On a ressassé, ad nauseam, les faibles performances agricoles de l'Afrique au Sud du Sahara. Parfois non sans pertinence. La production agricole céréalière en Afrique  croit depuis 1981à un rythme moyen supérieure à 2% l'an. Ce qui n'est pas si mal, compte tenu des faibles performances économiques générales du continent. Mais insuffisant copmpte tenu de la croissance démongraphique 3%. En tous les cas rendements céréaliers sont très faibles.

On a ressassé, ad nauseam, les faibles performances agricoles de l'Afrique au Sud du Sahara. Parfois non sans pertinence. La production agricole céréalière en Afrique  croit depuis 1981à un rythme moyen supérieure à 2% l'an. Ce qui n'est pas si mal, compte tenu des faibles performances économiques générales du continent. Mais insuffisant copmpte tenu de la croissance démongraphique 3%. En tous les cas rendements céréaliers sont très faibles.