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Affiner la rechercheBooms et crises du cacao : les vertiges de l'or brun / François RUF
Titre : Booms et crises du cacao : les vertiges de l'or brun Type de document : texte imprimé Auteurs : François RUF Editeur : Ministère de la Coopération Année de publication : 1995 Autre Editeur : CIRAD-SAR Collection : Economie et Développement Importance : 459p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86537-594-3 Note générale : Annexes ; Bibliographie 423-441 ; Index Langues : Français Mots-clés : BOOMS ET CRISES DU CACAO CYCLES DU CACAO RESSORTS BIOLOGIQUE ET SOCIAUX CYCLES DU CACAO ET THEORIES ECONOMIQUES CYCLE ECONOMIQUE FLUCTUATION ECONOMIQUE CACAO PRIX DES PRODUITS DE BASE OFFRE ET DEMANDE SYSTEME D'EXPLOITATION AGRICOLE FACTEUR CULTUREL TECHNIQUE DE GESTION Résumé : Cet ouvrage scientifique propose une interprétation des migrations cacaoyères et des cycles économiques qui y sont associés.#Le cacao est un cas d'école pour tous ceux qui s'intéressent aux grands problèmes du développement : accumulation et durabilité dans l'agriculture, sécurité alimentaire, cycles économiques et leurs déterminants, instabilité des marchés, libre échange et régulations, conciliation entre compétitivité et protection de l'environnement.#Les multiples exemples, citations, encadrés et photos en font un ouvrage se prêtant à plusieurs lectures, pour ceux et celles qui se sentent attirés par les " vertiges de l'or brun ", causés par la finesse de l'aliment ou par la courbe de son prix sur les marchés.# Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10938 Booms et crises du cacao : les vertiges de l'or brun [texte imprimé] / François RUF . - [S.l.] : Ministère de la Coopération : [S.l.] : CIRAD-SAR, 1995 . - 459p. - (Economie et Développement) .
ISBN : 978-2-86537-594-3
Annexes ; Bibliographie 423-441 ; Index
Langues : Français
Mots-clés : BOOMS ET CRISES DU CACAO CYCLES DU CACAO RESSORTS BIOLOGIQUE ET SOCIAUX CYCLES DU CACAO ET THEORIES ECONOMIQUES CYCLE ECONOMIQUE FLUCTUATION ECONOMIQUE CACAO PRIX DES PRODUITS DE BASE OFFRE ET DEMANDE SYSTEME D'EXPLOITATION AGRICOLE FACTEUR CULTUREL TECHNIQUE DE GESTION Résumé : Cet ouvrage scientifique propose une interprétation des migrations cacaoyères et des cycles économiques qui y sont associés.#Le cacao est un cas d'école pour tous ceux qui s'intéressent aux grands problèmes du développement : accumulation et durabilité dans l'agriculture, sécurité alimentaire, cycles économiques et leurs déterminants, instabilité des marchés, libre échange et régulations, conciliation entre compétitivité et protection de l'environnement.#Les multiples exemples, citations, encadrés et photos en font un ouvrage se prêtant à plusieurs lectures, pour ceux et celles qui se sentent attirés par les " vertiges de l'or brun ", causés par la finesse de l'aliment ou par la courbe de son prix sur les marchés.# Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=10938 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10817 EDOCS-444.21/RUF/4337 Ouvrage Bibliothèque ENDA indéterminé Exclu du prêt
