L`activité économique a fait l`objet d`observations et d`exposés de types très divers. Il y a d`abord eu des descriptions que nous pouvons appeler « photographiques », soucieuses d`être exactes et de n`oublier aucun détail, mais ne cherchant ni à généraliser, ni à expliquer. Ces descriptions (monographies ou études plus générales) ont été présentées sans appel à des concepts abstraits ni à un vocabulaire spécial : elles sont de tous les temps.

L`activité économique a fait l`objet d`observations et d`exposés de types très divers. Il y a d`abord eu des descriptions que nous pouvons appeler « photographiques », soucieuses d`être exactes et de n`oublier aucun détail, mais ne cherchant ni à généraliser, ni à expliquer. Ces descriptions (monographies ou études plus générales) ont été présentées sans appel à des concepts abstraits ni à un vocabulaire spécial : elles sont de tous les temps.