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RUY XALEL / PROJET RUY XALE
Titre : RUY XALEL : riche en vitamines et sels minéraux nouveaux céréales locales alimentation lacté pour enfants de 6 à 36 mois Type de document : texte imprimé Auteurs : PROJET RUY XALE, Auteur Editeur : Projet RUY XALE Année de publication : 2001 Importance : 43 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand Langues : Français Catégories : AFRIQUE
ALIMENTATION ET NUTRITION
ARACHIDE
CEREALE
FARINE
HARICOTS
HUILE DE PALME
LAIT EN POUDRE
OEUFS
SENEGAL
SUCRE
VITAMINESMots-clés : NUTRITION DES ENFANTS HUILE D'ARACHIDE SELS MINERAUX FARINE DE MIL Index. décimale : 813 ALIMENTATIONS DU NOURRISSON ET DE L'ENFANT Résumé : Les malnutritions constituent des problèmes nutritionnels les plus importants dans les pays en voie de développement comme le Sénégal. Elles frappent de nombreux enfants qui à l'âge de sevrage se nourrissent presque exclusivement de bouillie de farine de mil. Au cours de la récupération nutritionnelle, les enfants reçoivent un régime alimentaire à base de céréales locales et retrouve vite un état satisfaisant. Exemple les pensionnaires de la mission catholique de Guédiawaye qui sont nourris de " Ruy Xalel ". Comme toutes les céréales, la farine de mil " Souna " présente un problème quantitatif d'ingestion à cause de sa viscosité élevé. Ce que grand-mère ignorait dans ses préparations de bouillie pour enfant.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17660 RUY XALEL : riche en vitamines et sels minéraux nouveaux céréales locales alimentation lacté pour enfants de 6 à 36 mois [texte imprimé] / PROJET RUY XALE, Auteur . - [S.l.] : Projet RUY XALE, 2001 . - 43 p. : couv. ill. en coul. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE
ALIMENTATION ET NUTRITION
ARACHIDE
CEREALE
FARINE
HARICOTS
HUILE DE PALME
LAIT EN POUDRE
OEUFS
SENEGAL
SUCRE
VITAMINESMots-clés : NUTRITION DES ENFANTS HUILE D'ARACHIDE SELS MINERAUX FARINE DE MIL Index. décimale : 813 ALIMENTATIONS DU NOURRISSON ET DE L'ENFANT Résumé : Les malnutritions constituent des problèmes nutritionnels les plus importants dans les pays en voie de développement comme le Sénégal. Elles frappent de nombreux enfants qui à l'âge de sevrage se nourrissent presque exclusivement de bouillie de farine de mil. Au cours de la récupération nutritionnelle, les enfants reçoivent un régime alimentaire à base de céréales locales et retrouve vite un état satisfaisant. Exemple les pensionnaires de la mission catholique de Guédiawaye qui sont nourris de " Ruy Xalel ". Comme toutes les céréales, la farine de mil " Souna " présente un problème quantitatif d'ingestion à cause de sa viscosité élevé. Ce que grand-mère ignorait dans ses préparations de bouillie pour enfant.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=17660 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 17608 EDOCS-813/PRO/17608 Etude Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt