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Programme National d'autossuffisance en riz / MINISTRE DE L'AGRICULTURE. REPUBLIQUE DU SENEGAL
Titre : Programme National d'autossuffisance en riz Type de document : texte imprimé Auteurs : MINISTRE DE L'AGRICULTURE. REPUBLIQUE DU SENEGAL, Auteur Editeur : Ministère de l' agriculture Année de publication : Février 2009/ Importance : 26 p. Présentation : couv. ill. en coul. Format : Grand Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
COMMERCE AGRICOLE
REGIME FONCIER
RIZ
RIZICULTURE
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGALMots-clés : PADDY RIZ IRRIGUE RIZ PLUVIAL AMENAGEMENT AGRICOLE COMMERCE DU RIZ Index. décimale : 441.11 CULTURE PAR ESPECE Résumé : Le riz occupe une place de croix dans les habitudes culinaires des Sénégalais. Le riz au paisson ou thièbou-djène est le plat national du pays. L'accroissement démographique et l'urbanisation croissante ont augmenté significativement les besoins de consommation de cette denrée, amenant le Sénégal à recourir à des importations massives. Avec une consommation de 74 kg/an par habitant, le Sénégal figure parmi les plus grands consommateurs de riz de l'Afrique de l'Ouest. En effet, si la consommation apparente en riz au Sénégal était de 400 000 tonnes en 1995, elle est passée à 800 000 tonnes en 2007, avec 106 milliards de F CFA pour les importations nettes. Le riz, à lui seul, est responsable pour 16 pour cent du déficit de la balance commerciale et ce phénomène a tendance à s'amplifier dans le temps car la production nationale progresse moins vite que la consommation qu'elle ne couvrait qu'à hauteur de 20 pour cent seulement.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18282 Programme National d'autossuffisance en riz [texte imprimé] / MINISTRE DE L'AGRICULTURE. REPUBLIQUE DU SENEGAL, Auteur . - [S.l.] : Ministère de l' agriculture, Février 2009/ . - 26 p. : couv. ill. en coul. ; Grand.
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
COMMERCE AGRICOLE
REGIME FONCIER
RIZ
RIZICULTURE
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGALMots-clés : PADDY RIZ IRRIGUE RIZ PLUVIAL AMENAGEMENT AGRICOLE COMMERCE DU RIZ Index. décimale : 441.11 CULTURE PAR ESPECE Résumé : Le riz occupe une place de croix dans les habitudes culinaires des Sénégalais. Le riz au paisson ou thièbou-djène est le plat national du pays. L'accroissement démographique et l'urbanisation croissante ont augmenté significativement les besoins de consommation de cette denrée, amenant le Sénégal à recourir à des importations massives. Avec une consommation de 74 kg/an par habitant, le Sénégal figure parmi les plus grands consommateurs de riz de l'Afrique de l'Ouest. En effet, si la consommation apparente en riz au Sénégal était de 400 000 tonnes en 1995, elle est passée à 800 000 tonnes en 2007, avec 106 milliards de F CFA pour les importations nettes. Le riz, à lui seul, est responsable pour 16 pour cent du déficit de la balance commerciale et ce phénomène a tendance à s'amplifier dans le temps car la production nationale progresse moins vite que la consommation qu'elle ne couvrait qu'à hauteur de 20 pour cent seulement.
Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18282 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 18230 441.11/MIN/18230 Etude Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt