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Auteur A.B.A.C-GERES |
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Affiner la rechercheRecettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso / A.B.A.C-GERES
Titre : Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso Type de document : texte imprimé Auteurs : A.B.A.C-GERES, Auteur Editeur : [Ouagadougou,Burkina Faso] ABAC-GERES Année de publication : Juin/1994 Importance : 52 p. Note générale : Don d'Enda-Energie Langues : Français Catégories : BURKINA FASO
CONCENTRE ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PRODUITS
CUISSON
PLANTES
PRODUITS VEGETAUX
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRAITEMENT DES PRODUITSIndex. décimale : 237 séchage solaire, séchage de produits agricoles, aliments, bois et produits chimiques Résumé : Dans ce guide,les recttes sont données à ttre indicatif pour servir de base,elles peuvent être modifiées selon les désiratas de l'utilisateur .Ce gude présente une grande variété de fruits et légumes,certains sont rarement utilisés secs dans les recettes traditionnelles mais sont souvent disponibles en grande quantité sur de court durée.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27461 Recettes Culinaires a Base de Produits Sèches au Burkina Faso [texte imprimé] / A.B.A.C-GERES, Auteur . - [S.l.] : [Ouagadougou,Burkina Faso] ABAC-GERES, Juin/1994 . - 52 p.
Don d'Enda-Energie
Langues : Français
Catégories : BURKINA FASO
CONCENTRE ALIMENTAIRE
CONSERVATION DES PRODUITS
CUISSON
PLANTES
PRODUITS VEGETAUX
TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE
TRAITEMENT DES PRODUITSIndex. décimale : 237 séchage solaire, séchage de produits agricoles, aliments, bois et produits chimiques Résumé : Dans ce guide,les recttes sont données à ttre indicatif pour servir de base,elles peuvent être modifiées selon les désiratas de l'utilisateur .Ce gude présente une grande variété de fruits et légumes,certains sont rarement utilisés secs dans les recettes traditionnelles mais sont souvent disponibles en grande quantité sur de court durée.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27461 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27329 237/ABA/27329 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
