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Titre : Ressources vivrières et choix alimentaires dans le basin du Lac Tchad Type de document : texte imprimé Auteurs : RAIMOND, Christine, Auteur ; GARINE, Eric, Auteur ; LANGLOIS, Olivier, Auteur Editeur : IRD Editions Année de publication : 2005 Collection : Colloques et Séminaires num. 07672896 Importance : 772 p. ISBN/ISSN/EAN : 2709915766/ 2901560652 Note générale : Don de l'IRD Langues : Français Catégories : AFRIQUE CENTRALE
AGROALIMENTAIRE
AUTOSUFFIANCE ALIMENTAIRE
CULTURES VIVRIERES
NUTRITION
POLITIQUE ALIMENTAIRE
PRODUITS LAITIERS
RESSOURCES ALIMENTAIRES
SECURITE ALIMENTAIRE
TCHADMots-clés : Alimentation Laiterie Cultures vivrières Index. décimale : 810 ALIMENTATION Résumé : Ce XIe colloque du réseau de recherche pluridisciplinaire Méga-Tchad traite du thème de l’alimentation dans une région très contrastée, tant du point de vue des sociétés qui la composent que des contextes écologiques, économiques et politiques. Au-delà de la prise en compte des besoins vitaux des hommes, cet ouvrage considère à la fois la demande spécifique des populations – goûts, choix et stratégies de subsistance –, les systèmes de productions vivrières et les environnements physiques et humains. Les manières de se nourrir et les relations sociales qui se tissent autour de la nourriture et du repas sont également abordées. La persistance d’un code culinaire très ancien est démontrée, alors même que l’on assiste à une grande diversification et à une évolution importante de la nature des produits utilisés. Les chercheurs, les étudiants, mais aussi les décideurs et les acteurs du développement trouveront ici une source d’informations récentes et rigoureuses, dans un cadre pluridisciplinaire posant les nouvelles problématiques relatives à la question de l’alimentation en Afrique.
En ligne : http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers10-07/010038326. [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25560 Ressources vivrières et choix alimentaires dans le basin du Lac Tchad [texte imprimé] / RAIMOND, Christine, Auteur ; GARINE, Eric, Auteur ; LANGLOIS, Olivier, Auteur . - [S.l.] : IRD Editions, 2005 . - 772 p.. - (Colloques et Séminaires; 07672896) .
ISSN : 2709915766/ 2901560652
Don de l'IRD
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE CENTRALE
AGROALIMENTAIRE
AUTOSUFFIANCE ALIMENTAIRE
CULTURES VIVRIERES
NUTRITION
POLITIQUE ALIMENTAIRE
PRODUITS LAITIERS
RESSOURCES ALIMENTAIRES
SECURITE ALIMENTAIRE
TCHADMots-clés : Alimentation Laiterie Cultures vivrières Index. décimale : 810 ALIMENTATION Résumé : Ce XIe colloque du réseau de recherche pluridisciplinaire Méga-Tchad traite du thème de l’alimentation dans une région très contrastée, tant du point de vue des sociétés qui la composent que des contextes écologiques, économiques et politiques. Au-delà de la prise en compte des besoins vitaux des hommes, cet ouvrage considère à la fois la demande spécifique des populations – goûts, choix et stratégies de subsistance –, les systèmes de productions vivrières et les environnements physiques et humains. Les manières de se nourrir et les relations sociales qui se tissent autour de la nourriture et du repas sont également abordées. La persistance d’un code culinaire très ancien est démontrée, alors même que l’on assiste à une grande diversification et à une évolution importante de la nature des produits utilisés. Les chercheurs, les étudiants, mais aussi les décideurs et les acteurs du développement trouveront ici une source d’informations récentes et rigoureuses, dans un cadre pluridisciplinaire posant les nouvelles problématiques relatives à la question de l’alimentation en Afrique.
En ligne : http://horizon.documentation.ird.fr/exl-doc/pleins_textes/divers10-07/010038326. [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25560 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 25395 810/RAI/25395 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Revue documentaire sur les produits forestiers non ligneux : Rapport d'étude Type de document : texte imprimé Auteurs : ENDA ENERGIE, Auteur Editeur : IED Année de publication : Juin 2019 Importance : 54p. Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : BIODIVERSITE
GESTION DES RESSOURCES
PRODUCTION FORESTIERE
RESSOURCES FORESTIERES
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGALIndex. décimale : 461 AGROFOFORESTERIE Résumé : Le présent document entend ainsi faire une revue documentaire relative aux produits forestiers non ligneux (PFNL) au Sénégal. Il s’agit de faire une capitalisation de quelques expériences de valorisation des PFNL, de recenser les acteurs impliqués, d’identifier les contraintes et d’en tirer les leçons pour la mise à l’échelle des chaînes de valeur des produits forestiers. Il est attendu de cette étude, la formulation de recommandations qui permettront de développer les chaines de valeur des produits forestiers non-ligneux afin d’appuyer entrepreneuriat rural à travers la gestion durable des ressources naturelles.
Note de contenu : Figures, Diagrammes En ligne : http://www.iedafrique.org/Rapport-d-etude-Revue-documentaire-sur-les-produits-fo [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28005 Revue documentaire sur les produits forestiers non ligneux : Rapport d'étude [texte imprimé] / ENDA ENERGIE, Auteur . - [S.l.] : IED, Juin 2019 . - 54p.
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : BIODIVERSITE
GESTION DES RESSOURCES
PRODUCTION FORESTIERE
RESSOURCES FORESTIERES
SECURITE ALIMENTAIRE
SENEGALIndex. décimale : 461 AGROFOFORESTERIE Résumé : Le présent document entend ainsi faire une revue documentaire relative aux produits forestiers non ligneux (PFNL) au Sénégal. Il s’agit de faire une capitalisation de quelques expériences de valorisation des PFNL, de recenser les acteurs impliqués, d’identifier les contraintes et d’en tirer les leçons pour la mise à l’échelle des chaînes de valeur des produits forestiers. Il est attendu de cette étude, la formulation de recommandations qui permettront de développer les chaines de valeur des produits forestiers non-ligneux afin d’appuyer entrepreneuriat rural à travers la gestion durable des ressources naturelles.
Note de contenu : Figures, Diagrammes En ligne : http://www.iedafrique.org/Rapport-d-etude-Revue-documentaire-sur-les-produits-fo [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28005 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27876 461/ END/ 27876 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Santé et agriculture durables / INNOVATION ENVIRONNEMENT DEVELOPPEMENT (IED)
[périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique
Titre : Santé et agriculture durables Type de document : texte imprimé Auteurs : INNOVATION ENVIRONNEMENT DEVELOPPEMENT (IED), Auteur ; ILEIA(Centre for learning on Substainable agriculture), Auteur Editeur : IED Année de publication : Décembre 2007 Autre Editeur : ILEIA(Centre for learning on Substainable agriculture) Note générale : Doc d'Enda Pronat Langues : Français Catégories : AFRIQUE AU SUD DU SAHARA
PESTICIDES
REVOLUTION VERTE
SANTE PUBLIQUE
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 404 AGRICULTURE BIOLOGIQUE Résumé : Ce numéro de " AGRIDAPE", fait le tour de cette question en mettant l'accent sur les relations entre Santé et Agriculture durable. En passant sur les acrtivités génératrices de revenu, l'alimentaire, il léve un coin du voile sur l'accés aux soins vers la détéeioration de la santé.
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28075 [périodique] Voir les bulletins disponibles Rechercher dans ce périodique Santé et agriculture durables [texte imprimé] / INNOVATION ENVIRONNEMENT DEVELOPPEMENT (IED), Auteur ; ILEIA(Centre for learning on Substainable agriculture), Auteur . - [S.l.] : IED : [S.l.] : ILEIA(Centre for learning on Substainable agriculture), Décembre 2007.
Doc d'Enda Pronat
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE AU SUD DU SAHARA
PESTICIDES
REVOLUTION VERTE
SANTE PUBLIQUE
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 404 AGRICULTURE BIOLOGIQUE Résumé : Ce numéro de " AGRIDAPE", fait le tour de cette question en mettant l'accent sur les relations entre Santé et Agriculture durable. En passant sur les acrtivités génératrices de revenu, l'alimentaire, il léve un coin du voile sur l'accés aux soins vers la détéeioration de la santé.
Note de contenu : Figures Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28075 Sécurité alimentaire et filières agricoles en Afrique de l'ouest:enjeux et perspectives quatre ans après la dévaluation du franc CFA / YADE,Mbaye
Titre : Sécurité alimentaire et filières agricoles en Afrique de l'ouest:enjeux et perspectives quatre ans après la dévaluation du franc CFA Type de document : texte imprimé Auteurs : YADE,Mbaye, Auteur ; Bakary KANTE, Auteur ; STAATZ,John, Auteur Editeur : [Bamako,Mali] INSTITUT DU SAHEL Année de publication : Déc./1998 Importance : 6p. Note générale : Don d'Enda-Energie
Langues : Français Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
CRISE MONETAIRE
PRIX A LA CONSOMMATION
PRODUCTION DE BETAIL
SECURITE ALIMENTAIRE
VIANDE DE BOEUFIndex. décimale : 452 Bovins, yack, banteng, gayal Résumé : En résumé, la demande africaine pour les légumes de base est substantielle. On peut faire l’hypothèse qu’avec un ensemble de politiques et d’investissements appropriés, les producteurs africains devraient continuer à être compétitifs et à développer ces productions plus facilement qu’accroître les parts de marché des produits exportés en Europe tels que le haricot vert burkinabé ou la pomme de terre primeur sénégalaise, produits qui sont caractérisés par :• une faible demande locale et régionale et/ou une dépendance par rapport à la demande des marchés européens ;• une compétition sévère entre exportateurs sur les marchés européens ;• la fréquence des problèmes pour le respect des contrats internationaux de production et commercialisation ;• des exigences de stockage/conditionnement et de qualité.
Note de contenu : Graphiques,tableax En ligne : http://www.on-mali.org/joomlaa/__GED/pdf/maraic98.pdf Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27100 Sécurité alimentaire et filières agricoles en Afrique de l'ouest:enjeux et perspectives quatre ans après la dévaluation du franc CFA [texte imprimé] / YADE,Mbaye, Auteur ; Bakary KANTE, Auteur ; STAATZ,John, Auteur . - [S.l.] : [Bamako,Mali] INSTITUT DU SAHEL, Déc./1998 . - 6p.
Don d'Enda-Energie
Langues : Français
Catégories : AFRIQUE DE L'OUEST
CRISE MONETAIRE
PRIX A LA CONSOMMATION
PRODUCTION DE BETAIL
SECURITE ALIMENTAIRE
VIANDE DE BOEUFIndex. décimale : 452 Bovins, yack, banteng, gayal Résumé : En résumé, la demande africaine pour les légumes de base est substantielle. On peut faire l’hypothèse qu’avec un ensemble de politiques et d’investissements appropriés, les producteurs africains devraient continuer à être compétitifs et à développer ces productions plus facilement qu’accroître les parts de marché des produits exportés en Europe tels que le haricot vert burkinabé ou la pomme de terre primeur sénégalaise, produits qui sont caractérisés par :• une faible demande locale et régionale et/ou une dépendance par rapport à la demande des marchés européens ;• une compétition sévère entre exportateurs sur les marchés européens ;• la fréquence des problèmes pour le respect des contrats internationaux de production et commercialisation ;• des exigences de stockage/conditionnement et de qualité.
Note de contenu : Graphiques,tableax En ligne : http://www.on-mali.org/joomlaa/__GED/pdf/maraic98.pdf Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27100 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 26969 452/YAD/26969 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt
Titre : Le Sénégal face aux défis de la pauvreté. Les oubliés de la croissance Type de document : texte imprimé Auteurs : DAFFE,Gaye, Auteur ; DIAGNE,Abdoulaye, Auteur Editeur : Paris : Éd. Karthala Année de publication : Janv./2009 Importance : 376p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8111-0157-2 Note générale : Don d'Enda-Energie Langues : Français Catégories : CROISSANCE ECONOMIQUE
MONDIALISATION
PAUVRETE
POLITIQUE ECONOMIQUE
SECTEUR PRIVE
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 114 DÉVELOPPEMENT ECONOMIQUE, PLANS NATIONAUX, QUINQUENNAUX, COMPTABILITÉ NATIONALE, PRODUCTIVITÉ NATIONALE, DÉVELOPPEMENT ECONOMIQUE INTÉGRÉ, PLANIFICATION DU DÉVELOPPEMENT, AJUSTEMENT STRUCTUREL, DÉVELOPPEMENT LOCAL, CEAO; CEDEAO Résumé : Cet ouvrage propose des contributions originales sur les évolutions sociales et économiques du Sénégal dans une perspective de longue durée. Son ambition n'est pas de revisiter la question de la pauvreté à l'aide des résultats des grandes enquêtes menées sur la question par le pouvoir central sénégalais. Elle consiste à éclairer les orientations et les résultats des politiques publiques grâce à des études de cas bien documentées. Ce livre suscite des questionnements sur les dynamiques de la pauvreté dans un Sénégal pris dans le tourbillon des crises et des innovations, mais aussi des contraintes de la mondialisation. Il analyse les investissements réalisés dans le cadre des programmes de lutte contre la pauvreté, examine la question de la sécurité alimentaire et celle de l'équité des politiques publiques, plus particulièrement dans l'accès à l'éducation ou à l'eau potable et dans le domaine de la santé. La diversité des situations traitées au plan national, dans la région de Dakar ou dans les départements de Kolda, Vélingara. Kédougou, Tambacounda, Bakel, et la multiplicité des choix théoriques retentis montrent l'originalité et la fécondité de la démarche adoptée par des contributeurs de spécialités et de nationalités différentes. Cet ouvrage s'interroge aussi sur la pertinence des cadres théoriques et des politiques préconisés par les bailleurs de fonds pour faire face aux défis de la pauvreté. Il suggère des pistes de décision et d'action pour ceux qui, à des degrés divers, participent à la construction de l'avenir du pays. II constitue donc un outil de référence pour comprendre les principaux défis auxquels le Sénégal fait face aujourd'hui.
Note de contenu : Tableaux,graphiques En ligne : https://www.amazon.fr/S%C3%A9n%C3%A9gal-face-aux-d%C3%A9fis-pauvret%C3%A9/dp/281 [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27232 Le Sénégal face aux défis de la pauvreté. Les oubliés de la croissance [texte imprimé] / DAFFE,Gaye, Auteur ; DIAGNE,Abdoulaye, Auteur . - Paris : Éd. Karthala, Janv./2009 . - 376p.
ISBN : 978-2-8111-0157-2
Don d'Enda-Energie
Langues : Français
Catégories : CROISSANCE ECONOMIQUE
MONDIALISATION
PAUVRETE
POLITIQUE ECONOMIQUE
SECTEUR PRIVE
SECURITE ALIMENTAIREIndex. décimale : 114 DÉVELOPPEMENT ECONOMIQUE, PLANS NATIONAUX, QUINQUENNAUX, COMPTABILITÉ NATIONALE, PRODUCTIVITÉ NATIONALE, DÉVELOPPEMENT ECONOMIQUE INTÉGRÉ, PLANIFICATION DU DÉVELOPPEMENT, AJUSTEMENT STRUCTUREL, DÉVELOPPEMENT LOCAL, CEAO; CEDEAO Résumé : Cet ouvrage propose des contributions originales sur les évolutions sociales et économiques du Sénégal dans une perspective de longue durée. Son ambition n'est pas de revisiter la question de la pauvreté à l'aide des résultats des grandes enquêtes menées sur la question par le pouvoir central sénégalais. Elle consiste à éclairer les orientations et les résultats des politiques publiques grâce à des études de cas bien documentées. Ce livre suscite des questionnements sur les dynamiques de la pauvreté dans un Sénégal pris dans le tourbillon des crises et des innovations, mais aussi des contraintes de la mondialisation. Il analyse les investissements réalisés dans le cadre des programmes de lutte contre la pauvreté, examine la question de la sécurité alimentaire et celle de l'équité des politiques publiques, plus particulièrement dans l'accès à l'éducation ou à l'eau potable et dans le domaine de la santé. La diversité des situations traitées au plan national, dans la région de Dakar ou dans les départements de Kolda, Vélingara. Kédougou, Tambacounda, Bakel, et la multiplicité des choix théoriques retentis montrent l'originalité et la fécondité de la démarche adoptée par des contributeurs de spécialités et de nationalités différentes. Cet ouvrage s'interroge aussi sur la pertinence des cadres théoriques et des politiques préconisés par les bailleurs de fonds pour faire face aux défis de la pauvreté. Il suggère des pistes de décision et d'action pour ceux qui, à des degrés divers, participent à la construction de l'avenir du pays. II constitue donc un outil de référence pour comprendre les principaux défis auxquels le Sénégal fait face aujourd'hui.
Note de contenu : Tableaux,graphiques En ligne : https://www.amazon.fr/S%C3%A9n%C3%A9gal-face-aux-d%C3%A9fis-pauvret%C3%A9/dp/281 [...] Permalink : http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=27232 Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 27103 114/DAF/27103 Papier Bibliothèque ENDA Accéder au fonds Exclu du prêt Serie Rural Radio Resource Pack 20, N°20. Crop storage and marketing / WRENMEDIA
PermalinkEt si on pariait sur ... la parité foncière ! Plaidoyer pour une citoyenneté active en vue d'une effectivité des droits pour l'accès des femmes à la terre au Sénégal. (document Pronat) / ENDA PRONAT
Permalinksituation des enfants au Sénégal / UNICEF SENEGAL
PermalinkLa société civile au CSA 2014 : Contributions et analyses de la société civile lors de la 41e session du Comité des Nations Unies sur la sécurité alimentaire mondiale (CSA) (document Pronat) / Mécanisme International de la Société Civile sur la Sécurité Alimentaire et la Nutrition (MSC)
PermalinkPermalinkSpécialisation ou Diversification ? / Bara GUEYE
PermalinkSPORE, N°165. Agroforesterie : l'Agriculture à l'ombre des branches. (document Pronat) / CTA (CENTRE TECHNIQUE DE COOPERATION AGRICOLE ET RURALE)
PermalinkLes stratégies de survie et la sécurité alimentaire en milieu rural africaine et latino américain / [CODESRIA] CONSEIL POUR LE DEVELOPPEMENT DE LA RECHERCHE EN SCIENCES SOCIALES EN AFRIQUE
PermalinkSubstainable agriculture key to inclusive rural transformation / BACHMANN, Lorenz
PermalinkSustainable futures:replacing growth imperative and hierarchies with sustainable ways / Marko ULVILA
Permalink