERNATIONALE . - [S.l.] : Association sénégalaise d'aide aux populations urbaines et rurales nécessiteuses, 1996 . - 20p.
Langues : Français
Catégories : ACCES A L'EDUCATION
DAKAR
DEVELOPPEMENT DURABLE
DROIT A L'EDUCATION
ECOLE CORANIQUE
ISLAM
KAOLACK
MENDICITE
SAINT-LOUIS
SENEGAL
SYSTEME EDUCATIF
TAMBACOUNDA
ZIGUINCHORMots-clés : MARABOUT DAARAS MENDICITE DES ENFANTS ENSEIGNEMENT DU CORAN TALIBES LUTTE CONTRE LA MENDICITE CORAN ENSEIGNEMENT FONDAMENTAL Index. décimale : 171 Systèmes éducatifs et méthodes d'enseignement Résumé : La première phase de la compagne de sensibilisation et de réflexion sur la problématique des Daaras qui a commencé sur les régions de Dakar, de Tamba, Kaolack, Ziguinchor et Saint-Louis (Aeré Lao) a connu un franc succès avec une forte participation de maître d'écoles coraniques, de parents, de Ndeyou Daara, de chef religieux et coutumiers ainsi que d'élus locaux et de représentants du pouvoir public. Il faut noter aussi que nous avons constaté que les organisations qui apportent de l'aide aux Daaras le font surtout en faveur de ceux qui ont un effectif important ; ce qui est louable mais les petits Daaras continuent d'en faire les frais et les talibés qui les fréquentent n'ont d'autres moyens pour survivre que de mendier. Il est bien pour vocation aide et assistance aux populations urbaines et rurales nécessiteuses, sans distinction de race ou de religion est déjà suffisamment imprégnées de ces problèmes.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11368 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 11255 EDOCS-170/SAF/11255 Mémoire / Thèse Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Trésors du Sénégal / OVOP
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