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Document: texte imprimé

Innovation et adaptation de technologies pour l'industrialisation des pays africains / Nicolas BRICAS

Public
ISBD

Titre :	Innovation et adaptation de technologies pour l'industrialisation des pays africains : Les industries agro-alimentaires le cas de la transformation du maïs, du mil et du sorgho
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Nicolas BRICAS, Auteur
Editeur :	ECOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DES INDUSTRIES AGRICOLES ET ALIMENTAIRES
Année de publication :	Mai 1982
Autre Editeur :	Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires (ENSIA)
Importance :	199 p.
Format :	Grand
Langues :	Français
Catégories :	AFRIQUE AGRO-INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE MAIS MIL SORGHO TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE TRANSFORMATION AGROALIMENTAIRE
Mots-clés :	INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
Index. décimale :	531- TRANSFORMATION DES PRODUITS : Amylacés - Production de la farine et de la levure
Note de contenu :	Mémoire de Fin d'Etudes ; Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires - ENSIA FRANCE, 1982
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9716

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
9583	EDOCS-531/BRI/9583	Mémoire / Thèse	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

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