La carence iodée a des conséquences considérables sur le développement économique et social du continent africain où l'on estime que 181 millions de personnes sont exposés au risque de carence. Compte tenu de l'importance de l'iode pour la santé, particulièrement pour la croissance du fœtus et l'enfant et le développent du cerveau, l'élimination des troubles dus à la carence iodée reste une priorité régionale majeure en terme de santé publique. La conférence sur l’Élimination durable des troubles dus à la carence iodée en Afrique en l'an 2000 (Harare, Zimbabwe, 22-24 avril 1996) a été l’occosion pour les participants de 45 pays d'échanger leur expérience en matière de lutte contre les troubles dus à la carence iodée; de mettre à jour leur connaissances dans ce domaine; de faire le bilan des progrès réalisés au cours des dix dernières années dans la prévention de ces troubles au niveau régional et de formuler une recommandation pour faire en sorte que grâce à l'action concertée du personnel de santé, des importateurs et des exportateurs de sel, des législateurs, des politiciens et des éducateurs, l’élimination de la carence iodée en tant que problème de santé publique soit une réalité en l'an 2000.

La carence iodée a des conséquences considérables sur le développement économique et social du continent africain où l'on estime que 181 millions de personnes sont exposés au risque de carence. Compte tenu de l'importance de l'iode pour la santé, particulièrement pour la croissance du fœtus et l'enfant et le développent du cerveau, l'élimination des troubles dus à la carence iodée reste une priorité régionale majeure en terme de santé publique. La conférence sur l’Élimination durable des troubles dus à la carence iodée en Afrique en l'an 2000 (Harare, Zimbabwe, 22-24 avril 1996) a été l’occosion pour les participants de 45 pays d'échanger leur expérience en matière de lutte contre les troubles dus à la carence iodée; de mettre à jour leur connaissances dans ce domaine; de faire le bilan des progrès réalisés au cours des dix dernières années dans la prévention de ces troubles au niveau régional et de formuler une recommandation pour faire en sorte que grâce à l'action concertée du personnel de santé, des importateurs et des exportateurs de sel, des législateurs, des politiciens et des éducateurs, l’élimination de la carence iodée en tant que problème de santé publique soit une réalité en l'an 2000.