| Titre : | Manuel pour l'établissement, les opérations et la gestion des banques de céréales | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Jan KAT ; Aliou DIOP | | Editeur : | FAO | | Année de publication : | 1985 | | Collection : | Bulletin des services agricoles de la FAO N°64 | | Importance : | 94 p. | | Note générale : | Annexes ; Bibliographie p. 47 | | Langues : | Français | | Mots-clés : | STOCKAGE DES CEREALES ETABLISSEMENT CEREALIER GESTION DES CEREALES STOCK CEREALES GESTION AGRICOLE RESSOURCE ALIMENTAIRE BANQUE DE CEREALES | | Résumé : | Les diverses raisons justifiant la création de banques de céréales sont examinées au chapitre 1 de ce document. Les grands objectifs y sont exposés, les principaux bénéficiaires indiqués et les limites des banques de céréales spécifiées. La réussite ou l'échec des banques de céréales est fortement conditionné par l'utilisation de critères d'établissement appropriés et par la préparation soigneuse de l'établissement proprement dit, tels que la création des organes de gestion et la formation du personnel nécessaire, l'acquisition du fond de roulement et la fourniture de moyens de stockage font l'objet de la deuxième partie du chapitre 2 qui se termine par un aperçu général des besoins en matière de formation et d'assistance extérieure. Les opérations de base de la banque de céréales sont présentées dans le chapitre 3 ; les problèmes rencontrés sont examinés et des options suggérées. Les décisions concernant les achats et le niveau des stocks, les prix d'achat et de vente, les conditions de crédit, etc., doivent être prises par l'assemblée générale des villageois, qui doit aussi analyser les résultats des opérations ; les considérations présidant à ces délibérations sont indiquées dans les dernières sections du chapitre. Le chapitre suivant présente des méthodes et des documents simples de gestion et de comptabilité. Enfin, le chapitre 5, sur lequel se termine le guide, traite de la transformation potentielle des banques de céréales en entreprises villageoises authentiques. | | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12154 |
Manuel pour l'établissement, les opérations et la gestion des banques de céréales [texte imprimé] / Jan KAT ; Aliou DIOP . - [S.l.] : FAO, 1985 . - 94 p.. - ( Bulletin des services agricoles de la FAO N°64) . Annexes ; Bibliographie p. 47 Langues : Français | Mots-clés : | STOCKAGE DES CEREALES ETABLISSEMENT CEREALIER GESTION DES CEREALES STOCK CEREALES GESTION AGRICOLE RESSOURCE ALIMENTAIRE BANQUE DE CEREALES | | Résumé : | Les diverses raisons justifiant la création de banques de céréales sont examinées au chapitre 1 de ce document. Les grands objectifs y sont exposés, les principaux bénéficiaires indiqués et les limites des banques de céréales spécifiées. La réussite ou l'échec des banques de céréales est fortement conditionné par l'utilisation de critères d'établissement appropriés et par la préparation soigneuse de l'établissement proprement dit, tels que la création des organes de gestion et la formation du personnel nécessaire, l'acquisition du fond de roulement et la fourniture de moyens de stockage font l'objet de la deuxième partie du chapitre 2 qui se termine par un aperçu général des besoins en matière de formation et d'assistance extérieure. Les opérations de base de la banque de céréales sont présentées dans le chapitre 3 ; les problèmes rencontrés sont examinés et des options suggérées. Les décisions concernant les achats et le niveau des stocks, les prix d'achat et de vente, les conditions de crédit, etc., doivent être prises par l'assemblée générale des villageois, qui doit aussi analyser les résultats des opérations ; les considérations présidant à ces délibérations sont indiquées dans les dernières sections du chapitre. Le chapitre suivant présente des méthodes et des documents simples de gestion et de comptabilité. Enfin, le chapitre 5, sur lequel se termine le guide, traite de la transformation potentielle des banques de céréales en entreprises villageoises authentiques. | | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12154 |
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