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Affiner la rechercheAmélioration de la qualité et valorisation du riz produit dans la vallée du Fleuve Sénégal / GNING, Rokhaya Diagne
Titre : Amélioration de la qualité et valorisation du riz produit dans la vallée du Fleuve Sénégal : Livret de recettes à base de riz (document Pronat) Type de document : texte imprimé Auteurs : GNING, Rokhaya Diagne, Auteur ; DOUMOUYA, Ndèye T.T. Sèye, Auteur ; DIOUF, Fatou Fall, Auteur Editeur : FNRAA Année de publication : 2010 Importance : 87 p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : ENERGIE
NUTRIMENTS
PREPARATION DES ALIMENTS
REGIME ALIMENTAIRE
RIZ
SENEGALMots-clés : LIVRET DE RECETTES Index. décimale : 521 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ET PREPARATION DES ALIMENTS Résumé : Ce livret est un support de vulgarisation destiné aux ménagères et aux restaurateurs sénégalais pour leur permettre d’élargir la gamme des recettes à base de riz pour une meilleure valorisation du riz cultivé dans la vallée du Fleuve Sénégal.
Note de contenu : 2e Edition Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27572 Amélioration de la qualité et valorisation du riz produit dans la vallée du Fleuve Sénégal : Livret de recettes à base de riz (document Pronat) [texte imprimé] / GNING, Rokhaya Diagne, Auteur ; DOUMOUYA, Ndèye T.T. Sèye, Auteur ; DIOUF, Fatou Fall, Auteur . - Dakar/SENEGAL : FNRAA, 2010 . - 87 p.
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : ENERGIE
NUTRIMENTS
PREPARATION DES ALIMENTS
REGIME ALIMENTAIRE
RIZ
SENEGALMots-clés : LIVRET DE RECETTES Index. décimale : 521 TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE ET PREPARATION DES ALIMENTS Résumé : Ce livret est un support de vulgarisation destiné aux ménagères et aux restaurateurs sénégalais pour leur permettre d’élargir la gamme des recettes à base de riz pour une meilleure valorisation du riz cultivé dans la vallée du Fleuve Sénégal.
Note de contenu : 2e Edition Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27572 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27440 521/GNI/27440 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
