Titre de série :	ENVIRONNEMENT AFRICAIN
Titre :	Débats du séminaire sur les technologies traditionnelles
Type de document :	texte imprimé
Congrès :	Utilisation des technologies traditionnelles pour le développement, juillet 1977 au Sri-Lanka
Editeur :	Enda tiers monde
Année de publication :	1979/03
Importance :	vol. 3, n° 3-4 (P 263 - 276)
Langues :	Français
Mots-clés :	TRANSFERT DE TECHNOLOGIE  TECHNOLOGIE TRADITIONNELLE  RECHERCHE SCIENTIFIQUE  DEVELOPPEMENT COMMUNAUTAIRE
Résumé :	L'amélioration des technologies traditionnelles est la recherche scientifique et industrielle sur les procédés. Cette recherche n'est pas sans difficulté notamment dans le domaine de la transformation des aliments où le goût joue un rôle décisif dans l'acceptabilité du nouveau produit. (ENDA)
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3826

ENVIRONNEMENT AFRICAIN. Débats du séminaire sur les technologies traditionnelles [texte imprimé] / Utilisation des technologies traditionnelles pour le développement, juillet 1977 au Sri-Lanka . - [S.l.] : Enda tiers monde, 1979/03 . - vol. 3, n° 3-4 (P 263 - 276).
Langues : Français

Mots-clés :	TRANSFERT DE TECHNOLOGIE  TECHNOLOGIE TRADITIONNELLE  RECHERCHE SCIENTIFIQUE  DEVELOPPEMENT COMMUNAUTAIRE
Résumé :	L'amélioration des technologies traditionnelles est la recherche scientifique et industrielle sur les procédés. Cette recherche n'est pas sans difficulté notamment dans le domaine de la transformation des aliments où le goût joue un rôle décisif dans l'acceptabilité du nouveau produit. (ENDA)
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3826