| Titre de série : | ORSTOM ACTUALITES | | Titre : | Les arbres fruitiers du Vanuatu | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Annie WALTER ; Chanel SAM ; Alfreda MABONLALA | | Année de publication : | 1995 | | Importance : | N°48 (PP. 23-27) | | ISBN/ISSN/EAN : | 0758-833 - X | | Langues : | Français | | Mots-clés : | PRODUITS LOCAUX FRUITS FRAIS ESPECES FRUITIERES FRUIT SEC MARCHE LOCAL ARBRE FRUITIER CULTURE FRUITIERE ALIMENTATION TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE COMMERCIALISATION ARBORICULTURE AUSTRALIE ASIE VANUATU NOUVELLE GUINEE | | Résumé : | Les arbres fruitiers, à fruits charnus, ou, plus souvent, à fruits secs, forment une catégorie numériquement et qualitativement importante des plantes alimentaires océaniennes. L'arboriculture se développa sans doute lorsque, quittant les côtes asiatiques, puis l'île continentale de nouvelle Guinée, les premiers migrants devant survivre dans un environnement insulaire floristiquement moins riche. En 1991, le département agriculture du Vanuata souhaita inventorier et analyser les ressources fruitières du pays, afin d'organiser l'approvisionnement des marchés locaux en fruits frais de qualité, de déterminer les espèces qui pouvaient être transformées et commercialisées et de promouvoir l'utilisation des produits, locaux dans l'alimentation. Se réservant l'étude des espèces introduites (papaye, avocat, pamplemousse, orange, goyave etc.), il confia celle des espèces locales à l'ORSTOM. | | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12201 |
ORSTOM ACTUALITES. Les arbres fruitiers du Vanuatu [texte imprimé] / Annie WALTER ; Chanel SAM ; Alfreda MABONLALA . - 1995 . - N°48 (PP. 23-27). ISSN : 0758-833 - X Langues : Français | Mots-clés : | PRODUITS LOCAUX FRUITS FRAIS ESPECES FRUITIERES FRUIT SEC MARCHE LOCAL ARBRE FRUITIER CULTURE FRUITIERE ALIMENTATION TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE COMMERCIALISATION ARBORICULTURE AUSTRALIE ASIE VANUATU NOUVELLE GUINEE | | Résumé : | Les arbres fruitiers, à fruits charnus, ou, plus souvent, à fruits secs, forment une catégorie numériquement et qualitativement importante des plantes alimentaires océaniennes. L'arboriculture se développa sans doute lorsque, quittant les côtes asiatiques, puis l'île continentale de nouvelle Guinée, les premiers migrants devant survivre dans un environnement insulaire floristiquement moins riche. En 1991, le département agriculture du Vanuata souhaita inventorier et analyser les ressources fruitières du pays, afin d'organiser l'approvisionnement des marchés locaux en fruits frais de qualité, de déterminer les espèces qui pouvaient être transformées et commercialisées et de promouvoir l'utilisation des produits, locaux dans l'alimentation. Se réservant l'étude des espèces introduites (papaye, avocat, pamplemousse, orange, goyave etc.), il confia celle des espèces locales à l'ORSTOM. | | Permalink : | http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=12201 |
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