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Document: texte imprimé

Nutrition et Santé Publique / HERCBERG, Serge

Public
ISBD

Titre :	Nutrition et Santé Publique : Approche épidémiologique et politique de prévention
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	HERCBERG, Serge, Auteur ; PAPOZ, Laure, Auteur ; Henri DUPIN, Auteur
Editeur :	TECHNIQUE ET DOCUMENTATION-LAVOISIER
Année de publication :	Octobre 1985
Importance :	709 p.
ISBN/ISSN/EAN :	2-85206-310-0
Langues :	Français
Catégories :	ALIMENTATION ALIMENTS EPIDEMIOLOGIE MALNUTRITION PATHOLOGIE PROTEINES
Index. décimale :	Maladies Nutritionnelles
Résumé :	Cet ouvrage aborde les relations entre alimentation, nutrition et santé dans leurs dimensions biologiques médicals socio-culturelle et economique. Il vise pour les principaux problémes de nutrition humaine
Permalink :	http://enda-cremed.org/bpd/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30886

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Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
30631	815/HER/30631	Papier	Bibliothèque ENDA	Accéder au fonds	Exclu du prêt

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